當你約了一群久未見面的同學，來到一家名為「老樣子」的店家
有些微妙
的確，大家都是老樣子
我想到了大學，大家的模樣應該都定型了，是老樣子沒錯
但每個人畢業後的歷程，想必大家都不是老樣子了吧
再來說說為什麼會來老樣子好了...
不知怎麼的，口袋名單中的店家好像一間打烊得比一間早
有八點半、有九點、大部份是九點半
咦，印象中以前的店家不都十點打烊嗎...
若要敘舊，找一間九點半打烊的店好像不適合
於是東看看、西看看，終於找到一間打烊時間很微妙的店家
01:56，老樣子咖啡廚房酒館
文化中心一帶的巷子裡也不少小店，老樣子是其中之中
只是離店家多的地段稍微遠了一些，已經靠四維二路這裡了
傍晚才開始營業的老樣子，晚上的外觀不甚起眼
從路口大概不會注意到原來離路口這麼近的地方有一家店啊？
在店內閒晃時要先注意到這個告示
「店內擺設因年代久遠，較為脆弱，請貴家長妥善照顧您的孩童，以免碰撞發生危險」
其實，並不是店裡擺了一堆易碎品之類的
而且小朋友會有被活埋(?)的危險
走進店裡就可以看到十來個行李箱疊在門邊
「耶，妳覺得他們有把行李箱固定住嗎」
「不知道耶......去拉拉看就知道了」
以上純屬玩笑話，我想要是一堆行李箱就這麼掉下來
不止是客人傻眼，店家也很傻眼吧
這種款式的行李箱，應該是媽媽那輩用的
讓我們提著媽媽的行李箱，旅行去
以前的我，對於店家沒辦法用成雙、成對、成組的桌椅感到焦燥不已
總會覺得如此一來，看起來好亂啊
沒想到年紀大了，對於一些裝潢、審美的價值觀變得不太一樣
對於「無法成組的桌椅」，老樣子倒是發揮得淋漓盡致
尤其是非吧檯區來說
一桌五個人可能坐到五張完全不同的椅子，以前好像沒遇到過
幾扇不曉得從哪裡拆下來的窗框，不規則的疊在一起
透過不同以往的視野，也許可以看到不同的景色
小朋友應該已經長大，靠自己的雙腳、提著行李走過一趟趟旅程
也許是真正的旅行，也許是人生的旅行
其實老樣子應該歸到酒館才對，待會就知道為什麼了
桌上的開水，是由這一瓶瓶裝在透明酒瓶而來
老樣子的一個小小特色
三次被放到桌上的酒瓶似乎都不一樣
要擔心瓶口如此細長的酒瓶洗不乾淨......老實說我不太擔心
因為老樣子的酒用量蠻大的，應該三不五時就換掉(吧)
小小的人兒拿著槍，要攻下哪座城呢
名片成了最好的防護，衝吧
夜晚的老樣子，是昏暗的
就像以前的客廳，夜裡點著小夜燈
如此美好、愜意的氣氛下，還是適合喝點小酒、聊聊天
為什麼老樣子的定位是酒館呢？
應該沒看過餐廳或咖啡店有這麼多酒吧？
尤其吃過老樣子的餐點後，對照整個內容和價格
嗯，老樣子果然是家小酒館
忘了翻翻老樣子的調酒menu，照我們後面那桌十來人點的酒看來
下次找幾個人來渡過愉快的一晚是不錯的選擇
回家逛逛老樣子的FB，看到老樣子有賣艾碧斯的調酒，更引人好奇
不止開水用酒瓶裝，桌上的水杯還是各家廠牌的啤酒杯
用啤酒杯當水杯的好處就是，不自覺拼命喝水 XD
先上餐點附的飲料，目前來說附餐飲料有五種
格雷伯爵茶、鳳梨果茶、薰衣草奶茶、無糖決明子茶、冰淇淋紅茶
個人最推薦薰衣草奶茶，如照片中這杯
有些店家的薰衣草可能用調味糖漿，這種喝起來會有一種噁心的香味
老樣子的喝起來就顯得較為正常，不會太甜
冰淇淋紅茶也不錯的感覺，我喜歡老樣子的攪拌棒
鳳梨果茶則有鳳梨的果粒
同行也有人點熱的薰衣奶茶，香氣四溢
大軒：很燙。
看上面的奶泡相當綿密，心情都好了起來
單點的香草拿鐵，NT$100
很可愛的在中間放了一顆咖啡豆
當晚我們大概愛上拿食物開玩笑這件事
看到白色奶泡中間一顆黑不隆咚的咖啡豆，就說這很像狗狗身上會吸血的蝨子
害宜璇正要吞這隻...呃不是，這顆咖啡豆時差點噴出來
哎呀沒辦法，形狀和顏色真的太像 XD
凱撒燻雞堅果天使冷麵，NT$180
仔細想想，其實這盤義大利麵不算貴，因為用料還蠻實在的（跟相同價格的義大利麵相比之下）
雖然下面墊了一層美生菜，但燻雞給得蠻多的...吃到最後想說怎麼還有燻雞
老樣子的燻雞感覺不是全熟，很像煙燻火腿的熟度
吃起來軟，但有些彈性，還有些許雞皮在裡面
重點是灑了一堆堅果，切片的杏仁和有一堆亞麻仁
亞麻仁對身體好，但吃多了好像會拉肚子
害我邊吃邊想說等等回家會不會跑廁所咧......因為真的灑很多下去
不過老樣子用橄欖油用很兇哦，大概也像Jamie Oliver一樣
「現在我們倒一點橄欖油下去」
你就眼睜睜看到Jamie Oliver倒了一點點橄欖油下去
好啦，老樣子還沒Jamie Oliver那麼誇張
但天使細麵上有辦法均勻的覆上薄薄一層橄欖油也不容易
除了橄欖油外，大量的堅果本身也有油脂，吃到嘴裡好像不停冒出油來
不是很噁心的那種油膩感，只是你會知道嘴裡一直有油跑出來 
比較可惜的是老樣子的天使冷麵，口感跟印象中不太一樣
張鳥人和我都覺得麵芯應該保留一點硬度，麵條吃起來會有彈性
因為這道天使冷麵只是「冷麵」，不是正統的「細麵」
不太完全的義大利麵，稍嫌可惜!?
杏仁野菇佐南瓜義大利焗烤麵，NT$220
鳥人很犀利的開始分析這份焗烤麵的成本是多少
他對這份焗烤麵的評價是，幸好上面有灑杏仁
這也是料理的巧妙之處吧
一般焗烤不太會在上面多加些什麼，就是起司蓋上去、拿去烤一烤
老樣子的焗烤麵一次用了三種不同的麵在裡面，還蠻有趣的
以南瓜醬來說，味道並不會特別濃厚，但很濃稠
男生別點焗烤麵，可能吃不飽
雖說焗烤麵的熱量偏高，但這裡的焗烤麵份量真的不多
只見一旁的大軒很迅速的吃完他的焗烤麵（大軒我對不起你 T___T)
詩銀姊姊點牛碎肉培根乾酪披薩，NT$200
三明治和鹹點類有附這樣一盤的副食
生菜用的沾醬是法式芥茉甜瓜醬，這沒吃到不予置評
薯條的部份和焗烤麵一樣，用三種不同的薯條，格子薯、薯塊、薯條
一次滿足三種不同的需求（對，阿弘先生最需要這種的）
主食牛碎肉培根乾酪披薩出現囉，跟焗烤麵一樣用個小而厚的木板端著送上來
一片的長寬大概10*20cm左右!?
培根底下是碎牛肉醬，用蕃茄下去煮的樣子，最上面再放六片乾酪下去烤
若想要優雅一點進食的話，還是請店家幫忙切一下吧
熱的時候沒吃到，我吃的時候已經冷掉
原本對底下的麵皮抱很大的期待，失望了
以為麵皮類似歐式麵包那種有嚼勁、麵香的感覺，其實不是
咬下去十分乾硬，是不是因為放冷了才這樣就不得而知啦
至於味道嘛......只能說比較適合大家一起分食
一個人要吃一整片太困難了
其實它很鹹，剛開始吃不覺得
例如我只吃六分之一片，吃完後開始覺得鹹味跑出來
（對，不止辣會有尾勁，鹹味也有哦）
後來就是一直灌水，更別說吃了六分之五的詩銀姊姊了 XD
最後來份甜點，很妙的裝在磁磚上
老樣子的一切就是這麼有趣，你永遠不知道他接下來端出來的東西會是什麼樣
甜點好像都是自製的，味道不錯
只是小塊了點。
老樣子，餐點的部份某些來說有做到水準
但有些的c/p值不高，也許是因為定位在「輕食」的關係
賣酒是重點，餐只是附屬的
嗯，好想喝喝看老樣子的酒啊
問一下為什麼老樣子的營業時間如此詭異？（17:32～01:56）
他們這麼說的
不想跟其他人一樣五點半開始營業，或兩點打烊
就晚一點點、早一點點
那麼怎麼決定「幾分」呢？
簡單啊！擲骰子！
老樣子就是這麼有趣的店家
還要定期保養一下門口的薄荷樹，不然調酒的時候拔光光，薄荷就禿頭了
p.s.老樣子在住宅區，請各位走出店家不要像發酒瘋一樣大聲喧嘩
或像我們沒喝酒也像發酒瘋一樣忽然大笑幾聲，會嚇到住家的 
是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往
--一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！
☆二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概就這麼一次
--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間
--N次店，聚餐約會時會想到這間
地址：高雄市苓雅區四維二路108巷6號
電話：07-7527722
營業時間：17:32～20:00～01:56
價格： 三明治與鹹點 180～220元
（附綜合生菜、脆薯、水果、生菜佐醬、飲料）
義式冷麵沙拉 170～180元（附甜點、飲料）
義大利焗烤麵 220元（附甜點、飲料）
單品甜點 90～120元
啤酒 150～200元
義式咖啡 70～110元
特調茶飲 80～110元
留言列表
食在狗窩 (16)