上次寫草DORO的文章時，在裡面哀嚎說想在高雄學茶道，可惜無處可去
沒想到過沒多久有位好心的網友通知武德殿近期要開茶道體驗活動
確定時間、費用後馬上打電話過去報名 XD
在此先謝謝該位網友，沒有他就沒有這篇!!!! ( ￣□￣)/ ~ <(￣一￣ )<(￣一￣ )<(￣一￣ )
舉辦茶道文化研習體活動的地點也很有趣，同時相當符合此次主題：武德殿
武德殿平常有劍道的課程可以報名參加，三不五時舉辦其他活動
例如近期是一系列的武德祭系列活動，像日本舞、日本花道研習等等
武德殿其實活動也不少，單純去走走、逛逛、拍拍照都是不錯的選擇
此次幫大家上課的老師是來自高雄第一科技大學應用日語系的黃愛玲老師(右)
雖然天氣炎熱，老師和助手仍穿上布料為夏天材質的和服，十足敬業
日本茶道最有名流派莫過於千利休之孫千宗旦所創的三個流派：表千家、裏千家、武者小路千家
黃老師則是裏千家認證過的專業講師，非常了不起!!
至於三個派有何差別，自行google囉～
對外行人來說較明顯的差別大概在於點前(整套刷茶程序)的過程，一些動作是不太一樣的
可惜的是黃老師都是接受邀請舉辦講座，似乎沒單獨設立茶道教室
所以在南部想上到較為完整的茶道課程還是得看有沒有學校願意合作開設，很可惜
兩個小時的課程，一開始由老師簡述日本茶道的起源、使用的道具、小禮節等等
雖有發放簡易的講義，不過上面都是日文看不懂呀啊啊啊 @～@
先介紹一下老師放在一旁的道具們
A：棗 裝盛薄茶用的抹茶粉的容器，上寬下窄很像棗子而得其名
日本茶道的茶分薄茶、濃茶，完整的茶事會包含兩種茶
而我們只是體驗，老師泡薄茶就ok，不然喝到濃茶大家可能會噴出來
另外裝濃茶的抹茶粉的容器叫「茶入」
棗多為漆器，老師帶來的這個棗上面的花紋也相當漂亮，開關需特別注意不能磨擦到
B：茶杓 用來取出抹茶粉的匙狀物，通常是竹子製成
說到這茶杓，講究一點的人會自己製作
畢竟茶杓前端彎曲的程度和形狀會影響抹茶粉的取用、份量
C：茶筅 大家印象中的茶道一定有個穿著和服的女性拿根東西像打蛋一樣不停嚓嚓嚓嚓刷著茶
茶筅就是她拿在手上的東西，用竹子製作而成
以一保堂的茶筅來說，毛毛的地方有分80根和100根
越多根越容易打出帶滿綿密泡泡的抹茶，不過茶筅是消耗品，斷到一定程度就得換新
D：柄杓 取水至茶碗的器具，通常也是竹製
拿法很麻煩，不，應該說拿法依用途分很多種，等下就看大家一副手快扭到的樣子
E：建水 放置廢水的器具，例如洗茶碗時的廢水
建水旁邊會有另一個有蓋的容器是「水指」，水指放的是乾淨的水
要是釜裡水溫太高、水不夠就從水指舀水，別搞錯囉！
另外當然需要風爐、釜，待會照片中會出現就自己找找在哪 XD
夏天，用的是放在塌塌米上的風爐，冬天就變地板中間挖個洞放個爐的模式
老師說這也是茶道中體貼客人的一種方式
使用風爐，除了把熱氣四溢的爐架高，同時也遠離客人
冬天則變成讓大家一起感受暖呼呼的地爐
茶道的一切一切都很重視季節感呢
老師正在跟大家講解一些小地方，例如行禮的方式
光行禮方式就分三種......好累啊
對了，很多人一定想說茶道體驗嘛......該不會從頭跪坐到尾吧？
不不不......老師也知道跪坐是一件辛苦的事，因此現場隨意大家看怎麼坐都沒關係
不過上了塌塌米進行點前、喝茶的過程還是希望盡量用跪坐的方式
整個體驗活動的流程便是簡介、示範如何喝茶、老師學員一對一點前教學v.s.喝茶、老師示範點前
由於中間是老師一個一個帶，花了不少時間就是
首先是如何享用主人端給你的茶......喝碗茶真的好累 囧
此時便是六人為一組，上到塌塌米上實際演練
來，拿到茶之後要先問一下右邊的人還要不要一杯呢？通常不要
好的，接下來拿到左邊跟望穿秋水的客人說聲「我先享用囉！」
最後才是拿到自己面前準備享用主人以一期一會的心情刷出來的茶
沉甸甸的茶碗捧在手心上還不能直接喝，要先轉個三次把美麗的花紋轉到另一面再喝
最好分二到三次喝完，最後喝完時還要發出一點聲響代表你喝完了
喝完了不代表沒事，要再把花紋轉回原位、擦拭一下剛剛嘴唇碰到的地方再歸還茶碗
......光想都覺得累 |||||
於是眾人模擬一次後準備正式上場，分成刷茶組和喝茶組
刷茶組由老師帶著進行刷茶，喝茶組則先享用來自手信坊的美味桐花綠豆糕
沒想到手信坊的東西這麼好吃呢，會後大家圍著助手詢問究竟是哪家的點心這麼美味
哦對了，茶點不是搭著茶一起吃，而是在主人點前時先吃完
嗯......就跳過我差點手抽筋的刷茶吧，直接看阿弘先生有點肢體不協調的表現(好壞心)
取茶粉沒什麼問題，就是把棗打開、用茶杓取適量茶粉，茶粉的量老師會提醒
接著就是拿柄杓取水......這是第一個難題
因為拿柄杓有標準姿勢，在老師示範前大家都是聽老師形容、自己摸索
阿弘先生的姿勢就是不太正確的 XD
該加多少水老師也會提醒，別擔心
加完水、放柄杓又是另一個動作......
此時的阿弘先生已經呈現自暴自棄的狀態哈哈哈
（如果要行進到洗茶碗，放柄杓的動作又不一樣，可以想像大家崩潰的反應）
接著就是令人手抽筋的刷茶......可能我們動的部位不對吧，總覺得手超酸 (￣//艸//￣)
茶筅以W形在茶碗內上下刷茶，目的在於把抹茶刷出濃密的泡泡
老師不停的說可以大力一點，大家都像怕把茶碗刷破般溫柔的刷茶
要是刷不太起來，老師會親自刷一次，就可以聽到很舒服的嚓嚓嚓嚓嚓嚓嚓嚓!!!!!
原本深綠的茶湯會因為覆滿泡泡而變成帶著粉嫩的草綠色
刷完後以茶筅在茶碗裡畫一個「の」形，把茶筅拉起來
最後就是拿給喝茶組的同學喝，又是一連串的行禮
之後換我們喝，我的茶是這位大哥刷的
嗯，喝到抹茶塊 ′__>‵
而且上面沒什麼泡泡，就像當時在草DORO喝到的一樣
老師沒幫他補刷啊 ˋ(′___‵||)ˊ
老師就這麼一個一個有耐心的教完......
歷經兩個小時，活動結束了!!
大家帶著愉快的心情、麻掉的腳聊著天、跟老師拍拍照
實在無法鼓起勇氣直接問老師有沒有開設專門課啊 XD
最後附上黃老師點前的過程，有興趣可以看看，無聲音
地址：高雄市鼓山區登山街36號
電話：07-5318845
官方網站：http://www.butokuten.twmail.org/
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