天氣冷冷,吃什麼好呢?
當然要來個熱呼呼的小火鍋啦...
不過今天要介紹的跟猴子沒什麼關係,所以被標題騙進來的請舉手 ._./
有次阿弘先生說要吃嘻遊記,不過忘記確切地址在哪兒了...
這時腦袋轉啊轉...... 啊!!不就是那間在堀江的店嗎...
沒錯啦~就是在年輕人的天堂--新堀江的「嘻遊記」啦~
為何取名做「嘻遊記」?
原來是老闆為了麻辣鍋,親自遠赴四川學習道地四川廚藝
從台灣到四川,也是名副其實的「西遊」
也像唐三藏、孫悟空等人一樣,到遙遠的那一頭取經
也因此,在店裡可看到許多皮影戲風格的西遊記人物哦!!
還未進入店裡,就看見裡頭坐滿了人
奇怪... 明明是平日的晚上耶,沒想到生意居然如此的好??
幸好有一桌人吃完準備離開,不然還要餓著肚子咕嚕咕嚕的等 ~_~
一進店裡,便被裡頭鮮艷的配色給吸引住
似鮮紅又非鮮紅的大紅色佈滿整片牆
中間用了純黑的板塊,上頭題了些字
光看這樣的裝潢,讓人不禁想起台南的饕公麻辣燙
既傳統又現代的感覺,又容易讓人聯想起麻辣鍋那又辣又燙的滋味
而店裡的桌椅用的是色澤暗沉的木頭桌椅,配上頂上特別裝飾過的燈飾
透過雙眼映入腦海的景像卻是古裝劇裡人聲鼎沸的客棧茶樓
廢話不多說啦,趕快來看看今天吃什麼吧~
其實看到菜單,就想到三媽臭臭鍋啊~
先來一客入門款的大腸臭臭鍋囉
正確上來說,東西一來又讓我們想到饕公...
因為饕公也是這樣一人一小鍋,來的時候料都還沒煮沸煮熟
也就是像照片上面那樣,小山似的配料
當初第一次吃饕公時,我們還滿懷疑的...
因為沒什麼湯,這樣等下會不會乾燒啊??
不會啦~ 煮了一下料就縮下去,湯就出來囉!!
大腸臭臭鍋該有的韭菜、酸菜、沙菜都出現了
就等滾了就能享用一鍋好吃的臭臭鍋
嘻遊記的大腸臭臭鍋整體來說還滿不錯的,配料很多
不過啊... 說到應該是主角的大腸...
我很認真的找啊找... 才發現疑似大腸的東西 囧
裡面的大腸切得很細,細到口感不像大腸
而且份量不多,讓我小失望了一下 /_\
大腸都不大腸了,怎麼能叫大腸臭臭鍋呢?
再來就是麻辣鍋啦~
一來的時候其實有錯愕到,其實麻辣鍋整體看起來比臭臭鍋還多
那個料堆得超高的... 高到很害怕會不會煮不到 XD
後來證明我們想太多了...
我們叫小辣而已,不過嘻遊記的麻還算滿溫醇的
說不定下次可以叫中辣哦?
再搭配上高麗菜、火鍋料等等煮過後,那湯頭的味道就更好啦
說到麻辣鍋,一定少不了軟軟的鴨血啊...
除了麻辣鍋本身附的鴨血外,我們另外多點一份
其實有點貴... 三塊鴨血要30元...
嘻遊記的鴨血較普通,跟光華夜市或其他亨記比起來就沒什麼
最後就介紹沾醬的部份囉~ 兩種不同的鍋附不同的沾醬
裡頭有滿滿蔥花的是麻辣沾醬,另一個則是特調沙茶醬
麻辣沾醬的味道較像日式的醬油沾醬
除了不會太鹹的醬油味外,還有白醋酸酸的味道
而特調沙茶醬... 說不出來耶...
就... 不是普通的沙茶醬 囧
但說真的,兩種鍋都能沾麻辣沾醬,不一定都能沾沙茶醬
吃完後,會覺得......
親愛的阿母,妳不要每次逛新堀江都吃三商巧福
這裡有好吃的麻辣鍋可以選啦 >_
地址:高雄市新興區新田路122-1號(近高捷中央公園出口2)
電話:07-2210156
營業時間:12:00~24:00
價格:鍋物類 60~120元
特選肉類 40~150元
手工類 20~40元
招牌餐點 30~60元
單點鍋料 5~30元
野菜類 10~40元
- Feb 01 Sun 2009 16:01
0201-潑猴大鬧【嘻遊記】
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