天氣冷了,我一直想吃某種東西
後來翻照片時終於想到了啦~ 就是這味
熱騰騰的湯圓兒~ 湯圓兒~ 湯圓兒~
呼呼呼... 光看到照片又讓我小流一下口水了

這家「湯圓的故鄉」從大一就知道了
問題是,還是路痴的我,怎麼找也找不到
後來到離開台南之前終於吃到了啦,氣死... =..=
沒辦法... 因為它一開始真的不好找
又位在二樓,一個不小心就會錯過,偏偏民生綠園那邊的路又長得很像
(謎之聲:明明自己目睭糊到蛤仔肉

因為到的時間很尷尬,既不是下午茶時間,也不是晚餐時間
不過也幸好這樣,店裡沒其他客人,老闆才能專心做我們的東西 XD
不然聽說有時人太多,東西還沒熟透就會端上桌啦


先來一碗的酒釀湯圓,在這之前我還沒吃過酒釀湯圓哦!!
這碗酒釀湯圓其實沒有很大碗,大概就一般喝隨手杯濃湯的量
裡頭有一顆顆手工的湯圓~
阿弘先生說,手工的湯圓就是會這樣大大小小的,有點呈現四角的樣子
因為傳統的湯圓都是磋成一長條,再用刀子切成一塊一塊
所以才會有四角的樣子哦!! 除非又有用篩子滾一滾
淡淡的酒釀糯米香隨著熱氣的上昇冒了上來
其實說酒釀... 我一直以為酒的味道會很重
不然就是聞起來沒什麼、但喝下去就有濃濃的酒味
但也還好耶... 糯米香伴隨甜甜的桂圓味
因為是熱的,湯圓不是很Q很Q
外層軟爛軟爛,但內層又帶點Q度
還有一塊塊好吃的桂圓~ 這碗還滿得我心的


來到湯圓的故鄉一定要嚐嚐看焗烤料理啊~ 不然別說你來過!!
我們點一份北海道焗烤,裡面有海苔、肉脯、柴魚片、美乃滋
光看就覺得好好吃

等一會兒老闆就把剛烤好的焗烤端上來啦~
上面沒有會跳舞的柴魚片 XD
不過看到好多好多的肉脯...

(肉脯是絲狀,吃起來比較有口感
肉鬆是碎狀,較容易入口)

上頭的起司不會很厚,本身就是鹹的起司再加上肉脯真是絕配...
因為烤過的起司跟肉脯的口感還滿接近的,但又有些不太一樣
再搭上甜甜的美乃滋,該怎麼說呢...
一時想不出這還像什麼料理... 但是熟悉的味道 :)
裡頭的湯圓是有包肉的鹹湯圓哦!!
經過高溫焗烤過後,湯圓的皮有點和起司合在一起般
其實湯圓的故鄉的焗烤真的可以當正餐吃... 真虧老闆想得到...
只是男生可能會吃不飽就是了啦~
因為一份大約就五、六顆湯圓而已哦!!
女生別吃太多... 因為熱量很高

另外可去三十六雨風飄搖那兒看看囉~ 照片美敘述詳細哦!!
地址:台南市民生路一段52號
電話:06-2204586
營業時間:14:30~21:30(周日公休)
價格:焗烤系列(湯圓 / 飯 / 空心麵)
原味咖哩 49元
原味焗烤 49元
咖哩焗烤 59元
燻雞焗烤 69元
蝦卵焗烤 69元
墨西哥焗烤 69元
北海道焗烤 69元
夏威夷焗烤 69元
鮪魚焗烤 69元
甜湯圓系列(小湯圓)
紅豆湯圓 35元
酒釀湯圓 35元
小顆包餡甜湯圓(5顆 / 碗)
芝麻、花生、抹茶、芋頭、山藥 40元
綜合 45元
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