位於左營軍校路的香園牛肉麵還滿有名的,連我這個極少去左營的人都聽過......

趁著這次跟阿弘先生一起去左營,當然要來嚐嚐香園牛肉麵的味道啊~





剛過十二點半,門口依舊散著不少人,店裡更不用說了,座無虛席啊!

店裡不大,但很深,除了前半部的位子外,小菜區後方還有一區是放著大圓桌

因為裡頭的位子實在不多,只好一組一組慢慢等

等了約20分鐘後,終於輪到我們囉!





店裡提供的菜脯和酸菜,菜脯對於我這個不怎麼吃辣的人來說還挺辣的......

所以只夾了幾塊起來嚐嚐味道

而酸菜還加了薑絲下去,除了酸菜的酸味外,薑絲倒是替酸菜做了一點中和效果

本店裡的酸菜和菜脯似乎能帶一些回家,因為看滿多客人拿起一旁的小袋子裝個幾勺

也許真的是辣的夠味、酸的夠味吧!回去配飯剛剛好

不過後來在河堤店吃到的菜脯和酸菜味道感覺沒本店那麼重啊...當然也不能裝一些回家囉!





小菜~從20元到50元不等

老實說我覺得香園的小菜還滿好吃的 ( ̄□ ̄|||)a

也許是因為等待熱騰騰的麵送上來的時間太長,於是香園就很努力的製作可口的小菜

才不會讓客人等太久、嘴巴又沒東西可咬!

右上方是無骨鳳爪,中間是涼拌花枝,這兩種都會辣

而且涼拌花枝還是出乎想像的辣,但味道不錯啊~真是折磨人 囧

最下面的就是煙燻豬耳朵絲囉!





牛肉炒拉麵,實在有夠香噴噴的!

Q彈的手工拉麵在味道濃厚的醬汁拌炒下,光那香味就讓人忍不住嚥了下口水

只是切絲的牛肉稍微炒過頭了些,有那麼點乾乾的

不過Q勁十足的麵條、青脆的蔬菜、快炒過的牛肉,這三者搭在一起的口感真棒...

重點是這盤麵還滿大盤的......女生吃一盤絕對吃得飽,有些人可能還吃不完哦...





來到牛肉麵店當然要點一碗牛肉麵來吃啊!

同樣是手工拉麵,跟機器的麵條完全不同,微微扭曲的樣子更是幫助吸收湯頭

深棕色的湯頭,味道也是相當的重啊…而且也會辣......

(難不成我註定只能吃清燉牛肉麵 





大大的肉塊......半筋半肉哦!

但老實說香園的牛肉個人覺得普普而已,反而是湯頭比肉還棒

因為肉吃起來稍嫌硬了一些,雖然也帶點軟化的筋

不曉得是不是因為稍早吃了
汾陽餛飩楊桃湯

這碗名為小碗的牛肉麵最後還剩下那麼一些,覺得好可惜啊!

因為香園的麵條實在太好吃了,就算咬得很累還是想再多吃一口





其實這碗叫錯了,看著對面的客人吃的東西,想說應該是什錦麵吧!

沒想到,我忘記有一種麵叫「大滷麵」,同樣料很多,只是做成羹狀......

當什錦麵送上桌時,心裡的O.S.就只有一個「囧」字......

不過也OK啦~夏天不管是湯狀的什錦麵、或羹狀的大滷麵都不錯啊~

什錦麵裡面滿滿的料,脆脆的豌豆和魚丸、有點硬的花枝、切成花狀的魚板和蘿蔔

還有木耳乾、大量的肉絲、感覺不怎麼新鮮又有點小顆的蛤蜊

重點是這碗什錦麵散發出濃濃的蒜香啊 ﹨(╯▽╰)∕...

那濃濃的蒜香可能我坐隔壁桌都還聞得到吧 

這大概就是跟大滷麵唯一不同的東西了 XD

可惜的是,感覺手工拉麵還是要配口味重一點的湯頭,像牛肉湯或酸辣湯

否則還真有點浪費掉麵條極有韌性的口感啊!





ごちそうさまでした


這兩次在香園都讓我吃得很飽很飽...我都只叫小碗的而已耶 

要是叫大碗的,我可能真的直的進去橫的出來吧 ( ̄ ̄;)

以上食記綜合本店和河堤店兩家的東西

不曉得耶,雖然河堤店裝潢新、空間大、又比較靠近市區

用餐的感覺反而沒本店那麼好,是人與人之間比較疏遠的關係嗎?

這樣反而會讓人想騎遠一點,回本店享用

另外本店不曉得後來有沒有調漲價錢

因為就之前五月在本店拿的菜單和九月在河堤店拿的菜單來看

河堤店的東西都比本店貴了五元?所以價格就以河堤店的為主囉……



地址:高雄市左營區軍校路190號(本店)
   高雄市三民區河堤路320號(河堤店)

電話:07-5823692(本店)
   07-3483969(河堤店)

營業時間:10:30~14:00、17:00~20:30(本店)
     10:30~14:00、17:00~21:00(河堤店)

價格:湯麵類
    牛肉拉麵/細麵    小90元/大110元
    雪菜豬肉拉麵/細麵  小60元/大80元
    什錦拉麵/細麵    小80元/大100元
    豬排拉麵/細麵    小80元/大100元
    肉絲拉麵/細麵    小60元/大80元
    肉燥拉麵/細麵    小60元/大80元
    大滷拉麵/細麵    小70元/大90元
    酸辣拉麵/細麵    小70元/大90元
   乾麵類
    牛肉拌拉麵/細麵   小90元/大110元
    雪菜豬肉拌拉麵/細麵 小60元/大80元
    豬排拌拉麵/細麵   小80元/大100元
    酢醬拌拉麵/細麵   小70元/大90元
    肉燥拌拉麵/細麵   小60元/大80元
    涼麵拉麵/細麵    小60元/大80元
   炒麵類
    牛肉炒拉麵/細麵  小90元/大110元
    什錦炒拉麵/細麵  小90元/大110元
    蝦仁炒拉麵/細麵  小80元/大100元
    肉絲炒拉麵/細麵  小70元/大90元
   飯類
    牛肉燴飯   小90元/大110元
    麻婆豆腐飯  小70元/大90元
    什錦蛋炒飯  小80元/大100元
    蝦仁蛋炒飯  小80元/大100元
    火腿蛋炒飯  小70元/大90元
    肉絲蛋炒飯  小70元/大90元
    蕃茄蛋炒飯  小70元/大90元
    豬排飯    小80元/大100元
   湯類
    牛肉湯    小85元/大105元
    三鮮湯    小55元/大75元
    酸辣湯    小45元/大65元
    魚丸湯    小35元/大55元
    紫菜蛋花湯  小35元/大55元
    青菜豆腐湯  小35元/大55元



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