ㄎㄎ 今天來介紹另一個宵夜的好選擇
如果想吃重口味一點的請繼續看下去阿～ 客官
就是這家啦 鬍鬚張臭豆腐
每次去店門口都排了一堆要外帶的客人
店裡面空間其實還大的，搭配感覺要吃擔仔麵的矮桌椅
真的有鬍鬚的老闆奮力的炸著一塊塊豆腐
不覺得奇怪嗎 在臭豆腐店看到一疊一疊的蒸籠
別急咩 等等就會說蒸籠是拿來幹麻的
ㄎㄎㄎ 就是這個啦
清蒸臭豆腐 上面舖著鱈魚
蒸籠就是用來蒸臭豆腐的啦!!
一盒裡面有四塊大大的豆腐，與鱈魚送入蒸籠蒸煮後
待客人點用，老闆便淋上醬油膏
灑滿蔥花，最後淋上一點辣油
吃到的時候真的會ㄎㄎㄎ的笑
因為好辣..............................................
開玩笑的啦 = ="
會ㄎㄎㄎ的笑是因為好吃咩
但是真的滿辣的... 在這邊要做個提醒
鬍鬚張臭豆腐的辣油好像是自己做的
屬於辣裡面的「麻」，會讓你麻很久很久的麻...
而且我們只是叫小辣喔 
良心建議第一次吃，先吃吃看小辣
若覺得不夠辣應該可以叫老闆幫你加 
對了，還要記得帶飲料......
不然會像我吃到第一口連喊救命的力氣都沒有
還好阿弘先生發現的早 
接著就是臭豆腐啦，每次我們去就是蒸的跟炸的各一份
有沒有覺得跟別家的臭豆腐不太一樣咧
鬍鬚張臭豆腐是拿整塊豆腐下去油炸
沒有再把豆腐細切喔!!
只是我們第一次去的時侯被嚇到了
因為它的豆腐皮比較硬一些...
裡面的豆腐吃起來介於凍豆腐跟臭豆腐之間的口感
比較飽實，也很吸醬汁
我們有時會把泡菜塞到豆腐裡，再整個塞到嘴巴裡 
（真是有夠欠打的吃法 
）
營業時間：16:30～1:30
地址：台南市中華東路一段與二段交接的圓環旁
（中華東路一段尾，260幾號）
價格：炸臭豆腐 35元
清蒸臭豆腐 65元
（店內有販售玻璃罐裝汽水）
對了對了，鬍鬚張臭豆腐本來在國賓的對面
後來聽說被房東趕走了 = ="
所以現在原地址開了另一家臭豆腐
鬍鬚張則是遷到三百公尺外的新店址
大家不要跑錯吶
剛好打完的時間又到了宵夜時間
我餓了...... 
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