上一篇有不少篇幅是關於合羽橋商店街買到的東西,但我還是想獨立拉出一篇來分享一下

大部份是文字,加上上一篇介紹買到的東西

 

 

合羽橋大概始於1912年左右,當時商人來此交易貨品,時至今日發展成廚具、餐飲用品的大本營

原先多為廚師或餐飲業者採買的地方,後來越來越多觀光客便越發興盛

也因早期以餐飲業者採購為主,營業時間偏向早開門、早打烊,大多早上九點至下午五點左右

後來大家很有共識,週一至週五全部營業、週六九成營業、週日三成營業

若想要仔細逛上一圈請算準前往的時間囉!

在這邊可以買到很多日本國內外大品牌餐具、廚具,甚至食品模型、招牌、看板等等

只是以量產商品為主,若想找一些製作所、個人工作室或窯場的產品是很難的

搭乘地鐵的話,通常搭到田原町再走過去、兩分鐘就到合羽橋南邊出入口

另一種路線則是搭到入谷站,但要走個十來分到合羽橋北邊出入口,應該很少人會走這邊吧......

若從田原町出來,很快便會看到這位改當翹鬍子廚師的巨人先生

從這裡右轉開始就是讓人掉入無底深淵的合羽橋商店街啦

建議團體裡搭配一位對廚具冷感的團員以負責丟逃命索給失心瘋的各位

 

 

合羽橋商店街長約800公尺左右,但到後面就沒什麼店可以逛了

沿路都有雨遮,讓你下雨天也好逛

說到合羽橋商店街,四處都看得到河童的標誌,為什麼呢?

合羽橋會叫「合羽橋」有兩個傳說

其一,現今合羽橋北邊有一所「金龍小學校」,那附近以前是某座城的城下町

為城主工作的小兵、侍者們會兼差做雨衣,天氣好時便把雨衣掛在橋上

因此有了「合羽橋」這個名稱,古代的雨衣就叫「雨合羽」

其二,約180年前有一位名叫合羽屋喜八的人,因看這一帶常受洪水之害便決定花錢治水

住在隅田川的河童們看到合羽屋喜八的善行深受感動,紛紛加入幫忙修築工程

此後盛傳看到河童就會商業興盛、賺錢賺飽飽

不過合羽屋喜八這個名字很有趣,究竟本姓就是合羽屋或遇到河童後才被稱為合羽屋呢?

因為合羽的日文跟河童是一樣的(かっぱ) XD

為了迎接合羽橋商店街的九十週年,在商店街的清水寺旁建造一尊かっぱ河太郎的金光閃閃像

(紅76紅78中間)

若有經過就進去看一下吧!

 

 

合羽橋商店街的商店分佈圖,點圖可看到較大的尺寸,若要原始PDF檔請到官網下載

接下來介紹的店家以顏色+號碼表示

 

 

第一間KITCHEN WORLD TDI(キッチンワールドTDI),大概在紅27的位置

不知道為什麼KITCHEN WORLD沒被放到地圖裡,被排擠嗎 XD

這間沒退稅,東西在合羽橋算平價,有些便宜可以買,大小品牌都可以在這邊找到

二樓提供營業用器具,不管鍋、調理盆等各式器具都是big size

KITCHEN WORLD在合羽橋共有四間店

一間專賣刀,在紅24紅26中間,因為專賣刀就沒進去了

一間以日式陶瓷餐具為主,叫風和里,在藍49藍51中間

很適合女生逛的一家店,尤其是地下室的盤子們,有很多可愛逗趣的花色

不過價格就稍微貴一點,但還在可以接受範圍

最後一間賣白色的餐具跟廚房道具,對,以「白色」為主題,就叫「白色」,在紅44紅46中間

該說太沒風格或太有風格,整間店就白茫茫一片,對白色無比喜好的人一定要來逛一下

在這邊買了這些東西,給大家比價一下

1.柳宗理的ステンレスパンチングストレーナー27cm,不鏽鋼濾水籃,¥3,460

2.野田琺瑯的ホワイトバット21枚取¥1,120、18枚取¥1,220、15枚取¥1,310、12枚取¥1,460

3.野田琺瑯的スクウェアシール蓋付WS-M,付軟蓋保存盒,¥1,650

4.18-8角バットアミ15枚取,長方型架網,¥350

 

 

還有這兩件

1.野田琺瑯的POCHKAソースパン15cm,單手鍋,¥3,210

2.スイーツカップ,¥250

 

【KITCHEN WORLD TDI】

官網:http://www.kwtdi.com/

 

 

位於紅41的川崎商店,一樓是廚房用具、二樓是製菓用具,無退稅

逛完一圈覺得還是以製菓用具為主,喜歡烘焙的可以來逛逛

川崎還有另一間店專賣進口廚具,位在藍17的 Dr.Goods(ドクターグッズ)

寫這篇才發現沒逛到......啊算了啦!!!

在川崎買了KYOCERA的おろし器,磨泥器,¥1,555

 

【川崎商店】

官方網站:http://www.kwsk.co.jp/

【Dr.Goods】

官方網站:https://www.dr-goods.com/

 

 

位在紅73的釜淺商店,是一間百年老店,旁邊的紅72則是分店

釜淺非常好認,在門口擺了一個超大的釜

紅73的本店賣「良理商品」,簡單來說就是釜淺覺得好的東西

紅72的分店則以刀物為主,若日語ok可以跟店員討論什麼刀具較適合自己

其實本店給人的感覺就是賣一個fu,裡面逛起來跟其他擺滿商品的店家完全不同

可惜的是原本鎖定要買的平底鐵鍋沒有剛好的尺寸,剩最小的

看起來超美的鍛造雪平鍋則因為是鋁製,只可遠觀不可褻玩

最後買了二樓的野田琺瑯,尺寸依舊不齊全

1.ぬか漬美人,醬菜美人,¥3,142

2.野田琺瑯的レクタングル深型シール蓋付WRF-M(照片裡的是是WS-M),¥1,533

 

 

桐製鰹節削り器,又叫鰹箱,¥1,933

釜淺有退稅,結完帳後店員會你一份退稅的卡及發票

若購物未滿額記得提醒店員要退稅,因為這裡的退稅使用SmartRefund

簡單來說就是整條商店街有加入SmartRefund的店家可以最後集合發票一起退稅

再也不用受限於單店滿額才可退稅囉!

但我覺得SmartRefund的設點太奇怪了......位在綠42綠45中間

假設你從合羽橋南出入口開始逛,逛完一圈、比完價開始買

如果要退稅的店位在北出入口就算了,如果都在南出入口等於你要特地再跑去退稅、再走回來

SmartRefund有提供寄物、宅配的服務,真的買很多的話不妨利用一下

因SmartRefund約在2016年8月才導入合羽橋商店街,目前只有少數幾間店有加入

釜淺是其中一間,還有另一間是藍11的和の器田窯

和の器田窯東西也不少,以陶製品為主,有很多特賣品,不過花色個人不太愛就pass了

希望未來越來越多店家能加入SmartRefund啊 

 

【釜淺商店】

官方網站:http://www.kama-asa.co.jp/

【和の器田窯】

官方網站:http://www.dengama.jp/

【SmartRefund】

官方網站:http://smart-refund.com/

 

 

おろし金,¥500

橘45的東京廚房株式會社買的,無退稅

這類純銅製的磨泥器價格範圍非常廣,只是想玩玩買一支¥500的就可以了

不過拆封後發現磨泥的尖山貌似不利......究竟能不能用呢

 

【東京厨房株式会社】

地址:東京都台東区西浅草3-24-5

營業時間:平日9:00~18:00、週日10:00~17:00

 

 

藍64的飯田屋是很推薦去逛一下的店,如果真的有退稅的話 XD

為什麼說有退稅的話呢......一開始問店員是沒退稅的

後來我再回去買砂鍋時遇到一組來自台灣的祖孫or母子組,幫他們問有沒有退稅時另一名店員說有

呃到底是......已經私訊問店家了,等回覆再更新

(10/4更新,店家回覆滿¥5,000即可退稅,店內退稅即可)

飯田屋也是聚集了很多大牌子,小小的店面擠到一個不行

有退稅的話,很多東西應該比KITCHEN WORLD TDI便宜哦

像我們就買了一個特價的長谷園刷毛目伊賀土鍋,¥2,592

回來查一下長谷園的公定價只恨自己沒多買一個

 

【飯田屋】

官方網站:http://www.kappa-iida.com/

 

合羽橋的店家真的太多......無法一一詳述,而且體力及腦力無法撐到把所有店逛完

其實大部份的東西大同小異,尤其是一些沒牌子的廚房調理用具

大牌子的話就比價差,但一圈下來覺得沒差太多,要節省時間的話覺得價格ok就能下手了

至於比價,我是拿一張紙直接手寫,用手機反而覺得麻煩

買完後回來看網路價格發現合羽橋的東西並沒特別便宜,有時網路上還划算一點

因此建議如果有預設要買的牌子,先上網知道一下價格

另外上列店家如果有網購,有時也會有特價哦

不過買東西就是靠一股衝動,當下就算知道網路比較便宜還是會手滑在現場買 (눈‸눈)

逛累了怎麼辦?意外的是合羽橋沒地方休息......只有一家位在綠20綠21中間的Bridge coffee

若要買水、飲料之類的則是橘28的カクヤス西淺草店(這間也很多酒,例如獺祭)

合羽橋商店街每年都會舉辦かっぱ橋道具まつり,大約落在十月初左右

2016年則是10/4~10,當然有活動跟特賣囉

說不定這個時候去合羽橋是最划算的,可惜早去了一些時間!

最後......因為店家裡面不少玻璃、陶瓷製品,請小心自己的包包囉!

 

 

 

【合羽橋商店街】

官方網站:http://www.kappabashi.or.jp/

 

 

 

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