今天要介紹一家海鮮餐廳，已經被我列入前往墾丁旅遊必吃的店了!!!
不過位置有些偏遠，在龍磐那邊
就是這家「阿美泰式活海鮮」啦～
別看他外表好像不怎麼樣，暗暗又舊舊的
告訴你，好吃的東西就在這啊
餐廳外頭有幾個水槽，裡頭有許多活蹦亂跳的魚蝦
而餐廳裡面其實還滿大的，雖然位子只有２0個左右
但桌與桌之間還分滿開的哦 ：）
另外他們裡頭的牆壁上也簽滿了許多品嚐過阿美手藝的客人筆跡
（這真的是台灣一個很奇怪的現象）
光看牆上的留言就會開始期待上來的菜色味道如何囉
因為我們只有兩個人而已，只能為各位介紹幾樣啊～
首先是超經典的泰式炒板條
一盤看似無奇的炒板條，會讓人以為這是燴板條吧，怎麼這麼湯呢？
應該是板條先炒過才再芶芡的吧
夾一口起來吃，先是一口微焦的香味，像是蚵仔煎的味道
再來就是湯汁的鮮美滋味融合板條微Ｑ的口感
有種排山倒海而來的感覺...
碰！碰！碰！碰！碰！的連打好幾下啊
ㄚ娘威怎麼有這麼好吃的炒板條呢
好吃到吃完會覺得不開心，因為回家後就再也吃不到了
這也是第一個讓我吃完有想在地上打滾的料理
阿美姊我可以留在妳那邊學做泰式炒板條嗎 Q＿Q
這一道料理去阿美必點啊!!! 沒點就別說你去過阿美 =..=
阿美的招牌之一「老婆麵」
為何叫老婆麵呢？ 這可能要自己去問阿美囉
吃完後就知道為何悠遊墾丁的美食小兵會有「哦～」的反應了
這是種很微妙的味道啊...
總覺得老婆麵的麵體比平常吃到的麵還Ｑ一些
而上頭微紅的醬料是用肉醬和蕃茄拌炒製成
有點像是義大利肉醬麵，但口味再酸、微辣一點
是一道會開胃的麵食啊～ ╮(﹋﹏﹌)╭
越吃越餓，因為吃起來太香了 囧
兩道料理後來道湯品，泰式海鮮湯～
我是沒喝過正統的泰式海鮮湯啦...
不過感覺阿美的有稍微改良過以迎合台灣人的口味
可能不像正統的那麼酸辣就是了，但這正合我味啊～
而且啊，你知道嗎 這可是１50大洋的份量
好心的阿美姊就幫我們做一半的份量
誇張的是，一半的份量就這麼多了，裡頭滿滿的海鮮
（後來阿美姊有改，只有平日才能做150大洋的份量
假日阿美姊都會把材料包好，無法分開哦！）
很難想像３00大洋是多大碗啊
另外要說的是，在外頭很難吃到這麼新鮮的蝦子吶!!
所以囉～ 來到阿美也點碗來喝喝吧
保證大家能喝到心滿意足 ：）
2009年蘭嶼回來，終於又吃到許久不見的阿美～
一樣點了炒板條跟海鮮湯，不過發生了小意外
因為阿美姊現在假日的海鮮湯無法做150元的份量
原價300元，再加一點點就可以喝到龍蝦海鮮湯......
何樂而不為呢 ( ′-`)y-～
於是這次大大的升級～湯裡有一隻小龍蝦耶～
小龍蝦的肉質真是一級棒…超有彈性的啦!!!!!
真的是『麻雀雖小，五臟俱全』
另外還點了一道咖哩炒螃蟹，這盤好像一隻螃蟹吧？
跟你說…這道菜超下飯的
阿美姊的咖哩跟一般吃到的日式、印度咖哩都不太一樣
再跟青ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ的螃蟹炒在一起
歐買嘎…每次想到阿美姊的料理就會流口水
現在又多了一道令人想了就會流口水的料理啦！
而且螃蟹的下面還蓋有像是冬粉的東西，也是很棒的作法
甚至還想請阿美姊就這樣炒一份冬粉給我們算了…
雖然阿美遠了點，但絕對值得大家來這邊享用一餐哦
要提醒前往用餐的人
因為阿美是現點現做，大概都要等快半小時菜才會上桌
若沒辦法等這麼久的人，就別去那邊啦
只是你就無緣吃到這麼讚的美食了
不然就打個電話預約吧!!
地址：
（2009年搬家，往南約70公尺，無明顯招牌）
電話：08-8851695、0933597515
營業時間：11:00～15:00、17:30～21:00
網址：http://uukt.idv.tw/eat/am.htm
價格：30～時價
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