試完婚紗,我們帶著空空的五臟廟準備吃飯

這天前往的是中央公園附近的然亭町日式丼飯

也沒有為什麼吃這間,因為附近不曉得吃什麼才好......

然亭町現址在公寓咖啡隔壁,之前好像在雄女附近

據高雄板板友的其他食記推文,然亭町是搬一次家、漲一次價 XD

不過如果現在的價錢是漲過價的,那以前的C/P值還滿高的說

因為後來鏡頭霧掉,就沒拍外觀了

跟左右兩家的咖啡店相比,然亭町的外觀低調很多

店內的位置非常的少,整個坐滿大概十位左右,但會有幾位處於背貼背的狀態

裡面是開放式廚房,不過油煙味並不明顯,雖然吃完走出去時覺得身上味道很重 0rz

 

然亭町日式丼飯 

 

然亭町的menu很簡單,數樣不同肉類的定食、咖哩、烏龍麵、蕎麥麵

分定食、單點,定食內容包含主餐、沙拉、湯、小菜兩亭、飲料,單點僅附湯

首先上場的是唐揚雞塊定食,NT$250

木盤上裝得滿滿滿,看起來一整個可口

先說沒拍到的味噌湯,以一般口味來說,然亭町的味噌湯滿甜的

裡面的配料是海帶芽及切得像條狀的嫩豆腐

濃度夠,只是很甜,可以續碗

 

然亭町日式丼飯

 

小菜,走日式漬物風格,前面是涼拌過貓、後面是梅漬紫高麗

過貓口感比較沒那麼好,但上面的芥茉醬令人驚喜

梅漬紫高麗則是讓人意外的一道小菜,原以為是一般的高麗菜切絲、用紫蘇或梅子醃漬

詢問老闆,只答對梅子一樣 XD

其實不是一般的高麗菜,而是吃起來帶一點苦味一紫高麗

把切絲的紫高麗用鹽醃漬一晚後,再用梅子及其他配方調味,反而沒加紫蘇

因為紫蘇的成本太高,by老闆

小菜上看到的顏色來自紫高麗本身,吃起來帶點微微的酸味,十分可口

真想跟老闆請教製作的細節...好好吃啊!一點苦味也沒有,也很開胃

 

然亭町日式丼飯

 

沙拉,還滿大一份的說......

主要是很新鮮,有些店的生菜看起來泛黃、泛紅或有些乾癟狀

醬汁可選和風醬、胡麻醬,剛好我們都選胡麻醬

不小心瞄到胡麻醬是現成的,可能好市多買得到 XD

(說不定老闆很壞心,把自製胡麻醬裝在裡面,讓客人以為好市多買得到這樣)

生菜的種類有三種,另搭配洋蔥絲、甜椒、蘋果,還有難得吃到的蓮藕

後面是附的飲料,這天是檸檬蜜茶,味道也不錯,很適合吃完口味重的丼飯後飲用

 

然亭町日式丼飯

 

唐揚雞塊,本身調味還滿重的,炸起來偏乾一些、但還是滿好吃的

唯一缺點就是口味有點鹹,如果不要這麼鹹就不錯啦

 

然亭町日式丼飯

 

豚丼定食,NT$250

這份的調味就剛剛好,上面的蛋汁也是比較半生不熟的風格

然亭町的炸豬排很好吃,尤其選用的部位帶有油花,吃起來不像一般的炸豬排那麼乾澀

且帶點厚度,炸衣又不刮嘴,再來一份我可能也吃下去吧!

至於丼飯的醬汁以醬油為主,以台灣人口味來說鹹度還算可以,不會鹹到嚇死人

主要是上面蛋汁滑嫩,配著豬排吃非常剛好

 

結論是,下次帶阿弘先生一起來吃

有人覺得然亭町的價位稍高,可是吃完我們兩個覺得有一定的C/P值

就是偶爾會想來吃的價格,加上口味滿合的

話說然亭町有賣他人丼,剛好聽到老闆娘跟另一組客人介紹他人丼

斷斷續續聽到好像是說老闆師承日本師傅,日本師傅好像在日本的金澤,在金澤把牛肉叫「他人」

我應該沒聽錯......或是老闆娘要表達的不是這個意思

不過他人丼應該是雞蛋+牛肉or豬肉的組合

講白一點,親子是媽媽跟小孩(如雞肉+雞蛋),他人就是兩個不熟的 XD

究~~~竟真相是什麼呢

 

 

 

是否回流:--一次店,因為口味不合不會再次前往

     --一次店,口味OK,但價格、環境等因素不會再去,試試別間吧!

     --二次店,讓人想試試其他餐點、飲料,但大概不會太常去

     ☆N次店,聚餐或偶爾想吃日式丼飯時會來

 

 

 

地址:高雄市前金區仁義街225號

電話:0929-630577

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

 

 

 

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