台南有一家咖啡館的蛋糕,被人稱為「蛋糕界的LV」
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今天要來介紹一家好像滿常被採訪的店
位於孔廟特色商圈的「台灣黑輪」
其實耳聞這家黑輪很久囉... 正常來說應該在一年級就吃過吧
不過可惜的是我們一直沒去吃
科科 所以就在吃完深藍的當天又衝這家啦
整條老街就屬這裡的燈火最為通明
老闆將店內佈置的像是回到過去的台灣一般,滿滿的古樸味
店裡店外掛了大大小小的燈籠
燈籠的上面都包著阿嬤牌花布
其實在老街,台灣黑輪還滿突兀的
其他店面顯得樸素多了,不如台灣黑輪般花俏
不過這也是他們的特色啦
除了店面旁邊的位子外,走道的另一頭也是坐位
在微亮的燈光下吃黑輪,應該還沒過這種經驗吧
(有沒有這麼浪漫啊......)
不過缺點就是... 旁邊種了不少花草
導致一直有蚊子... 飛啊飛啊咬啊叮啊
掛著小蜜蜂的老闆站在攤位前招呼客人
老闆的樣子非常的...
陳松勇 = =?
該怎麼形容呢... 就是很有親切感的台灣人
不過後來爬完文後,大家都覺得老闆很沒禮貌的樣子 = ="
一整攤的黑輪中這鍋吸引了我的注意
沒想到是用這種傳統式火鍋煮的黑輪耶
整個就有帥到
台灣黑輪除了黑輪外還有賣烤的哦
像我們就是叫一組50元
像是肉片、餃類,還有一個吃起來像是烤粉腸的東西 = =?
不過老闆你火候沒控制好厚 有的烤得太焦了啦
台灣黑輪出名的原因在於
他的黑輪一支2元~
老闆得意的說,現在什麼都漲,就他的沒漲!!
不過大家不要以為一支2元真的很便宜
我們吃一吃後,覺得好像也沒有便宜到哪裡去
因為2元的黑輪就是2元的量
可能就是平常吃的黑輪的一半吧
不曉得為什麼讓我想到最近的一支茶飲廣告
「敢叫台灣,就是好茶」
老闆此時的心中O.S應該是
「敢叫台灣,就是好黑輪,這就是愛台灣啦!!!!」
另外還有5元的黑輪,為紅點長竹籤
挑好黑輪後別急著付錢哦,台灣黑輪是吃完才付錢
選好要吃的東西後,照著老闆的指示走過店裡
會有人拿醬料給你
把吃完的竹籤丟到桌上的長筒
最後再拿去結帳就好囉~
另外湯也可以自己到攤位前面舀
湯裡面有很多大骨 不過湯沒什麼味道......
其實整體來說,台灣黑輪應該不會再去吃
除非是剛好在附近逛,肚子有點餓時
因為也沒有特別便宜啊 ( ′-`)y-~
最後,台灣黑輪在台南市府中街與開山路交叉口
還滿好找的... 因為真的太醒目啦
不然就是去孔廟,旁邊有條特色老街
走到底就是囉!!
題外話... 聽說那些竹籤是回收再使用
來不及了啦... 人家已經吃完了 囧
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某天,阿弘先生跟我吃完飯後
騎著小藍到處亂晃,晃到台南大學後面的慶中街
發現一家店面很可愛、裡面很多人的店家
原來是一間賣泡芙的啊
雖然是賣日式泡芙,但是整個風格就是很美式鄉村
店門口還有一隻很可愛的大熊熊坐鎮
感覺好像在說,來哦來哦~
店裡是挑高的空間,櫃台前排了長長一列人
還排放了一疊一疊的紙盒
大家在櫃台前討論著該點什麼口味好呢~
本來我們只想買一顆,因為有點貴
但是他的口味又好多... 有超吸引人的口味
最後我們就帶了兩顆
分別是牛奶跟芒果
我說... 這個泡芙很重...
一顆大概有一個成人的手掌心這麼大吧
EVA泡芙的料不像其他泡芙從底部灌
而是從上方切一個小口灌料進去
特別的是啊... 他的料是冰淇淋哦!!
買的時候老闆娘還會提醒客人
像夏天就等20分鐘,冬天就等半小時
主要是要退冰,否則吃起來會很硬吧
跟豆酥朋泡芙比起來,EVA真的一點都不輸豆酥朋啊...
只是兩家的料是不同的
豆酥朋是比較像「醬」,而EVA是冰淇淋
豆酥朋是可以剛送來的時候吃,這時的內餡吃起來也像冰淇淋
等退冰了就化成軟綿綿的醬
但EVA是一定要在老闆娘說的時間吃
不然冰淇淋化掉... 你的泡芙也跟著爛掉了
好咩,別嫌醜
我們又不是天天帶著刀叉出門
看到沒~ 滿滿的冰淇淋就藏在泡芙裡
牛奶的味道不錯,有著濃濃的奶味
但芒果真的......
贏牛奶太多啦
EVA的芒果吃起來不像一般市面上芒果口味的產品
每次吃其他的芒果口味產品總會覺得是加香精之類的東西
但EVA的芒果口味吃起來...
酸酸甜甜~ 剛咬下去就好像咬到真的芒果一樣...
ㄚ娘威... 夏天果然就是要吃芒果啊!!
不過芒果的價格也是裡面最貴的 = ="
後來上網查了一下,才知道
原來EVA也快變成團購名店了
不過人家也是2001年起家的,終於苦盡甘來,紅啦~
拍完照後才看到旁邊有一個禁止照相的牌子 = =...
地址:台南市中區慶中街198號
電話:06-2135159
營業時間:AM 11:00~PM 9:00
公休日:週二
價格:牛奶、薄荷巧克力、抺茶、咖啡、芋頭 45元
純巧克力、優格乳酪、紅豆 50元
芒果 55元
訂購:A 牛奶6個 270元/盒
B 巧克力6個 300元/盒
C 薄荷巧克力6個 270元/盒
D 牛奶、巧克力、薄荷巧克力各2個 280元/盒
E 牛奶、紅豆、芋頭各2個 280元/盒
F 牛奶3個,抺茶、咖啡、優格乳酪各1個 275元/盒
G 牛奶、巧克力、薄荷巧克力、紅豆、芒果、抺茶各1個 290元/盒
H 自選組合,以三種口味為限
運費:
盒數
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1-2盒
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3-6盒
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7-11盒
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滿12盒(備1)
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36盒以上(備2)
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運費
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小箱-150元
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中箱-210元
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大箱-270元
|
優惠價220元
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免運費(限本島)
|
備1:僅針對滿12盒或24盒為一個單位作優惠,未滿12盒仍以正常運費計算
備2:36盒免運費,限每箱12盒裝,未滿12盒該箱運費須自行負擔
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ㄎㄎ 今天來介紹另一個宵夜的好選擇
如果想吃重口味一點的請繼續看下去阿~ 客官
就是這家啦 鬍鬚張臭豆腐
每次去店門口都排了一堆要外帶的客人
店裡面空間其實還大的,搭配感覺要吃擔仔麵的矮桌椅
真的有鬍鬚的老闆奮力的炸著一塊塊豆腐
不覺得奇怪嗎 在臭豆腐店看到一疊一疊的蒸籠
別急咩 等等就會說蒸籠是拿來幹麻的
ㄎㄎㄎ 就是這個啦
清蒸臭豆腐 上面舖著鱈魚
蒸籠就是用來蒸臭豆腐的啦!!
一盒裡面有四塊大大的豆腐,與鱈魚送入蒸籠蒸煮後
待客人點用,老闆便淋上醬油膏
灑滿蔥花,最後淋上一點辣油
吃到的時候真的會ㄎㄎㄎ的笑
因為好辣..............................................
開玩笑的啦 = ="
會ㄎㄎㄎ的笑是因為好吃咩
但是真的滿辣的... 在這邊要做個提醒
鬍鬚張臭豆腐的辣油好像是自己做的
屬於辣裡面的「麻」,會讓你麻很久很久的麻...
而且我們只是叫小辣喔
良心建議第一次吃,先吃吃看小辣
若覺得不夠辣應該可以叫老闆幫你加
對了,還要記得帶飲料......
不然會像我吃到第一口連喊救命的力氣都沒有
還好阿弘先生發現的早
接著就是臭豆腐啦,每次我們去就是蒸的跟炸的各一份
有沒有覺得跟別家的臭豆腐不太一樣咧
鬍鬚張臭豆腐是拿整塊豆腐下去油炸
沒有再把豆腐細切喔!!
只是我們第一次去的時侯被嚇到了
因為它的豆腐皮比較硬一些...
裡面的豆腐吃起來介於凍豆腐跟臭豆腐之間的口感
比較飽實,也很吸醬汁
我們有時會把泡菜塞到豆腐裡,再整個塞到嘴巴裡
(真是有夠欠打的吃法 )
營業時間:16:30~1:30
地址:台南市中華東路一段與二段交接的圓環旁
(中華東路一段尾,260幾號)
價格:炸臭豆腐 35元
清蒸臭豆腐 65元
(店內有販售玻璃罐裝汽水)
對了對了,鬍鬚張臭豆腐本來在國賓的對面
後來聽說被房東趕走了 = ="
所以現在原地址開了另一家臭豆腐
鬍鬚張則是遷到三百公尺外的新店址
大家不要跑錯吶
剛好打完的時間又到了宵夜時間
我餓了......
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是的,阿弘先生跟我半夜衝出去吃了
因為知識家上有人說永樂牛肉湯是初二、十六休息(因為不殺牛)
我們還先打電話過去詢問 囧
不過幸好有營業啊......
不然都等到兩點半結果撲空就糗了
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人並不是想要被暸解
而是想被誤解
誤解成一個更好的人
--朱少麟【地底三萬呎」
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