北海道第二天,我們往函館移動,函館之前排了大沼國定公園
一下車,想說先找東西吃好了......(應該說我們無時無刻都在找東西吃,哈哈)
先吃了沼之家的丸子,問一下店員這附近有什麼好吃的
跟店員雞同鴨講半天後,想說還是附近逛一下再決定
走著走著,看到一家疑似是餐廳的店家,門口擺了好幾支旗子
依照過往經驗來說,這種店不是很好吃就是超雷的店
為什麼當時我們有勇氣走進去呢,因為想找地方躲雪嗎 XD
總覺得看起來不像餐廳,比較像酒吧之類的(?)
房子旁邊還掛了布條,寫著這家店是大沼國定公園元祖ジャンボやきそば
開店已有多久之類的東西
也許我們是看到「開店很久」,才有膽走進去吧
結果一進去,門口一桌兩位日本人正在抽菸
此時阿弘先生和我的o.s.就是:挫賽,踩到雷
扣掉有客人抽菸外,室內的環境還蠻舒服的
感覺夢屋真的開很久了,牆上掛了很多名人的簽名,很多都有一段時間了
而且夢屋很好玩的是有很多鐘,是整點會響的鐘
重點是每個鐘的時間還不一樣
阿弘先生:所以這邊一整天都在聽鐘響
除了簽名和鐘之外,還貼了很多大沼公園的歷史照
讓人覺得老闆以大沼公園為傲啊!
老闆娘讓我們找位子坐下後,馬上端來兩杯冰開水,並讓我們自己慢慢看要點什麼
一切就是那麼的不急不徐~慢慢來~
桌上擺了好幾種不同的調味料,鹽、辣油、七味粉之類的
但是啊......等下吃到老闆娘端上來的好料,完全不會想另外加東西啊!
令人好奇到底有多少人會再另外加佐料......
先上一碗清淡的熱湯,我們點的其中一道料理是乾的
所以夢屋會附上熱湯
噹噹~一人吃一種
東西端上來的時候,有點傻住
怎麼這麼大一份 囧!!
我們才剛吃完丸子,居然出現這麼大份的料理......
老闆娘貼心的附上一個小碗,讓我們分食
阿弘先生示範這一碗究竟有多大碗
其實應該叫他把頭埋到碗裡,才能顯示出這碗的份量
阿弘先生:妳是要我淹死在拉麵裡嗎 (#‵′)凸
辣味噌拉麵,¥900
辣度可以調整,微辣到最辣分別是1~5番
老闆娘建議一般人點2番就可以了,除非你想挑戰5番......
夢屋是這次在北海道第一次吃到拉麵的地方
應該也是我們兩個第一次吃到正統日本拉麵
先喝了一口湯,要說的是......
好濃啊~~~宋!!!!!!!!
夢屋的辣味噌鹹度很夠,加上湯頭上面還浮了一層油
另外還灑了些炸過的大蒜片
筍乾是脆的,真的是脆的哦
不是那種纖維很粗,咬完還會留一堆渣渣那種
叉燒就比較像台灣的滷肉,只是瘦肉比較多、薄一點
最後再把上面那球辣味噌ㄌㄚˇ到湯裡,味道更上一層、更豐富
辣度2番來說,以我不敢吃辣的人都能接受了
親愛的看倌,您可以點看看5番哦 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
麵體是捲捲的那種,吃起來偏硬、有彈性
好啦,這碗辣味噌拉麵真的好吃,但也真的很濃
吃到後來,真的受不了 XD
阿弘先生:嘿嘿,來北海道之前我煮味噌湯都故意用兩倍濃,這樣就習慣了哦 ^_<y
所以最後湯的部份就全部交給阿弘先生處理囉
あんかけやきそば,中皿,¥900
やきそば是夢屋的招牌,類似台灣的什錦炒(燴)麵
我們點中皿,是普通size
往上一個等級是「大皿」,那才是夢屋正常的一人份
我們看著這盤「中皿」,心裡暗自想:幸好沒叫大皿......不然就吃到翻肚...
說是中皿也太大盤了吧!!!!!!!
不過料好多,好感動,嗚嗚嗚......
吃下去,真的就很像台灣的燴麵啊~只是麵條的口感好很多
尤其是麵有先乾炒過,再倒入一堆料拌炒
口味上比較甜,勾芡的口感跟台灣也不太一樣
感覺濃稠很多,但裹在麵條上就剛剛好啦~
大大堆薦吃看看夢屋的やきそば
比較好奇的是為什麼やきそば要叫「ジャンボ」啊~它是叢林來的嗎~
原本以為是雷的一家店,意外得到好評
以後要是有機會再去大沼公園,夢屋回訪率應該高達九成吧
而且夢屋有賣蒙古烤肉,看起來也好好吃......
好好吃的感覺...好好吃的感覺...好好吃的感覺...
幫我拿面紙,口水流下來了 ( ̄ー ̄;)
地址:北海道龜田郡七飯町大沼町211
電話:0138-67-2431
營業時間:5~10月 11:00~20:00
11~4月 11:00~19:00
價格:あんかけヤキソバ類
大皿ダブル(二人份) ¥1,700
大皿(一人份) ¥1,500
中皿(普通size) ¥900
小皿(適合年紀大) ¥900
ポロト.ポント ¥1,000(不知道這啥)
大皿トリプル(三人份) ¥2,500
スーパージャンボ ¥3,000(超大碗,一天限定五份)
拉麵類(加一球麵¥150)
辛味噌拉麵 ¥900
味噌拉麵 ¥800
鹽味拉麵 ¥700
醬油拉麵 ¥700
飯類
中華飯大皿 ¥1,500
中華飯中皿 ¥900
烏賊炒飯 ¥800
豬排咖哩 ¥900
雞肉咖哩 ¥800
單品類
夢屋春卷 ¥550
夢屋餃子 ¥550
蝦子燒賣 ¥550
炸雞翅 ¥600
炸雞軟骨 ¥600
炸章魚 ¥500