【客倌,都看到這裡了,推一下吧 】
上次一個不小心,張先生和我兩個人在店門口有一搭沒一搭聊著天
忽然想起許久前他曾提到有一間在愛河邊的店,老闆長得很帥......
那次我們兩個才發現,原來都是在說MOJAVA啊!!!
不過之前一直沒機會去吃,這次不小心......
我們就成行了 XD
MOJAVA算是鹽埕區那一帶小有名氣的店,店裡常出現洋面孔
小小的店面面對愛河,晚上看起來十足有氣氛
MOJAVA那時還在公園二路時,阿弘先生和我就把它列入口袋名單
不過啊不過啊......某天卻發現MOJAVA居然就這樣不見了
原來是隔壁失火,燒到MOJAVA身上來
於是MOJAVA就默默的搬到現在位於四維四路的店
特別的是,這裡是MOJAVA的姊妹店--La Face的所在地
兩家姊妹店從此就相親相愛、一個在樓上一個在樓下併在一起了
搬新家的MOJAVA,外觀看起來不像舊店那麼特別
雖然沒有面海,但其實港口就在不遠的幾百公尺外
夜裡的四維四路,除了實踐的學生來來去去
其實也是很安靜的一個地方
總覺得搬到這裡的MOJAVA,少了過去吸引人的地方
位於一樓的MOJAVA,位子變多也變寬敞,還有一整面的落地窗
相對的以前那種又擠又小的感覺沒有了
但舊MOJAVA特別就特別在那小小的店面,洋溢著一股特別的氛圍
現在,只留下嶄新的餐廳、和一桌桌排列整齊的桌椅
(新店大約可容納30人左右)
天花板上打著無數的燈光
在橫樑和燈光之間,交錯成一塊又一塊的畫面
在苓仔堯精打細算下,我們用單點的方式點餐
不過還是稍微照著套餐的方式,沙拉、小菜、主食、披薩都點到了
沙拉選擇的是「艾優里沙拉佐碳烤雞肉」,NT$260
大片大片的美生菜,點綴蕃茄、小黃瓜、蘿蔔、黑橄欖
上面很豪邁的放下一大把雞肉絲
很貼心的是,廚師先在生菜上面淋一次沙拉醬
待雞肉絲放下去後再淋一點沙拉醬在雞肉絲上面
客人才不會遇到沙拉醬都在最上面、下面的生菜根本用不到沙拉醬的窘境
會點艾優里沙拉的原因是,因為沒聽過「艾優里」這個名字的沙拉
加上MENU上其他的沙拉好像都滿常見的(凱薩、金桔酸醋之類的)
所以艾優里沙拉到底是什麼?
我們的結論是………
很像水果優格的沙拉醬 XD
大概還是芒果口味的感覺,只是沙拉醬裡多加了一些磨碎的香料提升香氣
不吝嗇的雞肉絲,讓人可以很開心的一次又一次叉來吃
張先生極力推薦的「泰式魚餅」,NT$180
據張先生的說法,以前每次去MOJAVA都一定會點這道小菜來吃
一份五顆,還給你又美又酸的黃芥茉醬
光這樣看還不知道泰式魚餅究竟是什麼味道咧~
除了百搭黃芥茉醬外,還有一碗類似酸桔醬的醬汁
搭泰式魚餅也是不錯的選擇,因為泰式魚餅有點像半烤半炸的東西
如果覺得黃芥茉的味道太嗆人,比較淡的酸桔醬是不錯的選擇
(只是以怕酸的人來說,這個還是滿酸的吧 XD)
魚餅剖面show,hmmm......這個魚餅很像魚漿
差別只在魚漿通常拿去水煮,MOJAVA則拿去烤
而且也不單單是魚漿哦!因為還是吃得出「魚」的感覺
可能魚漿打的不是很細,而是保留了魚肉的口感
不過這道泰式魚餅不是很和我的胃口,大概因為讓我有「魚漿」的錯覺吧
但整體的味道還是相當不錯的!
重頭戲的「美式大漢堡」來啦~張先生不吃牛,所以來份豬的吧!
這樣一份美式大漢堡包含薯條和洋蔥圈,NT$250
以價格和份量來說,不算貴耶!
也可能是擺盤的方式,讓人覺得這一份漢堡實在多得驚人
尤其是那一串叉在漢堡肉上面的洋蔥圈 ⊙o⊙!!
嘖嘖嘖嘖嘖......多麼誘人的漢堡肉啊...
厚厚的、從旁邊緩緩流出一點點肉汁
那因為經過火烤而略顯焦黃的外表,就像只穿比基尼的辣妹就站在男孩面前......
令人超想立刻撲上去啦 ﹨(╯▽╰)∕
(妳現在是在上演深夜時段的電影台嗎 )
哎喲~你看看你看看~過不過份啊
晚上還貼這種要命的圖給人家看,真是過份的原po(怒)
哎喲......老實說我也肚子餓了
MOJAVA的漢堡肉算相當的出色,而且我們只是吃豬肉哦!
漢堡肉咬起來雖然鬆鬆的,但裡面還是保留了肉汁
烤過的香味更讓人忍不住想一次把整塊漢堡肉塞到嘴裡
可惜的是堡體不OK,太過鬆軟、鬆軟到沒什麼存在感
虧漢堡肉表現的如此優秀!
另外還有同場加映的薯條、洋蔥圈
我們四個吃下來的感想是:不.及.格!!!!!!
薯條就像外面買回來的,總覺得吃起來有點砸了MOJAVA的名聲
洋蔥圈則是炸過頭,吃起來有點硬...
反而變成NT$250的漢堡組合,真的只有漢堡能吃......
其他兩位是來當小囉囉、塞牙縫用的... 囧
Pizza~內含牛蕃茄、鯷魚、黑橄欖的10吋「教父」,NT$250
為什麼叫「教父」?這大概得問廚師了
其實這款pizza的內容相當簡單、再搭上Mozzarella
有點像加了鯷魚的瑪格麗特?
MOJAVA的pizza是薄皮pizza,邊緣的麵皮都被烤到有點焦了
可是就是這種焦焦的感覺,看起來更好吃啊......
不過我不喜歡這款pizza,鯷魚的關係
不曉得是因為沒吃過鯷魚還是處理的問題
鯷魚吃起來有一種淡淡的魚腥味,又有一點點油味...
幸好起士的味道有稍微驅散鯷魚的味道
但整體來說,個人還是不愛教父啊~
再來一道主菜,「綠咖哩牛肉飯」,NT$220
自從上次在沙灘小酒館吃到綠咖哩後,就對綠咖哩留下超好的印象
(尤其是綠咖哩非常的下飯,效果很像涼麵裡的芝麻醬)
於是經過一番討論後,丟下不能吃牛肉的張先生
我們就很開心的點了綠咖哩牛肉飯 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
(張先生:沒關係,我有漢堡!!!!)
用料部份,MOJAVA就輸沙灘小酒館了
人家沙灘小酒館的料是成小山狀堆在一起(雖然下面有飯撐著)
不過MOJAVA用料的整體感就是沒那麼有霸氣啊......
(人家廚師又不是魯夫 囧)
而兩家的綠咖哩味道也是有所差別哦!
沙灘小酒館是老少咸宜,MOJAVA則是大人的口味
因為...因為.........會辣 ( ′-`)y-~
辣歸辣,綠咖哩的味道還是很香濃
我只好心裡流著淚臉上帶著笑默默的一匙一匙慢慢吃......
好啦!!!說正經的,MOJAVA的綠咖哩也是相當不錯的
只是個人還是偏愛沙灘小酒館那種孩子氣的濃~純~香~
主餐吃完了,接下來咧?又是小菜 XDDDDDDDDDDDD
點了一份「酥炸海鮮包裹」,NT$180
一份六顆,很像菜市場會賣的炸餛飩,只是沾醬和內餡不一樣
炸得酥脆的外皮,裡頭包的究竟是什麼?
其實會讓我覺得,很像前面的泰式魚餅改良版
可能拿掉三分之二的魚漿、塞入幾種小海鮮,像蝦仁、花枝之類的食材
海鮮包裹本身味道不會很重,需搭配旁邊的泰式沾醬才夠味
若以六顆180元的價格來說,不算便宜也不算太貴
畢竟真的很像炸餛飩的強化版
這時可能有人心裡在想「這四個人在搞啥?現在才吃麵包?」
對啦……我們四個真的很蠢,吃飽了才叫麵包來吃 XD
只是看到隔壁桌有人點,覺得看起來不錯,忍不住又加點了
「蔬菜沙拉麵包盤」,NT$90
麵包因為剛烤好,單吃麵包味道就不錯了
生菜反而變得有點多餘,可以生菜換麵包嗎?
比較要介紹的大概是這個沾醬,很特別的青醬
現在外面很少可以看到這麼原始的青醬吧?
可惜的是,原始的青醬並不代表比正常的青醬好吃
因為MOJAVA的青醬味道太「青」了,還有原料的生青味
也許第一口吃下去覺得還不錯,但再加上第二口、第三口
反而會覺得,還是吃一般的沾醬好了?
吃飽後,四個人移師到地下室的La Face
其實當天La Face本來沒開放的,好像因為沒客人的關係?
但我們詢問完後,MOJAVA特地開放La Face讓我們下去
雖然之後也有其他客人也下來了啦......還是覺得有些不好意思 :P
La Face走的風格就跟MOJAVA不一樣了,完全就是Lounge Bar的感覺
一區一區的沙發,今晚想跟朋友坐哪一區?
樓梯口,有一個大大的酒架,上頭擺了各種不同的啤酒
也有其他較高檔的洋酒,不過看起來都積灰塵了......
不同顏色的紗簾隔開了每一區,在燈光的照射下顯得更為迷人
La Face的沙發相當舒服,坐著就不想動了
只能懶懶的坐在那邊,抱著抱枕
四個人聊著天
要當乖小孩的我,點了一杯「鮮奶茶」,NT$100
MOJAVA的鮮奶茶很像咕蒂咕蒂的鮮奶綠
都是紅茶或綠茶當底,上層放上厚厚的、綿密的奶泡
想喝濃一點的鮮奶茶,就用力的把下面的紅茶吸走吧!
張先生點了一杯「長島冰茶」,NT$300
張先生一直很期待MOJAVA的長島冰茶,因為他在其他地方很少喝到令他滿意的長島
真不愧是MOJAVA啊……當張先生喝了一口
就大大的誇獎MOJAVA的長島冰茶實在值回票價
我試喝了一口,嗯......
屬於會讓人不經意一直喝一直喝,最後也不經意醉倒的味道
果然是殺手級調酒 XD
苓仔堯則點了一杯「教父」,NT$200
(又是『教父』?剛剛的pizza吃不夠啊~)
教父是混和威士忌、杏仁的調酒
你沒看錯,就是杏仁!!
所以教父的味道?很微妙......
(請當事人出來說說教父是什麼味道好了,哈哈)
阿耀妹妹則點一份甜點,忘了是「溫巧克力鬆糕」還「溫巧克力布蘭尼蛋糕」
上面兩種的其中一種搭配香草冰淇淋,NT$150
巧克力的甜味滿重的,但不是死甜,畢竟還是帶了一點苦味
挖一點鮮奶油一起吃,口感和味道會比較柔和一些
一旁的兩球冰淇淋很快就被K.O.掉
其實我們在吃飯時有看到隔壁桌的歪國人點一道甜點
應該就是那兩種巧克力蛋糕的其中一種,看起來超好吃的…
下次有機會再抓阿弘先生一起去吃好了,哈哈哈
MOJAVA整體來說,是一間滿不錯的餐廳
可惜搬家之後,以前的氣氛好像不見了
而且最重要的是,張先生說的很帥很帥的外國人呢?
他可是主廚,怎麼可以不看一下到底長多帥?
(據說他的眼睛是很美的灰色,長得像年輕版的休傑克曼)
結果,帥帥的外國人......
去大陸開拓版圖了 ╯-____-)╯~═╩════╩═~
總覺得此行的意義少了一半(喂)
好啦,玩笑話歸玩笑 XD
基本上MOJAVA也是一個聚餐的好地方,尤其有多國料理
只是點餐時還是注意一下有沒有像海鮮包裹之類比較普通的料理
下次再去挑戰碳烤沙朗牛排和傳說中的甜點吧!!
(話說碳烤沙朗牛排居然歸類在『小菜』之下,這道小菜也太~大~了~)
地址:高雄市苓雅區四維四路233號
電話:07-9699751
營業時間:11:30~14:30、17:30~02:00
價格:四人套餐 NT$1300
六人套餐 NT$1900
沙拉 NT$150~260
Pizza NT$100~280
義大利麵 NT$180~250
漢堡 NT$250
各式飯類 NT$220~300
餅/派/三明治 NT$200~250
小菜 NT$150~380
輕食 NT$60~200
飲品 NT$100~180
甜點 NT$150
酒 NT$130~3500
下酒菜 NT$120~220
【人客,攏跨告家啊,企幾咧啦 】
- May 05 Wed 2010 23:00
食記Ⓞ⑤Ⓞ⑤海邊的異國風【MOJAVA】
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