茶六大大的招牌出現在博愛路時，想必不少人對它的價格十分好奇
當然我也是，不過查了一下直接放棄，若點套餐的話平均一個人要七百多
還不是吃到飽，是套餐式
轉眼間茶六也開了兩年，最後拜王葛格生日之賜讓我吃到啦(灑花)
同樣先說結論，好吃但太貴、餐點品項太少、服務生積極到有點誇張 XD
當天中午茶六只開放一樓，二樓不曉得平常是否有開放
因為茶六的生意真的非常好......假日沒訂位的話一定要排隊
話說訂位這件事，忘記是指定日期前六天還七天開放訂位，而且過午夜12點就可以打
打了半個多小時才打通，是有沒有這麼誇張 = =...
好，回到茶六裡面，基本上是非常開放的空間
每組座位之間僅隔著一片高度到脖子(坐著時)的隔間，不像碳佐麻里有類似包廂的座位
因此客滿時整個一樓就是鬧～哄～哄～，對不起還加上姪子跟姪女玩high的尖叫聲
當天坐八人桌，提供兩組烤爐，桌上已事先擺好數組碗碟方便等下分食
每人有一條醬料組，但我沒什麼用到，只記得中間是檸檬汁
等大家坐齊了，服務生會放最後一個調味料：鹽
不得不說適量的鹽可以讓肉吃起來更甜
不過因為茶六的肉太多汁了，沾沒幾次整個碟子的鹽都黏在一起 0rz
第一次看到轉盤式的電烤爐，感覺火力好像都很強 XD
點了兩份三人套餐及單點幾項，第一個先上的是凱薩沙拉
份量很多，感覺四個人分食也夠
生菜新鮮，醬料的味道算充足，至少醬料灑滿了整份沙拉
主廚沙拉，上面是雞絲，沒吃到就不說囉
套餐除了主食肉類外，另有固定的副食肉類，去骨雞腿肉及鴨胸
若你點的是牛肉套餐會還有松阪豬肉，豬肉套餐的主食肉類本來就有松阪豬肉了
雞腿肉醃得入味，或說醬料味道夠重，吃起來偏甜，只是塊狀的雞塊肉有點難判別熟了沒
服務生會很貼心的幫忙看，若沒把握的話就請服務生幫忙吧！
副食肉類的鴨胸，茶六的肉品特色便是會做一些簡單的調味，例如橄欖油或黑胡椒、醬汁等等
快熟的鴨胸是肚子餓時的好朋友，下去不到一分鐘就可以吃了
若烤得恰到好處，肉質Q而嫩
副食肉類的松阪豬肉，烤到油脂逼出、滋滋作響，脆脆的口感是小朋友的好選擇
這天點的牛肉套餐是特級牛，主食肉類是醬燒霜降牛、醬燒五花牛、安格斯去骨牛小排
整齊的擺在大盤子上就覺得好好吃啊......
先從牛小排開始，肉質甘甜
醬燒五花牛反而比較著重在醬汁，烤完非常多汁...
最好吃的是霜降牛，可以體會電視上所謂入口即化的口感
當然沒那麼誇張，但平常沒機會吃到油花這麼密集的肉、這次算開了眼界
豬肉套餐只有一種選擇：極品豚肉
分別有醬燒梅花豬肉、醬燒五花豬、松阪豬肉
嗯，沒吃到，pass
套餐的米食有白飯、烤飯糰、鮭魚烤飯糰三種選擇，後兩種需另外加價
白飯Q彈，就算冷了也好吃，能讓長輩稱讚白飯好吃也不容易 XD
加價的烤飯糰裡面其實有肉鬆，只是外面的米飯烤到有點乾硬略嫌可惜
套餐裡的海鮮拼盤，這是......軟絲!?應該啦 XDDDDD
對不起總是軟絲、花枝搞不清
服務生說烤到變金黃色就可以，但怎麼烤都是白的...就直接吃了吧
口感偏硬，但越是咀嚼越有甜味
套餐裡的海鮮拼盤，這組選干貝、另一組選小卷
蛤蜊和蝦子很新鮮，而且體型也滿大的
干貝應該也不錯，不過只有三顆就先給長輩吃了
很有趣的烤山藥，之前沒烤過
兩面翻烤至乾就可以食用，吃起來脆脆的意外不錯
套餐都有湯品，其實是火鍋
服務生說因為火鍋的湯可以一直加、於是幫我們其中一組套餐的湯品換成肉類
我選牛肉便得到醬燒五花牛一盤
這麼看來好像很划算 XD
火鍋是味噌鮭魚湯，偏鹹但裡面料不少
單點的肥腸，NT$128
茶六的肥腸應該滷透了，烤熱便可享用，個人喜歡烤到油脂在表面閃閃發光的樣子
口感偏軟，但非常有醬香味，若不覺得單價太貴、一定要點一份來試試
套餐依人數給醋飲，不過不曉得是服務生記錯還怎樣
因為我們只點兩份三人套餐、但服務生給了每人一杯(八人)
吃了一堆肉能來一杯醋飲簡直是救星
除了醋飲，套餐其實有附泡菜、跟烤肉是絕配啊
附上來的食物剪刀是六協的
甜點，雪花冰，這天是草莓口味
雪花冰的口感很有趣，一片一片的擠壓在一起
不過草莓醬的味道覺得有點怪，尤其是後面那股脆異的甜味
焦糖法式燉蛋，吃起來完全不是布丁或奶酪的口感、更接近起司蛋糕
只是沒起司的味道，有著濃濃的蛋香味
飲料因為很普通就沒拍，非常簡單的紅茶、綠茶、汽水等等
茶六的肉類品質比碳佐麻里好，應該說茶六強制客人吃好的肉
若差不多的均價，碳佐麻里可能也能端出不錯的肉品
缺點便是選擇太少了，套餐的豬肉選擇只有一種、主力都是牛肉
而套餐的蔬菜比例很低，雖然肉好吃、吃太多也會膩
要單點呢？品項不多，也不太知道單點的份量如何
對長輩來說飯類很單調，像碳佐麻里有石鍋拌飯之類的，飲料也有趣多了
不過若想吃茶六，可以考慮單點，雖然比較麻煩、但可以把均價壓下來一些
不然套餐一個人平均要NT$740以上，還得加服務費(已噴血)
接著，餐廳裡面有點吵......跟前面講的座位設計有關
最後，雖然很多餐廳很講究翻桌率，若一個人只要NT$500以內的餐點、說用餐限兩小時我能接受
但茶六的個人平均單價破NT$500，用餐限兩小時有點過份吧...
結果因為限時、導致上菜速度非常快，吃完覺得有點累耶
一直不停烤烤烤烤烤烤烤，根本沒時間聊天或稍作休息，總覺得這種緊迫的感覺有點糟
結論是一次店，對我來說太貴，還是吃一般的燒肉店就好
另外，服務生換網的次數超高...而且也很主動，這倒是要稱讚的
地址：高雄市左營區博愛二路238號
電話：07-5566657
營業時間：11:00～2:00
食在狗窩 (16)