早已久聞瑪琪朵朵的名字(這麼可愛的名字實在無法讓人對它沒印象)

尤其是吃過台南『
深藍咖啡館』的千層蛋糕

那種細水長流的滋味真是令人難以忘懷

偏偏深藍在台南,團購又要等,自己買運費又很貴

所以我在高雄找很久,找好吃的千層蛋糕

瑪琪朵朵恰恰有提供千層蛋糕,聽說沒先預訂也是容易向隅

於是啊… 一定要找個時間來吃看看

究竟瑪琪朵朵和深藍誰比較強呢?







深藍在高雄市文化中心附近,一條不算大條的路上

其實之前還滿常從這邊經過,不過一直沒發現瑪琪朵朵

還是回來找地址後,才知道原來在這裡啊...

瑪琪朵朵位在公寓大樓的一樓,外觀看起來很像專買舶來品的精品館

內斂而低調的外表,實在讓人很難注意到...

大門跟一般的門不一樣,採斜擺的方式







門把上頭放了一個大大的圓形看板,寫著『Macchiato』

所以瑪琪朵朵究竟叫『瑪琪朵朵』還是『瑪琪朵』呢?

讓我看著照片疑惑了一下 XD







一入門便見到好幾張看起來很舒服的沙發…

深得讓人可以整個窩在裡頭,享受愜意下午茶時光

還有明亮雅緻的吧檯,服務生正忙碌的製作茶品

因為當天客人較多,就不方便拍照囉!

吧檯的後方有一牆放置杯子的木架,上頭有許多琳瑯滿目的瓷杯

每個大大小小的瓷杯花色都不盡相同

『能讓我自己選喜歡的花色嗎?』我在心裡默默的想著







吧檯的另一頭有個類似展示櫃的東西

上面擺滿一罐罐不同風味的茶葉,旁邊還有介紹和價錢

從這邊可以清楚的看到每一種茶葉的不同

而價錢啊…… 一整個就是令人吃驚

聽阿弘先生說,家裡泡的高山茶也沒那麼貴 囧

要是買這種茶回去,可能會被吊起來打吧  ̄ー ̄a







因為第一次喝這種外國來的茶,總搞不清有什麼不同啊…

更何況瑪琪朵朵提供的茶商就有兩家

分別是Mariage Freres(瑪黑兄弟)和Le Paias des Thes(茶宮殿)

這兩家的茶加起來就高達30種...

不知道怎麼選? 那就聞味道吧!

瑪琪朵朵體貼我們這種沒喝過的新客人,有準備一個個的小罐子

裡頭各自裝了不同的茶葉,可以打開來聞聞看

不過說真的… 聞到最後都亂掉了 @@@@@@@@

但最後還是順利的挑出喜歡的味道啦...







這天是來享用瑪琪朵朵的下午茶,下午茶有一種搭配是法式薄餅

正如您所看到的… 好可怕的薄餅啊

扇形的最外圈可能有一個成人的臉那麼大吧

那古怪的形狀從後面看過去

好像會出現一個來自法國的娃娃從裡頭探出頭來

並元氣十足的對你說聲『Bonjour!』的感覺...

到底該說很驚悚還是很可愛 ( ′-`)y-~







薄餅的正面照,口味是藍莓加上一些起司

並不是整張薄餅都塗上藍莓果醬,大概三分之二圈左右的面積而已

我們兩個一直在討論,究竟薄餅如何折成這副模樣

你以為它是軟的嗎? 不不不,硬得就像脆餅一樣

所以讓人很匪夷所思它的製作過程...

至於味道,薄餅的口感還不錯,因為烤得跟餅乾一樣

還需要一片一片慢慢剝下來吃

一開始是單純的餅乾香味,到中間多了藍莓的味道

再進去一點又多出已凝結的起司味和稍硬的口感

感覺製作過程很耗工的一道點心,但整體的味道沒有讓人驚奇的感覺







邊玩邊吃邊聊天,服務生送來兩壺茶

茶壺剛好一黑一白,那潔淨到極點的顏色

來自瑪黑兄弟的茶壺,搭上光滑的瓷器光澤、和可愛的圓形壺身

外頭穿上一件不鏽鋼衣服,衣服調皮的不斷反射出客人身影

而品茶的人們便被這件衣服照得不斷變圓又變瘦







不曉得有在喝茶的你是否對冷掉的茶很反感

好的茶葉要配上好的茶壺,而好的茶壺一定要有好的保溫罩

否則再好的茶葉,冷掉就走味了

瑪黑兄弟推出了這個保溫罩真的很方便,又能確保茶壺保溫

外層是不銹鋼,內層則是保溫的布料

但比較麻煩的是,一定要用瑪黑兄弟特定的茶壺...

不然根本合不起來啊!!

像那天黑色茶壺沒閂好,當服務生將茶壺捧到桌上時

它便上演金蟬脫殼的戲碼給我們看了...











瑪琪朵朵的茶為保持品質,不提供回沖

所以客人拿到的茶壺裡是沒有茶葉的

只剩下服務生為你沖好的熱茶和一個美麗的茶杯

精緻的茶杯散發出溫柔的亮光,感覺杯子對了茶也好喝了

兩個人的茶杯都長得不一樣

白的茶杯相當素雅,上面有各色不同的花朵

而綠的茶杯則較為花俏,杯身和盤面都有燙金的花樣







這天喝的茶叫『西藏秘境』,香氣較沒那麼重

但有種獨特的味道,個人還滿喜歡的

另一杯不曉得叫『紅色馬可孛羅』還是『紅色尼羅河』

這杯的香味就明顯許多,所以喝多了會味覺麻痺...

所以啊… 其實聞了覺得喜歡,泡出來的茶喝進口也不一定會喜歡哦 @@

不曉得是茶葉本身品質的原因還是瑪琪朵朵泡茶方式的原因

茶倒到最後還是沒什麼茶渣,這點還滿不錯的...







重頭戲來啦… 搞得好像專門來喝茶一樣 XD

這天我們是臨時預約,還剛好有剩幾塊千層蛋糕,真的很幸運...

瑪琪朵朵的千層蛋糕號稱是用40片層層疊起

至於是不是真的有40片,我......我一直數不清楚啦 囧

總之,就是很多很多片… (好不負責任的說法!)

上頭灑上密密麻麻的糖粉,餅皮與餅皮之間的奶油

好似用力一擠就會跑出來say hello一般







性感的千層蛋糕屁股部份又出現了~

深藍的屁股比起來,瑪琪朵朵的屁股誘人多了…(誤)

瑪琪朵朵的薄餅皮末端看起來的確是可口許多,較像薄餅皮

深藍的感覺是有把末端修掉一些







再來是斷面秀~ 奶油真的跑出來了…

這個時候就來要大評比了…

深藍的千層派感覺結實許多,瑪琪朵朵的較為鬆散

光這一點,千層吃起來的口感就差上許多

深藍的千層口味選擇眾多,針對季節的不同還有各式水果千層

但瑪琪朵朵就單一種口味,較為單調

整體上的甜度,瑪琪朵朵甜上一些

最後最重要的價錢部份,我真的不得不說

一.分.錢.一.分.貨

深藍咖啡館的千層派那麼貴,著實有他的道理

並不是說瑪琪朵朵不好吃,青菜蘿蔔各有所好

而我愛的是
深藍啊... (名副其實的歪嘴雞)

不過說真的… 千層蛋糕真的是種會讓人覺得細水長流的甜點

也許吃的當下並不覺得任何動人之處

可是過了三個月再回想起那微甜的滋味和層層的口感

就好想再去吃一次啊...







讓我們家嘿嘿嘿亮一下相,它可是讓我相當自傲的相機呢 XD

另外瑪琪朵朵有提供早餐(Brunch),也許下次有機會再去嚐試看看

若有興趣的話可以到
這裡看看,看起來很好吃對吧~

那準備揪團一起衝啦,哈哈哈 XD

其實瑪琪朵朵也很適合拿本書去喝個下午茶,真的是一派悠閒啊...

(人生果然就是要這樣,悠閒的放鬆自己,但別太鬆了)

再來若要補充這兩家法國知名茶的知識,可以到
杜樂麗法國茶館看看

針對這兩家有詳細的介紹及售價哦!



地址:高雄市苓雅區苓雅一路33號

電話:07-5372066 / 0971026767

營業時間:08:10~18:30(第二、四個星期日公休)

價格:NT$50~NT$330(低消NT$120)


arrow
arrow
    全站熱搜

    內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()