北海道第二天,我們往函館移動,函館之前排了大沼國定公園

一下車,想說先找東西吃好了......(應該說我們無時無刻都在找東西吃,哈哈)

先吃了沼之家的丸子,問一下店員這附近有什麼好吃的

跟店員雞同鴨講半天後,想說還是附近逛一下再決定

走著走著,看到一家疑似是餐廳的店家,門口擺了好幾支旗子

依照過往經驗來說,這種店不是很好吃就是超雷的店

為什麼當時我們有勇氣走進去呢,因為想找地方躲雪嗎 XD

 

キッチンさわで夢屋

 

總覺得看起來不像餐廳,比較像酒吧之類的(?)

房子旁邊還掛了布條,寫著這家店是大沼國定公園元祖ジャンボやきそば

開店已有多久之類的東西

也許我們是看到「開店很久」,才有膽走進去吧

結果一進去,門口一桌兩位日本人正在抽菸

此時阿弘先生和我的o.s.就是:挫賽,踩到雷 

 

キッチンさわで夢屋

 

扣掉有客人抽菸外,室內的環境還蠻舒服的

感覺夢屋真的開很久了,牆上掛了很多名人的簽名,很多都有一段時間了

而且夢屋很好玩的是有很多鐘,是整點會響的鐘

重點是每個鐘的時間還不一樣

阿弘先生:所以這邊一整天都在聽鐘響

除了簽名和鐘之外,還貼了很多大沼公園的歷史照

讓人覺得老闆以大沼公園為傲啊!

老闆娘讓我們找位子坐下後,馬上端來兩杯冰開水,並讓我們自己慢慢看要點什麼

一切就是那麼的不急不徐~慢慢來~

 

キッチンさわで夢屋

 

桌上擺了好幾種不同的調味料,鹽、辣油、七味粉之類的

但是啊......等下吃到老闆娘端上來的好料,完全不會想另外加東西啊!

令人好奇到底有多少人會再另外加佐料......

 

キッチンさわで夢屋

 

先上一碗清淡的熱湯,我們點的其中一道料理是乾的

所以夢屋會附上熱湯

 

キッチンさわで夢屋

 

噹噹~一人吃一種

東西端上來的時候,有點傻住

怎麼這麼大一份 囧!!

我們才剛吃完丸子,居然出現這麼大份的料理......

老闆娘貼心的附上一個小碗,讓我們分食

 

キッチンさわで夢屋

 

阿弘先生示範這一碗究竟有多大碗

其實應該叫他把頭埋到碗裡,才能顯示出這碗的份量

阿弘先生:妳是要我淹死在拉麵裡嗎 (#‵′)凸

 

キッチンさわで夢屋

 

辣味噌拉麵,¥900

辣度可以調整,微辣到最辣分別是1~5番

老闆娘建議一般人點2番就可以了,除非你想挑戰5番......

夢屋是這次在北海道第一次吃到拉麵的地方

應該也是我們兩個第一次吃到正統日本拉麵

先喝了一口湯,要說的是......

好濃啊~~~宋!!!!!!!!

夢屋的辣味噌鹹度很夠,加上湯頭上面還浮了一層油

另外還灑了些炸過的大蒜片

 

キッチンさわで夢屋

 

筍乾是脆的,真的是脆的哦

不是那種纖維很粗,咬完還會留一堆渣渣那種

叉燒就比較像台灣的滷肉,只是瘦肉比較多、薄一點

最後再把上面那球辣味噌ㄌㄚˇ到湯裡,味道更上一層、更豐富

辣度2番來說,以我不敢吃辣的人都能接受了

親愛的看倌,您可以點看看5番哦 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏

 

キッチンさわで夢屋

 

麵體是捲捲的那種,吃起來偏硬、有彈性

好啦,這碗辣味噌拉麵真的好吃,但也真的很濃

吃到後來,真的受不了 XD

阿弘先生:嘿嘿,來北海道之前我煮味噌湯都故意用兩倍濃,這樣就習慣了哦 ^_<y

所以最後湯的部份就全部交給阿弘先生處理囉

 

キッチンさわで夢屋

 

あんかけやきそば,中皿,¥900

やきそば是夢屋的招牌,類似台灣的什錦炒(燴)麵

我們點中皿,是普通size

往上一個等級是「大皿」,那才是夢屋正常的一人份

我們看著這盤「中皿」,心裡暗自想:幸好沒叫大皿......不然就吃到翻肚...

說是中皿也太大盤了吧!!!!!!!

不過料好多,好感動,嗚嗚嗚......

吃下去,真的就很像台灣的燴麵啊~只是麵條的口感好很多

尤其是麵有先乾炒過,再倒入一堆料拌炒

口味上比較甜,勾芡的口感跟台灣也不太一樣

感覺濃稠很多,但裹在麵條上就剛剛好啦~

大大堆薦吃看看夢屋的やきそば

比較好奇的是為什麼やきそば要叫「ジャンボ」啊~它是叢林來的嗎~

 

原本以為是雷的一家店,意外得到好評

以後要是有機會再去大沼公園,夢屋回訪率應該高達九成吧

而且夢屋有賣蒙古烤肉,看起來也好好吃......

好好吃的感覺...好好吃的感覺...好好吃的感覺...

幫我拿面紙,口水流下來了 ( ̄ー ̄;) 

 

 

 

地址:北海道龜田郡七飯町大沼町211

電話:0138-67-2431

營業時間:5~10月 11:00~20:00

     11~4月 11:00~19:00

價格:あんかけヤキソバ類

    大皿ダブル(二人份)  ¥1,700

    大皿(一人份)     ¥1,500

    中皿(普通size)    ¥900

    小皿(適合年紀大)   ¥900

    ポロト.ポント     ¥1,000(不知道這啥)

    大皿トリプル(三人份)  ¥2,500

    スーパージャンボ    ¥3,000(超大碗,一天限定五份)

   拉麵類(加一球麵¥150)

    辛味噌拉麵  ¥900

    味噌拉麵   ¥800

    鹽味拉麵   ¥700

    醬油拉麵   ¥700

   飯類

    中華飯大皿  ¥1,500

    中華飯中皿  ¥900

    烏賊炒飯   ¥800

    豬排咖哩   ¥900

    雞肉咖哩   ¥800

   單品類

    夢屋春卷 ¥550

    夢屋餃子 ¥550

    蝦子燒賣 ¥550

    炸雞翅  ¥600

    炸雞軟骨 ¥600

    炸章魚  ¥500

    

   

arrow
arrow
    全站熱搜

    內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()