住262傳統屋民宿有一個別家民宿沒有的東西
也就是二爺帶的傳統屋文化導覽，其實不只說傳統外的部份啦…
今天就那天聽到的東西，稍加整理囉！
若有錯誤的地方還請不吝指教！
先來介紹一下這幾隻可愛的黑豬，不曉得是哪家人養的
豬媽媽一連生了好多隻小黑豬啊～不過有一隻二爺說應該是活不久了…
但其他幾隻都活蹦亂跳的，整天就在馬路上跑來跑去
偶爾跟在媽媽身邊撒嬌...一整個就超可愛的啦！
這時不曉得是誰把空的飲料杯丟在地上，小黑豬調皮的想把它咬起來
試了半天還是失敗…換豬媽媽用牠的大嘴，一咬就走啦...
這隻可愛的小羊啊，跟其他在路上當紅綠燈的羊咩不太一樣
不曉得為什麼牠一直待在家...偶爾跑到二爺家隔壁乘個涼
不然就跑回去啃掛在牆上的東西
不過啊…牠長得好可愛 
262傳統屋民宿的旁邊就是一整群的地下屋群，大家信步走上台階上
為我們導覽解說的當然就是二爺啦～他的可愛女兒提著水桶跟了上來
圍在地下屋外圍的台地上，整理得乾乾淨淨
大小不一的石塊看似舖設，其間綠油油的草皮長得卻無比茂盛
第一個先介紹幾乎家家戶戶都會有的工作房
簡單的架起，婦女要做手工藝或什麼就會在這邊
也算是一個家庭的迎賓處，客人通常會先到這裡坐坐
二爺說，小時候還常常在這邊睡覺咧...
涼涼的風吹啊吹，可以聘美冷氣啦！而且睡到晚上還會冷咧 囧
在環島的時候，常會看到這樣子的工作房
有時可能在田邊，有時可能在海邊，在大天池的登山口也有哦！
不過要注意的是，因為工作房是人們聊天、乘涼、睡覺的地方
上去之前可要記得脫鞋子！別把工作房弄髒囉～
二爺說啊，這可是古董級的東西哦！讓各位猜猜看這是什麼咧…
木頭製作，就放在工作房附近，可以說是每天都用得到的東西
就是啊…拿來殺魚的地方啦！就像是我們的鉆板一樣
現在已經沒有在用囉！只是放在那裡供人觀賞 
唔，重頭戲來啦～三到六月是蘭嶼的飛魚季
什麼時候開始到什麼時候結束則由各部落自行決定
像我們五月底去的，野銀村再過一個禮拜飛魚季就結束囉
這個飛魚季啊…大大小小的規距可不少哦！且聽我道來…
蘭嶼有三分之二的傳統與迷信跟飛魚有關
例如會說話的小孩子不可以靠近宰殺飛魚的地方
因為小孩子容易說出對飛魚不敬的話語
另外飛魚季期間不能吃橘子、也不能提到橘子
島上還有一植物的花與果實也不可以靠近…那就是棋盤腳
蘭嶼上的棋盤腳總是生長在墓地旁邊，所以在蘭嶼人心中那是魔鬼的象徵
還有像是今年若家裡辦喪事，則當年就不能出海捕飛魚…
諸如此類…等等，再來像飛魚季開始前也是有一些儀式
哎呀…真的要打完就不曉得要民國幾年了，哈哈
來說說曬飛魚吧！在飛魚季到蘭嶼隨處可見家家戶戶曬飛魚
處理飛魚也是一門學問耶…
蘭嶼通常是在晚上出去捕飛魚，回來後要等到日出才能殺魚
先將飛魚剖半，以「外三刀內二刀」的方式劃上刀痕
下刀時需從魚尾斜切上魚頭，不可切錯
至於外幾刀內幾刀，每個部落好像都不太一樣，以野銀來說是外三刀內二刀
這個時候，要是有人殺錯一刀，恭禧～當晚的飛魚「全部」報廢
不是一隻哦！是全部！可見蘭嶼人對飛魚的重視與尊敬..
切好後，用林投氣根製成的繩子將飛魚吊在木竿上
飛魚的肚子必需面海，一根竿子吊10隻飛魚
因此想知道隔壁家昨天成果如何，看有幾根竿子就知道了
不過蘭嶼人有一個很好的觀念，就是「吃多少抓多少」，絕不多抓
在台灣哦，是「能抓多少算多少」，難怪會近海漁業枯楬啊 = ="
要曬到什麼時候呢？太陽下山前要把飛魚收到主屋(地下屋)裡
主屋裡面有一個地方是專門用來燻魚的，一定要用龍眼木哦！
因為用龍眼木燻出來的飛魚乾才真正香啊～
但現在蘭嶼很多人家已不再用龍眼木燻飛魚了...味道就不一樣囉！
最後呢～當你去蘭嶼遊玩時，看到人家正在曬飛魚
請不要從飛魚架下面走過去…那也是禁忌哦!!
曬飛魚的架子旁邊，上頭放置了許多小米
小米在蘭嶼是「救命的食物」，另外在豐年祭時會將小米堆成高高的塔
最後再進行搗小米的活動
小米酒嗎？在島上好像沒有看到小米酒耶！？
畢竟是救命的食物，拿來釀酒可能稍微可惜了點吧？
在飛魚架的前面，有石頭的位置跟方向都怪怪的
原來這是靠背石啊…就是給夫妻(不一定是夫妻啦)一起坐著聊天的地方
以前還沒蓋起透天時，每一戶幾乎都可以面著海聊天哦…
這就是蘭嶼人傳統的地下屋，早期屋頂不是長這樣的
是後來一些比較現代的建材出現，才將屋頂換成這種隔水功能較好的材質
地下屋的旁邊就圍繞著一層一層的石頭，這些石頭都是從海邊搬來的
有人就很好奇的問了，那蓋這樣怎麼不會淹水？
他們的排水系統做得很好哦…保證颱風天也不淹水！
屋頂比較斜長的那面面海，比較短的那面面山
這樣的設計也讓房子更容易在強風中存活下來
要下去地下外的石階都這樣窄窄小小的，只能一個人通過
請不要直接從上面跳下來，很危險 
第一層(最外層)上頭可看到，屋頂內層都是用竹子搭建而成
蓋了這麼久都還沒有任何瑕疵，二爺說就靠裡面的煙燻啦！
否則竹子建材怎麼可能會耐用成這副德性呢？
牆上掛著一頂帽子，這可是女生才可以戴的帽子哦！
二爺就說了一個有趣的故事：
先前有一位記者來到蘭嶼，剛好看見專門提供給遊客拍照的當地服飾店
記者就很開心跟服飾店租了一套蘭嶼的傳統服飾
迅速換裝後，就開開心心的跑上街了
奇怪的是，大家都用很奇怪的眼光看著他，並紛紛迴避
後來才知道啊…原來他穿的那套傳統服飾是辦喪事的時候穿的...
客倌啊～衣服不能亂穿、帽子不能亂戴吶！
話說，進入第二層後，大家就開始瘋狂流汗…
裡面其實還滿悶熱的，不曉得是不是因為一群人擠在裡面的原因 
第二層也是媽媽的廚房，一旁的小角落堆放著石頭
還留了一個煮東西的甕在上頭
阿弘先生跟我都覺得…在地下屋裡煮飯是一件很不可思議的事
畢竟會有油煙、味道，第二層還滿不通風的耶…
這樣煮下去不就整間地下屋都是煮飯的味道了嗎 囧
另外第二層還有一排架子，上面放滿了「鍋碗瓢盆」
二爺就拿了一個盤子下來，這可是他小時候用的哦！
蘭嶼人連裝魚的盤子都有專用的，可不能裝錯！
第二層的另一邊，上面掛滿了各種大大小小的羊角還有曬乾的魚皮
在蘭嶼，自家的羊被宰殺後，頭骨或羊角的部份會被保留下來
一方面是對動物的尊敬，一方面也可顯示出這一家的財力
這是什麼咧～要進來第二層之前大家都鑽過一個小門
小門總還是要有門閂吧？怎麼這個門閂如此的油亮光滑動人？
二爺開玩笑的說，因為這個門閂可以把錢財閂在自己家啊～
那當然要讓大家摸一下，招財招財～
這是主屋的最內層(第三層)，有一個地方是專門拿來煙燻飛魚乾的
看那地板上留著大量的煙灰啊…可是經年累月之作哦！
二爺說，雖然這裡現在已經沒人住了
但除了處理燻魚這個部份外，偶爾還是進來屋子，使用裡面的東西
不然地下屋可能沒辦法維持這麼久，畢竟太久沒人用會讓屋子壞得更快...
大家抬頭一看......
哦，煙燻中的飛魚乾，那色澤真美麗…
聞起來真的有木頭的香味，這是一般製法的飛魚乾比不上的哦！
最後的最後，提醒大家
能有機會去地下屋參觀是因為我們是262的房客
房客都會附帶有地下屋的導覽解說
一般遊客請勿隨意闖入地下屋，有些老人家還是住在地下屋裡面
你也不喜歡別人不經你同意就跑進你家指指點點兼照相吧？
【其他文章】
山．海．人．魚的對話【Day１】
山．海．人．魚的對話【Day２】
山．海．人．魚的對話【Day３-環島】
山．海．人．魚的對話【Day３-大天池】
山．海．人．魚的對話【Day４】
山．海．人．魚的對話【Day５】
留言列表
食在狗窩 (16)