上次吃老婆的菜大概是前年的事,雙方家長見面(羞)

到再次前往,身份已經變王太太惹~~~(耶本來就姓王好像沒差)

這次是慶祝生日,雙方再次碰頭

其實一開始要訂真寶,因為婆家算常在那邊辦人數多一點的聚餐

但因為阿弘先生對老婆的菜的烏魚子炒飯念念不忘,最後便更改至此

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

店內沒什麼變,但訂位有特地要求包廂,畢竟人數也不少

家聚還是希望能有包廂可以專心聊天

特別喜愛餐桌上的茶杯,圓圓的帶著線條、好握又不燙手

老婆的菜,菜單上多為四、五人份餐點

六人以上的中盤+50%價錢,十人的話則是大盤+100%

用餐前幾天去老婆的菜看菜單,現在有推出合菜的組合

從NT$4,780~7,880的組合皆有,另再加10%服務費

不過合菜總有些不是自己愛吃的菜,最後我們自己點菜,共點了12菜1湯(吃到撐模式)

沒帶相機,用手機拍帶點朦朧美,尚祈見諒

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

烏魚子炒飯,NT$560,照片中是兩份小的

原本要點一份大的,NT$450

但可能烏魚子備料不夠只能點兩份小的

可是我不太懂兩份小的不是等於一份大的嗎?還是兩份小的比一份大的多?

那幹麻不賣大份的啊!兩份小的還比較貴耶!

咳扯遠了......反正阿弘先生完全衝著烏魚子炒飯來老婆的菜

上次吃到的炒飯比較乾鬆,這次偏濕一點較為可惜

不然炒飯鹹香的味道搭上烏魚子的鹹味真的很美味啊......

屬於個人推薦老婆的菜必點菜色

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

櫻花蝦幼白菜(大),NT$480

滿~滿的櫻花蝦,原以為櫻花蝦大概跟一般的餐廳一樣灑個一些意思一下

沒想到櫻花蝦還滿多的,隨便夾都吃得到!

幼白菜其實應該是娃娃菜......沒關係反正都很好吃 XD

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

胡麻群菇(中),NT$390

原以為是水煮鮮菇拌胡麻醬之類的組合,沒想到是薑爆麻油燴鮮菇 XD

沒關係,這種風味也相當不錯

裡面有三、四種不同的菇類,搭上滿滿的小黑木耳增添口感

因為有薑爆麻油,香氣十分誘人

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

冰糖烤方(大),NT$480

這道也是個人推薦必點菜色,難得吃到這麼好吃的滷肉

肉質軟嫩,醬汁濃厚帶甜味

雖然只是很簡單的滷肉淋上大量醬汁,但超下飯...

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

鮮蝦粉絲煲(大),NT$580

這道也意外好吃......而且跟一開始想的口味不一樣

老婆的菜用南洋咖哩風味,下面滿滿的粉絲吸飽湯汁

不會過濕,倒不像吃湯冬粉

一口下去是濃厚的咖哩香味,隨後辣味出來突擊,蝦子倒不是重點了 XD

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

溜肥腸(中),NT$420

一般能吃到的肥腸的概就薑絲炒大腸或酥炸肥腸之類的口味

老婆的菜是用烏醋下去烹調這道料理,烏醋味道僅一開始稍微帶點酸,接著就是甜味了

肥腸的油脂不算多,吃起來反而不膩口

雖然不算重口味,但感覺也很適合當下酒菜

還有一道沒拍到的老婆醋溜豆腐(中),NT$325

這道就中規中矩,豆腐嫩歸嫩,跟裡面的鴨血一樣都沒入味

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

私房酒釀大蝦(大),NT$580

說是酒釀大蝦......認真覺得上錯菜吧

比較像糖醋、茄汁之類的

因為酒釀的調味不應該再加上其他重口味的醬汁,否則吃不出酒釀的味道

這道菜就是這樣,很可惜,但蝦子的確又大又新鮮

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

私房去骨雞(大),NT$460

又是一道想的跟吃的不一樣的料理,原以為是醉雞、白斬雞之類

沒想到來這份看起來像鹽酥雞的料理 XD

香味很像泰式的椒麻雞,口味也是泰式的酸甜

只是雞肉較為小塊,加上冷掉後沒那麼美味

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

老婆私房羊肉煲(小),NT$300

若愛吃羊肉的一定要點囉~肉質之肥厚鮮嫩啊~

只是吃到這麼會覺得,老婆的菜很多調味都很類似,有點酸有點甜這樣 XD

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

清蒸檸檬石斑魚,NT$500

沒有很大條,但檸檬香味超重,新鮮度還可以

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

糖醋油條牛肉(小),NT$220

這道根本下酒菜 XD

糖醋風味十足,加上老油條容易吸附醬汁

牛肉條柔嫩,搭上碎腰果增加不同的口感

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

干貝白菜燉雞湯(全雞),NT$700

喝完這湯,Hotel Wo的老鴨煲湯持續穩坐寶座第一名

實在太無敵了,用金華火腿、筍乾、老鴨熬出來的湯底層次就是不同

相較之下老婆的菜風味較為簡單

雖然一樣用了金華火腿加上大量干貝下去熬煮,喝起來的厚度較為薄弱

但也許是我們喜歡濃厚的湯底吧,這鍋湯以一般餐廳來說還是很好喝就是

只是雞好像有點小隻......讓人覺得這根本是半雞 XD

 

老婆的菜新食尚料理(高雄明仁店)

 

餐後甜點,百香果的果凍,好吃哦 XD

 

老婆的菜大概是這樣,當天九個人吃下來大概NT$6,500

也許有人會覺得好貴,但以生日家聚來看應該還在可接受範圍

(因為真寶一桌也要NT$6,000)

而且吃了12菜1湯,非常之豐富的一餐

若平常吃的話,平均一個人大概NT$400

其實也不便宜啦 = =

下次吃看看福客來好了,聽說也不錯

by the way,這次吃完老婆的菜口一直滿渴的,但不確定是因為太重口味或有加味精

 

 

 

地址:高雄市三民區明仁路55號

電話:07-3438969

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

 

 

 

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