原本要吃的湯咖哩不是這間
只是拿的一堆DM裡面有這間的折價卷,剛好離住的飯店不遠
想說就衝了吧!!!
反正來北海道只踩過一顆雷,再多一顆以比例來說算還好啦 <(╯▽╰)>
從外觀看起來大概就像台灣的MOS吧
只是為何明明是吃飯時間,裡面只有一對正在用餐的情侶
後悔還來得及哦!時計台拉麵就在附近而已哦!
還是走進去了啊!
店裡的風格依然維持MOS的樣子
只是店內有提供吸煙區,神奇的是聞不太到煙味
因為吸煙區是半開放式的空間,只能說除臭的功能做得非常強大
點餐方式的話,沒吃過其他家的湯咖哩,無從比較
不過PICANTE的點餐方式跟一般餐廳比較不同
他們的Menu比較花俏......一開始不曉得怎麼點
後來才知道,原來第一步是選你要的湯咖哩湯頭
至於有哪些,忘了~~~~~~
而且後來回PICANTE的網站看Menu
只能說那Menu實在融合了許多風格,看都看不懂啊 T口T!!
選完湯頭再選主要口味的部份,雞、豬、牛、羊、蔬菜之類主要食材是啥
再來第三步,選辣度
第一、二級免費,第三級開始每加一級加¥100
不敢吃辣,點第二級剛剛好
第四步就是看看有沒有要多點什麼配料,大概都¥100左右
湯咖哩初體驗~這份是,サクットPICAチキン,¥980
每份餐點還有附上一碗薑黃飯
湯咖哩看起來很大碗吧?可別被騙囉~
其實容器本身有做一個凸起來的檯子,雞腿就放在那個檯子上
不過這樣一份湯咖哩配飯的量剛剛好
湯咖哩跟一般吃到的日式、印度式咖哩有很大的不同
尤其是咖哩本身的濃稠度上,湯咖哩烹煮的過程不加麵粉,因此就像平常喝到的「湯」
個人覺得口味上較偏印度咖哩,尤其是香料的使用上
雖然一開始像日式咖哩要用蔬菜、豬大骨或雞骨頭熬湯底
但最後混和著各式不同香料調配而成的湯咖哩,無論視覺還是味覺上比較像印度咖哩
而專賣湯咖哩的店果然還是不同,Hotel Gracery Sapporo早餐提供的湯咖哩就比較死鹹
香味上單純許多,不像PICANTE的層次比較多元
更不用說那大塊大塊的色澤美麗的蔬菜
可惜的是炸雞腿的部份,一用湯匙就剝得下來,但吃起來肉質比較柴一些
另一份湯咖哩則是ころころ仔羊のガーリック焼き,¥980
這碗的主要食材是羊肉!!羊肉!!
裡頭除了用絞肉煮成的羊肉外,還有整塊軟嫩的羊肉塊
如果敢吃羊肉的話,建議點這道湯咖哩
另外加點的東西,應該說折價卷送的東西
吃起來類似台灣的麻吉燒,不過大上許多
吃一吃覺得應該點其他東西,這個跟湯咖哩有些搭不上吶 囧!!
PICANTE扣掉有點看不懂的Menu之外,他的料理味道的確不錯
而且我們吃得差不多時,忽然陸陸續續進來其他的客人
生意還是不錯啦
只是沒吃過其他間的湯咖哩,真的沒辦法比較這家好吃的程度在哪 XD
可以知道的是PICANTE在食べログ的分數有到3.51分,應該算不錯了吧?
地址:北海道札幌市北區北13条西3丁目アクロビュー北大前1樓
電話:011-737-1600
營業時間:11:30~23:00