年初一,阿弘先生家通常會選一間自助餐,往年是吃麗尊的艾可柏菲

沒想到今年不收餐券,也不適用任何信用卡優惠

在微小的價差下,換了去年改版的國賓自助餐

說是微小價差,其實是拿艾可柏菲的午餐跟i River的下午茶做比較

改版前叫「MARKET CAFÉ 味‧集廚房」,現在叫「i River愛河牛排海鮮自助餐廳」

結論是,改版前已經漲價過,這次趁改版又漲一次價

內容物感覺又縮水,再這麼下去往後連下午茶都下不了手囉

雖然菜色口味真的很合我倆的胃口

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

說是改版,主要是菜色上的變化,內裝倒沒什麼變

只是過年期間可能用餐人潮眾多,座位都排到外面來了 

能理解飯店希望多容納一些客人,但有些地方的座位真的有些擁擠

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

入口處原本手工冰淇淋的位置改成沙拉,已哭

沙拉選項越變越少,目前都以生菜、小黃瓜、甜椒之類的為主

醬料的選擇依舊多,但應該沒人以醬料為主食吧

沙拉旁邊是冷盤菜色,四種看起來都很可口

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

煙燻鮭魚的味道不是很重,而且感覺廚房應該加了不少油進去

除了油一點,整體的口感還不錯

旁邊的壽司有花壽司和散壽司,不早點來的話只剩散壽司

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

海鮮少了鳳螺和海瓜子......超傷心

國賓的鳳螺真的是吃過的buffet裡最好吃的

現在剩花蟹、旭蟹、花枝、白蝦

花蟹和旭蟹很小隻,沒什麼肉、只能吃膏

旁邊還有生魚片,通常內場會切好一份一份讓客人取用,但也可以直接跟內場單點某些魚種

跟之前相比,生魚片切的尺寸終於正常了 XD

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

甜點櫃移到前面,感覺用了一些小糕點來撐數量

冰櫃裡的幾種蛋糕味道都不錯,現在要請服務人員幫忙取用

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳 

 

撐場面的小糕點們,個人不太愛這種口感的......

吃起來有些黏膩感

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

繼續看供菜區,多了麻辣燙的選項

除了麻辣燙口味,還可選豚骨湯

下午茶的食材選擇較為簡單,臨走前看到內場換上晚餐食材多了大腸之類的東西

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

現煎的雞排及魚排,雞排煎的速度總是比不過取餐的速度

中間一度走了幾次都沒雞排可吃,直到後來終於夾到!!!

現煎的好吃,皮酥肉甜

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

麵食吧有些空虛,提供牛肉湯、紅油抄手、擔仔麵三種選擇

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

烤牛肉、火腿和某種香腸

再旁邊就是熱食及湯品,沒拍到(飄走)

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

果汁、飲料

個人是覺得冷度不太夠

旁邊是水果,有三種左右的選擇

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

令人傷心的手工冰淇淋換成Häagen Dazs,六種口味

雖說直接有六種口味可以選,但還是手工冰淇淋好玩啊

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

冰淇淋的配料們

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

熱茶依舊有很多選擇

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

咖啡機集中管理 XD

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

多了韓國柚子霜淇淋,總是容易被玩歪 XD

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

熱菜味道都不錯,除了義大利麵外......

麵體偏軟不合格,醬汁味道附不太上去

辣炒蟹腳只是沒什麼肉,可惜了不錯的調味

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

花枝、散壽司、涼菜

這次只能多吃花枝以解鳳螺相思之情(淚)

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

炒牛肉很下飯,牛肉也不會過老

蒜蓉蒸魚吃起來像多利魚?味道沒怎麼吃進去

再往後的辣子雞丁意外的好入口,一般對辣子雞丁的印象就是雞肉又乾又硬

當天的主廚推薦是類似鮮蝦煨冬粉之類的料理,冬粉非常夠味好吃

但可能大家都覺得冬粉好吃、只夾冬粉

導致去了兩次都剩滿鍋蝦子 XD

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

這天吃到的肉類都很好吃,尤其烤牛肉

旁邊的香腸口感跟平常的不太一樣,偏軟

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

不曉得是部位對了,或烤得生熟恰好

除了中間咬不斷的筋,這次的烤牛肉可說是近年在buffet之間吃到最好吃的

搭上味道濃厚的牛肉醬汁根本完美

彌補了現在buffet幾乎不提供現煎牛排的缺憾

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

現煎魚排,又是多利魚

能換一種魚嗎 = =

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

湯品,除了關東煮、豚骨牛奶鍋外我們選了泰式酸辣湯及蘑菇湯

蘑菇湯忘記是否名稱上有松露,反正非常濃厚的口感,味道倒是還好

反而是泰式酸辣湯讓人印象深刻,夠味的椰奶後面是刺激的香草風味,嚥入口中最後留下舒服的酸味

同一區的杏仁奶露其實就是杏仁茶,意外的是超好喝!

沒有過於噁心的杏仁味,口感豐厚香濃

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

牛肉湯跟圖示上不太一樣,不過也是印象中的現沖牛肉湯

可惜的是牛肉超少......重點反而變成湯

湯頭的滋味讓婆婆跟我都非常驚豔,夠鮮夠香

(結果是味精嗎 XD)

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

同一區的紅油抄手,給了小小的三顆,配料還要自己加

不知道紅油到底多辣的情況下變得有些不三不四......很可惜

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

麻辣燙也是讓人印象深刻的好吃,可能是滷汁味道很夠的緣故

就算食材都是瀝乾了才吃,還是能品嚐到滷汁的鹹香

尤其搭著魚蛋吃,好滿足~~~

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

最後吃吃甜點、吃吃冰

先登場的是總被玩歪的霜淇淋,它可能想成為花輪吧......

吃完大魚大肉,來個微酸的柚子霜淇淋的確不錯

 

國賓大飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳

 

甜點們,剛剛提供蛋糕類都好吃,用料還算紮實

可惜依然推出兩款不太有誠意的奶酪類......

其他小糕點吃起來就是黏黏的口感,個人不喜歡 = =...

 

不曉得過年期間用料比較好或比較差,只是這樣的價錢之後會認真考慮一下...

是說平常假日的下午茶是NT$650+10%,過年期間是NT$750+10%

正餐真的下不了手啊...曾幾何時在高雄吃個buffet要破千了

不過建議上EZtable訂,有時會有優惠或多送東西

 

 

 

地址:高雄市前金區民生二路202號

電話:07-2115243

官方網站:https://www.ambassador-hotels.com/tc/kaohsiung/dining/i-River

 

 

 

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