262傳統屋民宿有一個別家民宿沒有的東西

也就是二爺帶的傳統屋文化導覽,其實不只說傳統外的部份啦…

今天就那天聽到的東西,稍加整理囉!

若有錯誤的地方還請不吝指教!







先來介紹一下這幾隻可愛的黑豬,不曉得是哪家人養的

豬媽媽一連生了好多隻小黑豬啊~不過有一隻二爺說應該是活不久了…

但其他幾隻都活蹦亂跳的,整天就在馬路上跑來跑去

偶爾跟在媽媽身邊撒嬌...一整個就超可愛的啦!

這時不曉得是誰把空的飲料杯丟在地上,小黑豬調皮的想把它咬起來

試了半天還是失敗…換豬媽媽用牠的大嘴,一咬就走啦...







這隻可愛的小羊啊,跟其他在路上當紅綠燈的羊咩不太一樣

不曉得為什麼牠一直待在家...偶爾跑到二爺家隔壁乘個涼

不然就跑回去啃掛在牆上的東西

不過啊…牠長得好可愛 







262傳統屋民宿的旁邊就是一整群的地下屋群,大家信步走上台階上

為我們導覽解說的當然就是二爺啦~他的可愛女兒提著水桶跟了上來

圍在地下屋外圍的台地上,整理得乾乾淨淨

大小不一的石塊看似舖設,其間綠油油的草皮長得卻無比茂盛







第一個先介紹幾乎家家戶戶都會有的工作房

簡單的架起,婦女要做手工藝或什麼就會在這邊

也算是一個家庭的迎賓處,客人通常會先到這裡坐坐

二爺說,小時候還常常在這邊睡覺咧...

涼涼的風吹啊吹,可以聘美冷氣啦!而且睡到晚上還會冷咧 囧

在環島的時候,常會看到這樣子的工作房

有時可能在田邊,有時可能在海邊,在大天池的登山口也有哦!

不過要注意的是,因為工作房是人們聊天、乘涼、睡覺的地方

上去之前可要記得脫鞋子!別把工作房弄髒囉~







二爺說啊,這可是古董級的東西哦!讓各位猜猜看這是什麼咧…

木頭製作,就放在工作房附近,可以說是每天都用得到的東西

就是啊…拿來殺魚的地方啦!就像是我們的鉆板一樣

現在已經沒有在用囉!只是放在那裡供人觀賞 







唔,重頭戲來啦~三到六月是蘭嶼的飛魚季

什麼時候開始到什麼時候結束則由各部落自行決定

像我們五月底去的,野銀村再過一個禮拜飛魚季就結束囉

這個飛魚季啊…大大小小的規距可不少哦!且聽我道來…

蘭嶼有三分之二的傳統與迷信跟飛魚有關

例如會說話的小孩子不可以靠近宰殺飛魚的地方

因為小孩子容易說出對飛魚不敬的話語

另外飛魚季期間不能吃橘子、也不能提到橘子

島上還有一植物的花與果實也不可以靠近…那就是棋盤腳

蘭嶼上的棋盤腳總是生長在墓地旁邊,所以在蘭嶼人心中那是魔鬼的象徵

還有像是今年若家裡辦喪事,則當年就不能出海捕飛魚…

諸如此類…等等,再來像飛魚季開始前也是有一些儀式

哎呀…真的要打完就不曉得要民國幾年了,哈哈



來說說曬飛魚吧!在飛魚季到蘭嶼隨處可見家家戶戶曬飛魚

處理飛魚也是一門學問耶…

蘭嶼通常是在晚上出去捕飛魚,回來後要等到日出才能殺魚

先將飛魚剖半,以「外三刀內二刀」的方式劃上刀痕

下刀時需從魚尾斜切上魚頭,不可切錯

至於外幾刀內幾刀,每個部落好像都不太一樣,以野銀來說是外三刀內二刀

這個時候,要是有人殺錯一刀,恭禧~當晚的飛魚「全部」報廢

不是一隻哦!是全部!可見蘭嶼人對飛魚的重視與尊敬..

切好後,用林投氣根製成的繩子將飛魚吊在木竿上

飛魚的肚子必需面海,一根竿子吊10隻飛魚

因此想知道隔壁家昨天成果如何,看有幾根竿子就知道了

不過蘭嶼人有一個很好的觀念,就是「吃多少抓多少」,絕不多抓

在台灣哦,是「能抓多少算多少」,難怪會近海漁業枯楬啊 = ="

要曬到什麼時候呢?太陽下山前要把飛魚收到主屋(地下屋)裡

主屋裡面有一個地方是專門用來燻魚的,一定要用龍眼木哦!

因為用龍眼木燻出來的飛魚乾才真正香啊~

但現在蘭嶼很多人家已不再用龍眼木燻飛魚了...味道就不一樣囉!



最後呢~當你去蘭嶼遊玩時,看到人家正在曬飛魚

請不要從飛魚架下面走過去…那也是禁忌哦!!







曬飛魚的架子旁邊,上頭放置了許多小米

小米在蘭嶼是「救命的食物」,另外在豐年祭時會將小米堆成高高的塔

最後再進行搗小米的活動

小米酒嗎?在島上好像沒有看到小米酒耶!?

畢竟是救命的食物,拿來釀酒可能稍微可惜了點吧?







在飛魚架的前面,有石頭的位置跟方向都怪怪的

原來這是靠背石啊…就是給夫妻(不一定是夫妻啦)一起坐著聊天的地方

以前還沒蓋起透天時,每一戶幾乎都可以面著海聊天哦…







這就是蘭嶼人傳統的地下屋,早期屋頂不是長這樣的

是後來一些比較現代的建材出現,才將屋頂換成這種隔水功能較好的材質

地下屋的旁邊就圍繞著一層一層的石頭,這些石頭都是從海邊搬來的

有人就很好奇的問了,那蓋這樣怎麼不會淹水?

他們的排水系統做得很好哦…保證颱風天也不淹水!

屋頂比較斜長的那面面海,比較短的那面面山

這樣的設計也讓房子更容易在強風中存活下來







要下去地下外的石階都這樣窄窄小小的,只能一個人通過

請不要直接從上面跳下來,很危險 







第一層(最外層)上頭可看到,屋頂內層都是用竹子搭建而成

蓋了這麼久都還沒有任何瑕疵,二爺說就靠裡面的煙燻啦!

否則竹子建材怎麼可能會耐用成這副德性呢?







牆上掛著一頂帽子,這可是女生才可以戴的帽子哦!

二爺就說了一個有趣的故事:

先前有一位記者來到蘭嶼,剛好看見專門提供給遊客拍照的當地服飾店

記者就很開心跟服飾店租了一套蘭嶼的傳統服飾

迅速換裝後,就開開心心的跑上街了

奇怪的是,大家都用很奇怪的眼光看著他,並紛紛迴避

後來才知道啊…原來他穿的那套傳統服飾是辦喪事的時候穿的...

客倌啊~衣服不能亂穿、帽子不能亂戴吶!

話說,進入第二層後,大家就開始瘋狂流汗…

裡面其實還滿悶熱的,不曉得是不是因為一群人擠在裡面的原因 







第二層也是媽媽的廚房,一旁的小角落堆放著石頭

還留了一個煮東西的甕在上頭

阿弘先生跟我都覺得…在地下屋裡煮飯是一件很不可思議的事

畢竟會有油煙、味道,第二層還滿不通風的耶…

這樣煮下去不就整間地下屋都是煮飯的味道了嗎 囧

另外第二層還有一排架子,上面放滿了「鍋碗瓢盆」

二爺就拿了一個盤子下來,這可是他小時候用的哦!

蘭嶼人連裝魚的盤子都有專用的,可不能裝錯!







第二層的另一邊,上面掛滿了各種大大小小的羊角還有曬乾的魚皮

在蘭嶼,自家的羊被宰殺後,頭骨或羊角的部份會被保留下來

一方面是對動物的尊敬,一方面也可顯示出這一家的財力







這是什麼咧~要進來第二層之前大家都鑽過一個小門

小門總還是要有門閂吧?怎麼這個門閂如此的油亮光滑動人?

二爺開玩笑的說,因為這個門閂可以把錢財閂在自己家啊~

那當然要讓大家摸一下,招財招財~







這是主屋的最內層(第三層),有一個地方是專門拿來煙燻飛魚乾的

看那地板上留著大量的煙灰啊…可是經年累月之作哦!

二爺說,雖然這裡現在已經沒人住了

但除了處理燻魚這個部份外,偶爾還是進來屋子,使用裡面的東西

不然地下屋可能沒辦法維持這麼久,畢竟太久沒人用會讓屋子壞得更快...







大家抬頭一看......

哦,煙燻中的飛魚乾,那色澤真美麗…

聞起來真的有木頭的香味,這是一般製法的飛魚乾比不上的哦!



最後的最後,提醒大家

能有機會去地下屋參觀是因為我們是
262的房客

房客都會附帶有地下屋的導覽解說

一般遊客請勿隨意闖入地下屋,有些老人家還是住在地下屋裡面

你也不喜歡別人不經你同意就跑進你家指指點點兼照相吧?



【其他文章】

山.海.人.魚的對話【Day1】

山.海.人.魚的對話【Day2】

山.海.人.魚的對話【Day3-環島】

山.海.人.魚的對話【Day3-大天池】

山.海.人.魚的對話【Day4】

山.海.人.魚的對話【Day5】


arrow
arrow
    全站熱搜

    內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()