廟口一頓飯的時間是吃不了什麼東西的,一定要來個好幾次才吃的完吧?

所以今天繼續介紹廟口其他哩哩扣扣的東西囉!

這次主要在仁三路上、有編號的店家

 

廟口2攤大腸圈

  

第一間就是在最前面,編號2號的自製大腸圈

因為當時還不知道孝三路大腸圈的存在,只知道來廟口就是要吃圈圈飯

(圈圈飯?表妹家都這樣戲稱大腸圈......)

其實之前還不知道原來基隆還有這種東西

是某次來基隆玩的時候,姨丈從廟口買回來才知道

當時看到大腸圈的第一個反應就是:哇!怎麼有這麼粗的米腸 囧

不好意思啊...人家從鄉下來的 >//////<

 

廟口2攤大腸圈

 

好啦,吃完後我還是覺得大腸圈就是加粗版的米腸

但口感沒有米腸那麼黏,也沒有花生在裡面

大腸圈是用油蔥加糯米,先蒸過再塞入大腸裡

塞的滿滿滿後再蒸一次,顏色也變的相當漂亮

再一次仔細品嚐大腸圈的味道和口感,不黏牙的糯米和若有似無的油蔥香

覺得好吃,只可惜吃過孝三路大腸圈後.....

廟口這間自製大腸圈一整個就輸啦!

 

廟口2攤大腸圈

 

臨時加點的蘿蔔,已經煮的超入味

在嘴裡隨便一咬就化掉,一整個Good啊~

重點是以廟口來說,這份蘿蔔並不貴,C/P值還滿高的哦! 

  

廟口2攤大腸圈

 

最後再來一份也是味道十足的大腸豬血湯,用大骨熬成的湯頭加上不會像橡皮筋的大腸

雖然豬血的份量沒有很多,但也夠新鮮了

 

廟口16攤天婦羅

 

一時起意停下腳步來,看到一旁的天婦羅生意好的不得了

六、七名員工忙著炸天婦羅、分裝

看到這麼多人排隊,忍不住買一份來吃吃

 

廟口16攤天婦羅

 

用小小的紙碗裝著,應該是兩片天婦羅吧?再加上一些醃黃瓜

天婦羅就是平常說的「甜不辣」,廟口的天婦羅是用小沙魚和海鰻魚漿製成

食材的新鮮度當然不在話下,還有用滿滿一鍋花生油來油炸

據說常有人被那股香味吸過去啦,不過我們倒是沒聞到什麼特別的味道

反而覺得那一大鍋炸了不少天婦羅的油好像有點黑 XD

大概是吃慣了鹹酥雞攤那種炸比較透的甜不辣,廟口這種炸法反而不太喜歡

天婦羅軟歸軟,還是有一定的彈性在

hm......我還是喜歡鹹酥雞的啦! 

 

 

廟口22攤蝦仁焿

 

基隆廟口其實還有一個東西好像非吃不可,就是滷肉飯啦~

尤其是仁三路這邊,好像很多攤都有在賣

其他家就改天介紹,今天先來介紹這攤編號22的蝦仁焿

因為阿弘先生的同學說這間的滷肉飯好吃啊!

看看生意好像也不錯,就決定吃啦~

先嚐嚐看起來很簡單的蝦仁焿,用新鮮魚漿包裹著肥肥的蝦仁、油炸後再用做成焿

會覺得把蝦仁再裹魚漿好像有點多此一舉

因為這樣吃不太出來蝦仁的口感和味道

而沒其他配料的焿湯感覺像用大骨湯底再加醬油、太白粉勾芡出來的

個人覺得味道還好,但阿弘先生覺得太鹹 

 

廟口22攤蝦仁焿

 

滷~肉~飯~,看似油亮卻相當清爽

令人意外的沒什麼瘦肉,就是一丁又一丁滷得透徹的肥肉

原以為這些肥肉一定令人吃不消,卻沒有油膩的感覺

但不曉得是不是因為蝦仁焿的關係,這碗滷肉飯吃到最後覺得好鹹啊!

果然只靠肥滋滋卻不油的滷肉是撐不住的 (  ̄ c ̄)y▂ξ

 

廟口22攤蝦仁焿

 

據說沒點店家最引以為傲的豬腳就不能坐下用餐?

雖然有耳聞,但看了一下其他客人好像都有點豬腳耶!

既然是店家有名的豬腳,還是要點一份來吃吃

這樣小小一盤要價NT$100,老實說還是覺得有點貴 

不像一般豬腳滷到皮都發黑了,這份豬腳的皮是很可口又帶點透明的醬色

Q的豬皮帶著一股難以形容的香氣,跟平常吃的味道不太相似

肉質還算柔軟,至少不會讓人感到乾澀

好吃歸好吃,還是有點貴啊~

而且當我們坐在那邊吃飯時,有一位男子就站在我們的位置旁拿著點燃的香煙

不時抽著抽著,煙味不斷往我們的方向飄送過來

後來才發現......那是老闆啊.........

雖然廟口是開放空間,但老闆你離客人不到一公尺耶... 

 

廟口66攤油粿‧芋粿

 

再來走到仁三路和愛四路的交叉口,有一間個人超愛的店家...油粿

原本也是不知道這家美味,是某次阿姨託我買兩盒油粿去新竹才知道

台子上放的是一塊超大塊的油粿,隱約還可看到白白的粿裡面夾著油蔥酥

店員俐落的削下一片一片的油粿,秤好後淋上醬料、灑一點新鮮油蔥酥就上桌

阿弘先生曾在愛四路和仁一路交叉口吃到不好吃的油粿,從此對油粿沒啥好印象

也是直到吃了這間的油粿才知道,哦?原來油粿也是滿好吃的嘛? 

 

 

廟口66攤油粿‧芋粿

 

哎喲,多麼令人垂涎的油粿啊!

滑嫩的口感和油蔥酥的香味,還有蒜茸醬油微微的辣味

害我後來要回高雄時,都認真的想著要不要提個幾盒回來

因為油粿適合當晚上的宵夜點心,也適合當早餐哦!

 

廟口66攤油粿‧芋粿

 

另一個則是加了芋頭的芋粿,放在低溫的油鍋裡加熱

也是吃得到芋香的一款粿,只是個人比較不愛芋頭,所以覺得還好啦!

但老闆娘用心製作是無庸置疑的一件事 

 

廟口39攤黑鑽石

 

吃了那麼多東西,相信肚子應該覺得滿飽的

這個時候負責裝甜食的胃就可以拿出來用啦! 

不過因為剛剛介紹的東西味道好像都有點重,所以先買一杯飲料來喝喝

待在台南的時候,我們小倆口喜歡到成大附近買東洲黑糖奶

就是用黑糖煮的珍珠、加上鮮奶製成的飲料

想說廟口也有黑糖珍奶啊?不然買來喝看看好了......

 

廟口39攤黑鑽石

 

同樣用黑糖熬煮的珍珠,加上光泉鮮奶

可是我們兩個都覺得......不好喝 囧囧囧囧囧

不曉得是黑糖不夠純、所以害珍珠沒什麼黑糖味

還是因為用的是光泉、奶味不夠濃的關係

一整杯就是失敗啊......只能當過過乾癮的替代品 ~_~

 

廟口石花凍

 

既然飲料不ok,那最後就來介紹另一個點心吧!

在仁三路和愛四路交叉口的石花凍

石花凍處處可吃,為什麼偏要來廟口買?

因為這間石花凍除了單純的石花凍以外,還加了綠豆糖粉

嘿嘿~加綠豆糖粉的石花凍就很少見了吧!

 

廟口石花凍

 

可以選當場直接吃或包回家(我們都是包回家、冰在冰箱再吃)

當場吃的話就是用像天婦羅那種紙碗裝起來,綠豆糖粉直接灑在上面

包回家的話老闆會把綠豆糖粉另外包,要吃再自己灑

像照片中這盤石花凍是兩份合在一起,因為一份實在不夠吃 XD

雖然這樣算的話,石花凍價錢有點貴

但還是適合在夏天的晚上買個一、兩份來吃,尤其是冰到冰冰涼涼的時候

石花凍本身沒什麼味道,完全靠綠豆糖粉的甜味和不太明顯的苦味

優雅的甜味和有點脆度的石花凍絕對讓你一塊接一塊叉來吃

P.S.老闆是聽障人士,所以請擅用你的雙手跟可愛的老闆點東西哦!

  不要再說老闆態度很差都不理客人啦~

 

 

【基隆廟口系列小吃】

地址:基隆市仁三路

攤號:2號自製大腸圈

價格:自製大腸圈 40元

   大腸豬血湯 45元

   豬血湯   30元

 

攤號:16號天婦羅

價格:每份   30元

   外帶大盒 120元

   外帶小盒 60元

 

攤號:22號蝦仁焿

價格:蝦仁肉焿     55元

   貢丸湯 / 魚丸湯  25元

   清飯       15元

   魚肉飯      20元

   豬腳 / 蹄膀    時價

 

攤號:66號油粿‧芋粿

價格:油粿 / 芋粿   35元

   肉芋丸     40元

   魚丸湯 / 貢丸湯 30元

   外帶小盒    70元

   外帶中盒    120元

   外帶大盒    180元

 

攤號:39號黑鑽石

價格:黑糖 / 仙草 / 綠豆 / 紅豆珍珠鮮奶 30元

   仙草綠豆 / 紅豆鮮奶        30元

   仙草撞奶             30元

 

【基隆廟口石花凍】

地址:基隆市仁三路與愛四路交叉口

營業時間:15:00~00:00

價格:一份NT$30

 

 

 

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