回頭一看好久沒寫食記了(抖)

恰巧這禮拜跟戴伯母、蚊子約吃飯,來寫一下吧

現在有很多無菜單料理,大部份開價一個人都是五、六百起跳

嗯,去一趟冰島後只能吃泡麵的我當然吃不起這種無菜單料理

幸好戴伯母挑的這家冬瓜與胖子只要NT$250佛心價

 

冬瓜與胖子

 

藏在光華夜市附近的小巷子裡,不掛招牌的話只是一戶普通人家

沒什麼特別的裝潢,說去餐廳吃飯、比較像去別人家做客

 

冬瓜與胖子

 

招牌

 

冬瓜與胖子

 

一樓客廳,我們就坐這吃飯

有沒有一種來到某位朋友家的感覺?我想大家一定有去過親朋好友家是長這樣的

相較於一些刻意走復古風的餐廳,冬瓜與胖子顯得較自然、頂多那台電視誇張了點 XD

 

冬瓜與胖子

 

我到的時候桌上已經有一壺麥茶,不確定要另外點還是附在餐費內

小小壺、男生的話可能不太夠喝

提供印有「冬瓜與胖子」的玻璃杯,有下田種稻的時候在喝的錯覺

 

冬瓜與胖子

 

冬瓜與胖子是一對夫妻在經營,先生負責料理、太太負責外場

有時人多忙不過來,別太在意

菜色是非常家常的風格,談不上擺盤精緻、口味獨特

但有時就不想吃一般餐廳的義大利麵、沙拉等等好像被定型的菜色

雖然家常菜平常回婆家吃得到,換換其他人的口味也滿有趣的

青椒炒肉絲,外加一些小小卷,青椒保持了脆度、帶著小小卷的鮮味

 

冬瓜與胖子

 

說是麻婆豆腐也不太算,比較像燴豆腐 XD

不太辣,豆腐居然用了雞蛋豆腐、味道其實不錯

 

冬瓜與胖子

 

炒蛤蜊在大家的歡呼中登場,滿滿一盤蛤蜊炒得恰好

蛤蜊塊頭不大,吸吮間帶著濃濃海味

 

冬瓜與胖子

 

椒鹽吳郭魚,魚皮酥脆、魚肉軟嫩

是說很少在外面的餐廳吃魚,若不喜歡吃魚的可能要先跟老闆說一聲

 

冬瓜與胖子

 

這盤五花肉實在太邪惡,一盤肉可以配好幾碗白飯

老闆說原本是炒豆干,但上次戴伯母來吃過了、所以換五花肉

冬瓜與胖子的菜色其實口味偏重,可是肚子餓的時候來一盤醬炒五花肉根本想逼死人

新鮮豬肉與醬汁完美結合,默默的喀完一碗白飯又多叫一碗(掩面)

 

冬瓜與胖子

 

最後上一碗公的筍絲排骨湯,這樣的湯量大概四個人可以一人一碗

現在正是筍子的季節呢,每次桌上有筍子湯總要毫不客氣喝上好幾碗

所以對我來說湯少了點,有點可惜

 

冬瓜與胖子以家常菜來說也許不到正規餐館的等級,不過店內營造的氣氛就像回家一樣輕鬆

老闆煮完東西三不五時會出來跟大家聊個天,快稱讚他好帥 XD

份量上由於口味十分下飯的緣故,多吃飯是會飽的

不過得加飯,一碗真的不夠吃,一群男生也不夠吃

偶爾不想煮菜、想不到吃什麼,約幾個朋友來冬瓜與胖子也不錯

 

 

 

地址:高雄市前鎮區英德街784巷12號

電話:07-7279023

營業時間:17:30~(不定休,請向粉絲團確認)

官方粉絲團:https://www.facebook.com/whitegourdandfatperson/

 

 

 

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