睽違已久了逢甲夜市～我們又來啦～
不過這次只有一個晚上的時間看看逢甲夜市又多了什麼不同的東西
但第一間下手的目標卻是開了快十年的小寶泡菜醬料雞排！
為什麼第一間會來吃小寶......
其實早在兩、三年前我們還在台南唸書時，阿弘先生就想吃吃看
只是台南的小寶離宿舍太遠，怕買回去都軟呼呼的
而上一次來逢甲時，又因為吃太多東西、塞不下而作罷
所以這次當然要從小寶先下手囉！
大概是熱潮已經過了，今天的小寶沒什麼生意......
跟熱鬧的福星路、文華路交叉口比起來，似乎有些落寞啊 囧
但也因為沒人的關係，店員才能悠閒的處理我們的東西
泡菜糖醋雞排～一份NT$45
看那個泡菜根本就是滿滿滿滿出來的境界
還有熱呼呼剛炸好的脆皮雞排...塗上酸酸甜甜的糖醋醬～ 
嗚～幾年的等待是值得的 XD
大概是口味真的選對了，這個雞排一整個就合我們的胃口
不過小寶的泡菜跟一般台式泡菜還是有些微不同，多了一股不同的酸氣
不是不好吃，反而和雞排一同吃下去是別有滋味啊...
走進逢甲夜市，文華路的這條小巷子簡直堪稱逢甲夜市特級戰區
能在這裡存活下來就恭禧你啦！
遠遠的還沒走到這條巷子前，就看到不少工讀生拿著長長的牌子站在巷口
往巷子裡一看更是不得了，逢甲夜市的人潮本來就不少
沒想到這條巷子一整個就呈現爆炸的狀態......
東看看、西看看，看到不少攤子前都排滿人，那就隨便選一家吧～
最後就選了這間招牌上的豬看起來很好笑的豬宝盒
攤子前的人不是在等候取餐就是還在猶豫要點什麼口味好呢～
豬宝盒賣的是日式炸豬排，有點像是幾年前開始賣的凱撒盒子
只不過凱撒盒子是雞排加生菜沙拉，豬宝盒是豬排加生菜沙拉
豬宝盒略勝一籌的是，他有四種不同的醬料可以搭配
法式香草塔塔醬、超濃培根起司醬、美式蜂蜜芥茉醬、日式照燒海苔醬
很可愛的號碼牌，一「根」豬
你以為你長這麼可愛等下就不吃你嗎～想太多!!!
噹噹～好重的一份豬排，除了豬排本身的重量外
下面一層滿滿的生菜、豬排上快成金字塔的玉米粒、淋上法式香草塔塔醬......
很難得在夜市拿到這麼豐富的豬排，不過一份也要NT$65啦～
取餐時別忘了幫自己換換口味，舀一匙特製莎莎醬
嗚～炸的剛剛好的豬排，看起來粉嫩粉嫩
雖然沒有很厚，但剛剛好的熟度讓豬排吃起來更多汁了
（要是厚度能更厚一點，那就太完美啦～）
只是用叉子好像沒辦法一次把豬排、生菜、玉米粒放入口中，總是到處亂掉
配上豬宝盒的莎莎醬也是不錯，轉換一下口中塔塔醬的味道
當天我們點的是法式香草塔塔醬，味道不會說很重，也不會有太重的油味
而莎莎醬酸中帶點微辣，和法式香草塔塔醬走完全不同的路線
結論是豬宝盒的豬排口味上不錯，而且擅於行銷 
因為每個人都會看你手上那盒有一隻豬站著的豬排，自然而然就會想去找來吃
老闆其實也是個狠角色，因為豬宝盒再隔兩家就是他們的另一家店：黃金右腿
黃金右腿則是賣雙料雞腿，先用香草起司醬淋到煎過的雞腿上
再舖滿起司、推入烤箱，同樣搭配新鮮生菜沙拉
老闆～賺很大厚～ 
熊手包是看到電視上介紹，兩個人都滿好奇的
所以這次來逢甲夜市是非吃不可 XD
原以為是店面、沒想到也是小小的攤子，充滿日式風格
不過居然沒有客人......這...這...實在有點令人提心吊膽 
照片中的女子三人組還是在我們買完之後才來購買的
唉喲喂...該不會又被電視騙、踩了個雷吧
攤子上的喬巴這麼說著：安啦！有我站檯，怕什麼～混帳～
（謎之聲：其實你最後被做成熊手包了吧...）
噹噹～店員從蒸籠裡面出可愛造型的刈包，除了是腳掌的形狀，上面還有腳印哦！
超可愛的刈包，是老闆的好主意
他覺得為什麼中式的東西不能做成西吃呢？於是結合了炸雞排與中式刈包
特殊造型的熊手包就這麼誕生了！
熊手包有三種口味：黑糖、鮮奶、全麥
鮮奶就是漂亮的純白腳掌，黑糖則是咖啡色，至於全麥就是長了小點點的白腳掌
我們買的就是有小點點的全麥～
主菜可以選擇原味雞腿排、辣味雞腿排、魚排，老實說三種都令人難以抉擇
反正雞腿排在外面吃到的機會多的是，就來試試魚排吧！搭上蜂蜜芥茉醬
令人驚艷的是超級柔軟的外皮，好想跟著日本卡通裡的人物說：わああ...ふわふわ～
雖然沒什麼特別的味道，但就是柔軟蓬鬆的外皮讓人驚奇！
可惜就是裡面的配料遜色了些，薄薄的魚排和牛蕃茄、還有口味偏酸的蜂蜜芥茉醬
熊掌和魚這是個很有趣的搭配，實際上吃起來卻又有那麼點不搭嘎
大概是熊手包的柔軟讓它失去了襯托的功能，讓魚排變成名副其實的主角
給人吃完會有種：「啊...剛才吃到的就只有魚排吧！」的這種感覺
就像足球明星大腳一踢，球往球門猛力的飛過去，卻在球門前來個驚人弧度的轉彎
球迷們原本興奮期待的心情，瞬間落了空
這樣講是有點誇張，但熊手包帶給我的就是這種感覺 
是可以買一個來吃吃看，只是不能抱著太高的期待
不過呢......要是熊手包的外皮可以單買，倒是很吸引人 
再來介紹這間應該算是誤打誤撞、撞了個滿堂彩
吃完熊手包，老實說會滿想喝個東西，大概因為吃的是蜂蜜芥茉口味的關係
而我們兩個在巷子裡走著走著，看見這家名字很ㄙㄨㄥˊ的罔市手工粉圓
想說不含防腐劑和色素，不如喝看看吧～
而且罔市的粉圓還是白色的哦！（據說白色的真的比較好...）
但罔市的飲料以逢甲商圈來說，不算便宜，因為上面的價錢都是550c.c.的......
罔市的粉圓真的不錯，既有Ｑ度又不會太甜
搭配上爽口的檸檬或香甜的黑糖，嘴裡的黃芥茉味一掃而空！
可惜太小杯，三兩下就喝完了 
走出逢甲夜市，我們在福星路尋找另一家店
也是阿弘先生在電視上看到，但不確定是哪家...
後來稍微搜尋一下後，應該是這間位於福星路上的狠長德義式香腸
狠腸的攤子也是滿醒目的，可惜不是在逢甲夜市內
內有餓犬耶！！！！看到認識的怎麼可以不拍一下照 XD
有點噁心又好笑的告示，「避免塞腸」
對...我們還會自動變成一節一節 
狠腸的點餐方式有點令人不知道怎麼點才好
首先選腸型，我們選的是義式香腸，用豬腿肉及南歐香料做成、再用甘蔗皮香燻
再來選吃法，可以像一般的熱狗堡、或是香腸切片
最後選醬料，但價錢寫的到處都是，害我們一整個不知道看哪邊 
選的醬料是季節限定的日爾曼蹄花，很妙哦～肉片也可以當成醬料來搭配
上頭再擺上大把大把的德國酸菜、擠一堆黃芥茉醬
重點是，這份熱狗堡真的「很長」
堡體已經很長了，熱狗還硬生生比堡體多出兩節 
至於味道嘛......熱狗本身是不錯，有德國香腸特有的脆度和香氣
當做醬料的日爾曼蹄花帶著豬皮特有的嚼勁
但堡體乾澀，乾澀的程度讓我吃到一半就有點吞嚥困難......
最後是努力的吃、加上阿弘先生最後的大口一張
終於把這份很飽又很乾的熱狗堡給吞進肚子裡
該怎麼說，老闆像是一個有許多怪點子、怪想法的人，也是很會做宣傳
而商品實際上似乎又沒想像中那麼好吃？
可能是當天我們剛好吃到太乾的堡體吧，也可能是醬料選錯了
已經有德國香腸，還來日爾曼蹄花，也難怪溼潤度不夠
回去前，又來到ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞
ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞現在的生意真是好的不得了，店前面的人是排的長長長
第一次吃完ㄙㄨㄚˋ嘴之後，有在其他地方吃過幾次的鹹水雞
吃完後會覺得，其實ㄙㄨㄚˋ嘴並不在於他的東西有多好吃，而是經濟實惠的價錢......
在哪裡還能找到半隻雞 + 脆筍只要NT$70的攤子呢？
因為晚上已經吃太多肉了，所以來到鹹水雞攤子不買雞，只買蔬菜
小黃瓜、苦瓜、玉米、脆筍，來做體內環保囉～
ㄙㄨㄚˋ嘴的脆筍一直是我念念不忘的東西
明明就很粗絲、一根又一根的纖維，但就是滿口的嚼勁讓人難以忘懷啊～
一般的鹹水雞攤子所賣的筍子都比較嫩，反而吃不到這麼有口感的脆筍
來到ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞別忘了來一份便宜又大包的脆筍！
（如果你不愛太老、太粗絲的筍子，就千萬別點）
【小寶泡菜醬料雞排】
地址：台中市西屯區福星路550-1號
電話：0936-953119
價格：各式雞排45元，可另加10元的泡菜
【豬宝盒(黃金右腿)】
地址：台中市西屯區文華路12-7號
電話：0917-179751
價格：每份65元
【熊の食熊手包】
地址：台中市西屯區文華路127巷13號
電話：04-24513118
營業時間：平日 11:00～22:30
假日 11:00～23:00
價格：原宿熊手包（蘑菇醬） 50元
佐賀熊手包（蜂蜜芥茉醬） 50元
黑川熊手包（黑胡椒醬） 50元
鹿兒島熊手包（義大利醬） 50元
塔塔熊手包（塔塔醬） 55元
千葉熊手包（千島醬） 55元
【罔市手工粉圓】
地址：台中市西屯區文華路127巷
價格：黑糖 / 綠豆 / 仙草 / 薏仁粉圓 20元
綠豆冰 20元
檸檬粉圓 25元
薏仁 / 仙草 / 綠豆綜合 30元
鮮奶粉圓 30元
【狠腸德義式香腸】
地址：台中市西屯區福星路528號
電話：0960-666158
營業時間：17:30～
官方網站：http://www.verylong.com.tw/
價格：http://www.verylong.com.tw/products.php
【ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞】
地址：台中市西屯區文華路與福星路交叉路口
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