想去勝洋想很久了，除了他的外觀外，還有這裡是「渺渺」裡小璦的家
最後就是勝洋有特色的餐可以享用
總合以上幾點，衝啊～～～ 
馬路的左右邊，兩棟建築物都是勝洋的
一棟供展示、教學、DIY和展售用，另一棟則是後來才蓋好的水草餐廳
水田裡清水模建成的屋子穩穩的座落著
勝洋的板模讓人感覺像蓋到一半的工地般
沒有一般清水模的平滑細緻，多了原始粗獷的風格
門口的水池裡養了幾條錦鯉
小朋友光是在前面就玩得很開心了
不過要注意不要讓小朋友high過頭跌到池子裡
牆上黏著一顆顆方型木頭，上頭刻劃著細膩的水草圖樣
好可惜這個沒製成商品，否則用來送禮相當好看啊～ 
自己留著收藏擺飾也挺漂亮
裡面陳列出許多不同的水草，並有導覽牌說明各種水草的環境、養成、種類等等
可惜我們沒遇到團體，不然就可以一起聽導覽了
一旁粗粗的木條上，放了幾片不同的水草銅片
是拿來讓小朋友玩拓印的，很有趣的方式啊
好有份量的桌椅，房間的兩面是大片的窗戶
這裡就是電影「渺渺」裡，小璦家的客廳
走過了看似驚險的田間小道，可能是冬天的關係吧
勝洋外圍的水田裡沒有太多的水草，有些可惜
從另一角度看這棟建築，更覺得原始啊
難怪有些人會過門而沒注意到農場就在這邊 XD
兩隻鵝很妙的就在田間的水溝嘎嘎嘎嘎的走來走去遊來遊去
這也證明勝洋的水質相當乾淨，才能讓動物如此安心、順利長大
不過這兩隻鵝大概是肚子餓了，會跟著田梗上的人走 
在展示館這邊走走停停拍拍照，也差不多到用餐的時間了
水草餐廳有兩個入口，一個是團體餐廳入口，照片中是比較沒fu的那個 XD
另一個入口有流水和水池，搭配大片落地窗，是一般套餐的用餐區
勝洋的套餐大致上是固定的菜色，只會依季節不同更換不同水草入菜
所以我們兩個的套餐也幾乎一模一樣，除了一道菜以外
服務人員很熟練的介紹套餐內容，但說得太快根本來不及記 囧...
前菜的沙拉冷盤，水紫蘇沙拉
其實吃不出水紫蘇在哪裡，只覺得微酸帶甜的沙拉很清爽
而且上面還放了草莓耶
一旁的水紫蘇百香果鮮蝦，還有好吃的蜜蓮藕
中段已去殼的水煮蝦用半顆新鮮的百香果裝著，看起來百分百可口
可惜的是水煮蝦沒辦法留住百香果的果粒與果汁，一拿來起兩個味道就分了家
呃…已經忘了這是什麼
但用的是相當健康的川燙，再淋上一些紫蘇梅風味的醬汁
和著後面稍微醃漬過的小蕃茄一起享用也是不錯
水紫蘇炒飯，這道大概是整份套餐裡最沒誠意的一道料理了...
因為吃起來，真的相當的一般，連炒飯的配料也是冷凍蔬菜
旁邊灑了肉鬆和海苔提味，只是增加了炒飯的乾澀
照片中是兩人份的炒飯，我們兩個吃不到半碗就罷手了
雖然真的很浪費，但這份炒飯實在是...吃了有點對不起自己的感覺 ~_____~"
干花肉捲，雖然是油炸品，不過吃起來頗為清爽
不曉得是不是因為加了茡薺丁的關係
大葉田香德國豬腳，外皮烤得酥脆的豬腳
尷尬的是，這個豬腳沒什麼肉啊
所以...大部份是筋，有點不好處理
最後主要還是以把外皮給吃掉為主 
清蒸台灣鯛，一般要是處理不好會帶點土味
不過勝洋的台灣鯛還滿好吃的
魚肉細緻不粉，清爽的調味讓吃到半飽的我們滿容易入口的
雞…應該是雞湯，對它的味道什麼印象了
餐後飲品，送上別緻的蓮花蜜茶
裡面的蓮花可以吃哦！只是看敢不敢吃而已
蓮花瓣吃起來依舊帶一點脆度，其實還不錯
最後的甜點，印象中很像是綠茶凍之類的
比較特別是上面那一球，是某種水草泥
很特別的洗手台，看出什麼玄機了嗎？
洗手台就像浮在水面一般，底下真的是一個小水池
看仔細一點，還有小魚在裡面游來游去
讓人擔心的是，如果有人用洗手乳、又不小心噴到水池裡怎麼辦 囧"
吃飽飯，起來走走吧，水草餐廳後面還有小小的院子可以讓你走一走消化一下
若遇到季節對的時候，也許可以看到滿池漂亮的水草
只可惜是冬天啊......
勝洋的水草餐還算值得一吃，只是水草餐的強項好像就在於水草入菜和擺盤技巧
而且套餐的選擇性實在太少，固定一套再讓你選擇兩種主菜的其中之一
接著服務生在介紹太過於匆促，其實真的是有聽沒有懂
有時還會不小心問到服務生不清楚的東西
（奧客奧客啦！ 
）
而且那道水紫蘇炒飯實在太經典了，瞬間大打折扣
好啦，如果是來到勝洋，說不定可以考慮看看合菜
說不定會增加其特殊性
只是勝洋的合菜好像NT$3000起跳...
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
電話：03-9222487
營業時間：9:00～17:00
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