【內有餓犬，請攜帶食物進場】

快要到吃晚餐的時間，所以來介紹一家吃正餐的餐廳
就是這家開在恆春鎮上的「豬本家」
淺藍的店門口，透過玻璃可看見裡頭溫暖的黃光
每年墾丁一遊，都必來這裡光顧啊
今天的記食是總和三年的記食　：）
所以有些東西可能現在沒有，請各位見諒囉!!
首先是去年吃到的飯前小菜～　東港三寶之一的櫻花蝦
老闆娘將這粉嫩粉嫩的櫻花蝦做成甜的口味，帶汁的總沒吃過吧　XD
味道還算不錯，但份量少了點
（啊櫻花蝦是不用錢哦......）
豬媽妳人真是太好了　﹨(╯▽╰)∕
創店餐點，和風日式炸豬排
我們兩個是井底之蛙，沒吃過正統的日式炸豬排
但每次來這邊吃總是吃得眉開眼笑
還記得幾年前啃得雞有出一款豬排漢堡
強調的就是不打薄!!
感覺豬本家的豬排也是不打薄，超厚的一塊...　
裏著剛起鍋、金黃酥脆的麵衣
一塊塊切好的豬排切面還緩緩流出肉汁
雖然我們常在中午去吃，熱的要死又沒什麼胃口　
可是每次看到豬排上桌還是開心的吃著豬排
另外還有附高山高麗菜絲，淋上和風醬油
當豬排吃膩時還可中和一下哦　：）
接下來兩道是後來新加的菜色～
首先是日式可樂餅炸豬排
雖然都是炸的，但吃完不會有厭煩的感覺
因為可樂餅吃起來的感覺真的差太多囉
一般我們在電視上看到的可樂餅是馬鈴薯泥混合肉醬製成
比例可能會是肉醬稍微多一些
但豬媽做的可樂餅是馬鈴薯泥多於肉醬
而且是多很多很多很多，基本上沒太多肉
特別的是馬鈴薯泥是咖哩口味的哦!!
香氣四溢的咖哩馬鈴薯泥　
配上一點肉醬，令人意外的是非常地搭
加上馬鈴薯較多的緣故，這個可樂餅吃起來很軟
就像平常在吃馬鈴薯沙拉一般，只是外面還有一層酥炸的麵衣
很推的一道料理啊!!
另一道新品料理是日式炸魚排炸豬排
這個的話...
其實魚排沒有想像中的好吃，且不會說很大塊
因為個人對魚的品質比較要求啦...　
所以就不介紹太多囉!!　只是魚排有特製的沾醬
是否吃過藍藍路的鱈魚堡呢？
就有點像是鱈魚堡中間那層白色的醬
吃起來酸酸甜甜，果然還是這種醬適合魚排啊!!
這兩道新品料理都是豬排、魚排or可樂餅各半
好處是一次可以吃到兩種不同的東西
不過要說一下，這次吃這兩道時
總覺得豬排比較扁，也較為乾澀
跟剛才介紹的豬排比起來就遜色了
是否因為這是合併料理的關係呢？
若要點的話可能要稍微注意一下囉!!
主餐介紹完，要介紹其他的東西
小菜天天換，所以不介紹
白飯是池上米，粒粒分明卻不會太硬
再來是海帶湯～
說到這個海帶湯，豬本家真是有夠真材實料的　
每次去都是滿滿一碗海帶就給它端上來
我們總是各喝個兩碗，滿足的摸摸肚子　XD
雖然菜單上面寫說有海帶湯跟柴魚味噌湯
不過我們去這麼多次都是喝到海帶湯啊
要是哪天去不是海帶湯的話，我們可能會很失望吧
再來是豬本家比較特別的東西－沾醬
吃日式揚物，大部份會給蘿蔔泥、醬油或味噌醬
豬本家不止提供這些沾醬，還自製許多特別的哦!!
大部份是以當季水果製成，有時過了時節還吃不到吶
其中蘿蔔泥、味噌、水蜜桃、藍莓、櫻桃、芒果我們都吃過
個人偏愛水蜜桃...　
帶點甜味，但又不會酸，藍莓也不錯，但就會酸囉!!
地址：屏東縣恒春鎮中正路153號
電話：08-8882736、0915002678
營業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
網站：http://uukt.idv.tw/eat/jbj.htm
價格：１80～２40元
　　　（隨餐附冰麥茶or熱玄米茶、白飯、小菜、湯品、高麗菜絲、水果、沾醬
　　　　白飯、湯品、高麗菜絲無限供應；沾醬口味隨季節有所增減）
優惠：憑卷再送沾醬一份

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

颱風天啊...　總是特別讓人想吃美食呢
尤其是一整天都被困在家裡的時候　
今天來介紹墾丁名氣響噹噹的包子
第一家當然要介紹首開包子店風氣的「小杜包子」啦～
想當初第一次去吃的時候，人還沒有這麼多呢
現在去都得等上一會兒才買得到包子
尤其是今年的春假前往墾丁一遊，春吶未到就一堆人排隊買包子
看那人潮有多誇張...
多到小杜要在旁邊拓一個新店面來容納源源不斷的客人
就是這副模樣...　有時看到這麼多人都快倒胃口了　囧rz
今年小杜還新增加了一個有趣但有點擾人的東西
就是包子出爐時會唱小杜包子歌～　
雖然這樣很方便，路過能知道包子出爐了
不過對坐在店門口的客人來說，重覆二、三遍的歌有點可怕啊...
起士包～　在小杜也是人氣商品哦
熱騰騰的起士，把包子撕開就是這副模樣
有沒有像是在吃Pizza的感覺　
稍稍鹹的起士，應該只有這邊能吃到這種口感的包子吧　XD
而且這個吃素的朋友也能享用哦!!
香腸包～
若想一次吃到兩種口感，買這個就對啦!!
切成片狀、彈性不錯的香腸搭配柔軟牽絲的起士
再加上香腸蒸熟後流出來的肉汁，真是種絕妙的組合　
還有小杜的招牌獅子頭包，這個在別的地方應該吃不到吧　= ="
這個就像是紅燒獅子頭，只不過是包進包子裡
也是會微辣的一種口味哦!!
再來就是今年去的時候多一種麻糬包之類的東西...
裡頭加了卡士逵醬，意外的是吃起來有像麻糬的口感
若不想吃鹹的包子，可以買這種甜的包子哦!!
另外還有洋蔥烤肉包也滿值得推薦的哦
裡頭滿滿的洋蔥，還有像是山豬肉的肉條
為何叫烤肉包??　因為吃起來就像燒烤洋蔥豬啊～
不過這個有加胡椒，吃起來有點辣哦
但也因為有胡椒，吃進口多一股不同其他包子香氣
現在要來說說小杜啊......
連吃了三年，雖然項目有增加
但品質似乎沒一開始這麼好囉　
像今年吃到的包子皮就比較不Ｑ了...
小杜先生你要加油啊!!!
另外就是，若要前去購買小杜包子
請將你的愛車停好哦!!　可別造成當地的交通問題啊　：）
再來就是另一家好像也很有名的包子店「戎將軍」
就是藝人戎祥開的包子店
一開始開在南灣，三年前吃過一次
不得不說...　有夠難吃......
比7-11的包子還糟糕　
可是不曉得為什麼，還是一堆人光顧，生意好得很啊
就這樣開了幾年，今年他在小杜包子的隔壁開了分店
就是大紅招牌「戎將軍手工包子」
跟南灣那間有什麼不一樣？　這裡是手工!?
其實我們本來也是打定主意絕對不踏進戎將軍的
只不過那天是春吶第一天，小杜早就爆滿到路邊
於是我們就抱著抖抖抖的心情踏入戎將軍啦～
跟隔壁小杜人滿到馬路的樣子比起來，戎將軍真的沒什麼人...
不過戎將軍比小杜更透明化，餐桌旁邊便是一群人在忙著做包子
至少能確定，這次不是難吃的冷凍包子啦......　
點一個小杜沒有的筍香滷肉包，還滿大顆的哦
裡頭的料也跟平常吃到的竹筍滷肉差不多
只在於湯汁已經收乾，味道也不會太鹹
對愛吃竹筍的我來說，這顆包子還不錯的啊
這顆看起來很詭異的是戎將軍主打的招牌－海鮮總匯包
說真的...　拿這個當招牌有點自砸門面吶
才剛剝開一點點，就聞到滿重的海草味，有點腥
沒錯啦...　招牌上面說的海帶就是照片裡黑黑綠綠的東西
不曉得耶，個人倒認為那不叫海帶，而是海菜or海草之類的...
而且還稍微打碎過，口感有一點脆脆的
裡面料是很多沒錯，也真的有鮑魚叭啦叭啦的食材
不過老實說整體搭配在一起有點糟　(￣□￣|||)a
而且這顆還是最貴的!!!!!!
另外要說的是，這次我們去墾丁發現一個新的東西
就是這罐「墾丁牧場鮮奶」
之前去還沒有呢...　墾丁牧場的牧場合作社先前似乎也沒看過
但這次連逛墾丁大街都有看到小販在販售這一罐罐的牛奶
不過在戎將軍買比墾丁大街上便宜５塊錢
於是我們就提了一罐來喝看看有沒有濃純香　
味道還滿不賴的
可是不曉得是否平常都是喝林鳳營or瑞穗的喝習慣
感覺墾丁牧場的鮮奶比較沒奶味，不過比較濃哦!!
吃包子配牛奶也滿不錯的　XD
這次吃完戎將軍，是覺得他們還有進步的空間
至少比三年前吃南灣本店好上Ｎ倍......
題外話，還是覺得他們太財大氣粗，幹麻故意開在小杜旁邊　( ′-`)y-～
要不是春吶湧入太多遊客，他們生意跟小杜比起來還是差太多了
不過小杜的服務態度也沒說多好就是了　口桀口桀口桀口桀
【小杜包子】
地址：屏東縣恆春鎮恆南路29-6號
電話：08-8899608
傳真：08-8883204
營業時間：12:00～19:00（售完為止，周四公休）
價格：10～50元（近期好像有漲價，不確定新價格）
【戎將軍手工包子】
地址：屏東縣恆春鎮恆南路29-5號
電話：08-8880033
傳真：08-8881100

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天介紹兩家目前在墾丁吃過、並列第一名的早餐店

首先是第一間「大阪六」

大阪六可不是專門賣早餐的，而是一家不錯的民宿

老闆人很好...　房間也不錯

咳咳　這是題外話啦～

那為什麼拿它出來比較呢？　就是它提供的早餐啊!!

也許是沒住過超高檔的飯店

但以民宿來說提供這麼優質的早餐，這就是大阪六啊
一開始先來一杯滿大杯的水果優格

上面擺滿各色水果，奇異果、木瓜...等等

不過當我吃下第一口奇異果整個臉就皺掉了　囧

因為我怕酸，剛好奇異果又超酸的　(／‵Д′)／~ ╧╧

幸好奇異果才幾塊而已...

但吃完奇異果後，連原本也會酸的優格就一點也不酸啦

其他的水果也變滿可口的哦!!

一大早就吃這種對腸道不錯的東西真好　：）

再來就是飲料，有提供柳橙汁和鮮奶
飲料上來後就是白吐司～

說到這個吐司啊...　這裡有個挑嘴的小孩不愛吃吐司

不過大阪六的吐司讓我開開心心的喀光光

抹上香香的奶油，快像棉花糖般的口感...

令人忍不住讚賞的超軟吐司就在這兒啊

只是吐司上來就單純是吐司，沒烤過

相信烤過一定是另一番風味　<( ￣︶￣)╱

（應該可向管家要求將吐司烤過）
噹噹噹噹～　再來就是重點啦～

甜甜的奶油炒蛋、火腿、煎得滋滋作響的培根

然後兩個煙燻鮭魚洋蔥卷

附上檸檬與金桔，視覺與味覺滿點的主餐來啦!!

那個煙燻鮭魚卷啊...　令人神魂顛倒

早餐就吃這麼美味特別的東西，真害怕會遭天譴　XD

薄薄的煙燻鮭魚，有著淡淡的燻烤味

軟軟的魚肉嚼了嚼，不是魚腥味而是真正的鮭魚味

再咬下去是爽脆不嗆辣的新鮮洋蔥

應該是恆春當地的洋蔥吧!!

兩者綜合在一起，形成相當微妙的平衡

另外稍硬的培根配上鬆軟的炒蛋也不錯吶～
主餐吃完後還有現泡紅茶或咖啡可供選擇

若是覺得還不飽的話可以跟管家多拿幾片吐司哦!!

就是如此的貼心　>////<

不過大阪六的早餐是限量的，通常只提供給房客

房客用餐只需付６0元，非房客則是２20元

但以６0元來說，這頓早餐其實還滿值得的

所以啊，我們住大阪六有一半的原因是它的早餐　=..=
接著介紹另一家早餐專賣店「橘子早餐」

在南灣核三廠的對面，小小一間不起眼

雖然小間，但用餐環境讓人覺得滿舒服的

畢竟是在墾丁嘛～

肚子咕嚕咕嚕叫的兩人先叫一份熱狗蛋

你以為熱狗蛋就只能是熱狗蛋嗎　= =?

橘子的熱狗蛋可是進化版呀!!!!!!!!!!

軟軟嫩嫩蛋裡頭包著熱狗，中間還有一層起士

彷彿一個不小心，融化的起士就會從嘴邊跑出來似的

蛋的表面還畫上兩道蕃茄醬和美乃滋

另外還有個不一樣的熱狗蛋，就是「法蘭克蛋捲」

差別在於裡頭的熱狗換成德式熱狗哦!!

就是這種熱狗!!

與一般熱狗比起來這種熱狗的表皮較脆

有點像是7-11大亨堡的熱狗，不過較細、更脆

這個也是我們另外加點的法蘭克熱狗　囧

旁邊還有黃芥茉可以沾哦!!

最後再來個法蘭克法式

不要懷疑，又是熱狗啊～

（這兩個人真愛吃熱狗　= ="）

把熱狗夾在法國吐司中間，可愛的Ｙ字造型

這裡的法國吐司也是特別好吃呢

一般吃到的法國吐司就是表面有蛋

不過橘子的法國吐司卻很柔軟，感覺蛋汁有吸進吐司裡

柔軟的吐司搭上脆脆的熱狗，你一定會在地上滾來滾去...

來橘子必點餐點!!
橘子吸引人的地方在於

他們把我們平常吃得到的早餐餐點變得不一樣了

更精緻、更美味、更賞心悅目

該說來橘子吃早餐是一種很舒服的享受，舒服的迎接一天的開始

要是自己家附近有開一家，那要我一整年都吃也不是問題啊!!

而且橘子的老闆娘人不錯啊～

像我們因為接著要去浮潛的關係，很猶豫要不要再加點

老闆娘便說了一段從此我們謹記在心的話

「寧願少吃點，也不要浪費美味的食物」

因為浮潛吃太飽的後果就是餵魚...
老闆娘謝謝妳～～～

大阪六與橘子的不同就在於食材

大阪六走的就是高檔食材路線，而橘子就是平民風食材

但兩家吃起來真的是不分軒輊啊...

所以才並列第一名　~(￣﹁￣~)
【大阪六】
地址：屏東縣恆春鎮南灣路206號
電話：08-8882778
網址：http://uukt.idv.tw/inn/dbl.htm
【橘子早餐】

地址：屏東縣恆春鎮南灣路372號
電話：08-8881225
營業時間：6:30～11:00（打烊視人潮，有時到12:00；周日公休）
網頁：http://uukt.idv.tw/eat/og.htm

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

今天介紹一樣適合下午吃的點心～
不過有點遠哦!!　在墾丁的關山附近
就是這家很有鄉下風味的「小關山鹹粿」
在路旁的電線桿上掛著一塊醒目的黃綠招牌，老闆手繪的扭扭招牌啊～
也許你曾經經過這裡，只是懷疑這到底是住家還是店呢？
因為這裡就像是三合院的廣院一般，開放的空間散落四五食客
寬闊的地方擺上纏繞電纜用的大木軸，再擺上幾張椅子
這就是很簡單卻又很有風格的攤子
旁邊還有公雞帶著幾隻母雞出來覓食呢　
連老闆煎東西的地方看起來也很野性
烤香腸～　這可不是一般的烤香腸哦
老闆可是準備了石板來烤哦!!
烤了一段時間香腸便會冒油，再利用那些油半煎半烤香腸
於是就完成了這道色澤鮮美的石板烤香腸啦　
而且這個香腸也是老闆自製的哦，應該比外面的新鮮多了
味道跟平常吃到的香腸稍稍不一樣，我也不知該如何形容
肉是比較乾一點，另外多一股香味
鹹粿!!　老實說我不怎麼吃這類食物
但這份鹹粿不得不讓我豎起大姆指　
感覺製作鹹粿的米漿磨得很細緻
整塊夾起來還會有點ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ的柔軟度
熱騰騰的吃上一口，外表稍微香脆
而裡面軟綿綿啊　﹨(╯▽╰)∕
老闆娘妳實在太厲害了，怎麼有辦法把鹹粿煎成這樣
要不是接下來要吃其他的東西，不然就多叫一份囉　
另外這裡還有黑輪等等～　也有提供黑輪的湯哦!!
去的時候剛好滿冷的，喝上一口暖暖身
只是湯不曉得加什麼，喝起來有一種不太喜歡的味道　/＿\
會推薦大家來這邊吃點心的原因還有一個
就是這片美景啊!!!
去墾丁要看日落，大部份的人都會去關山
因此關山總是一堆人擠來擠去，好不熱鬧
不彷來這裡，坐下來享用美味的點心
眼前便是一片不輸關山的美景，何況照片裡還是陰天呢？
若天氣不錯，相信這裡的日落也相當美麗哦!!
加上老闆也是個熱情的人，來這兒陪老闆聊聊天吧　
只是有點不好找，請看著

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

延續上一篇～　接下來是其他吃的東西

大天后宮那邊有兩家冬瓜茶

一家是超有名到開分店的「義豐冬瓜茶」

另一家較不有名，藏身在小巷子裡，就是這家「兩角銀冬瓜茶」

喝過一次後，之後幾乎都來這家買呢!!　

要是沒有刻意繞進小巷子的話，幾乎不會發現這家店

門口擺放一車青綠微白的冬瓜

跟義豐不同的是，這裡多了份簡樸古味

後來他們還在門口擺一尊超可愛的大公仔

肚皮圓滾滾的男孩扛著新鮮的冬瓜

彷彿是叫著路人快買一杯冬瓜茶退火哦!!　

而賣冬瓜茶的旁邊就是製作冬瓜糖的地方

去的時候正好在熬煮冬瓜糖

還沒踏進去就飄出一股甜到化不開的糖味


兩角銀的冬瓜茶項目較簡單，都是很基本的搭配～

我們比較常喝的是碳烤冬瓜茶，味道稍微香一些

最近兩角銀有增加一些義豐沒有的項目

若想試試簡單口味的冬瓜茶，來這邊就對了啦!!
接下來介紹一家新開不久的店，位在義豐旁邊的「蔡家豬血攤」

外觀看起來有那麼一點擔仔麵的感覺

不過人家可是賣豬血的哦!!

看老闆坐在那邊的架勢有沒有很威武　XD

蔡家的豬血湯可以加不同的料，我們就點綜合的來吃看看

這樣一碗，雖然是近拍

但是我要說的是......　其實很大碗　

跟夜市的比起來大太多啦～　客倌!!

就像是在吃麵的碗公啊，讓我們有嚇一跳的感覺

裡頭的料就像你看到的，超多超豐富

綜合的裡頭有小腸、大腸、豬舌、肝連肉、大腸頭

還有許多韮菜及榨菜～　﹨(╯▽╰)∕

其中肝連肉超軟超好吃!!　大腸也不錯啊...

吃到最後都快混亂了，一碗馬上喀光光!!

我們去的時候剛開幕沒多久，老闆還附上兩杯冰涼的洛神花茶

整體來說還滿不錯的

要不是待台南的時間不多了，也許還會回去吃看看肉燥飯

另外蔡家還有賣一種飲料叫「阿婆水」

有沒有哪位知道這是種什麼樣的飲料，我們超好奇的　(￣┐￣；)
天后宮的旁邊有一家「武廟肉圓」，據說也很有名...

來台南四年還沒吃過，趁這次快嚐嚐啊!!

若不是門庭若市，一般人可能還不會注意到它

重點是他的生意真的很好啊!!

一份肉圓三顆，附送柴魚高湯一碗

聽說高湯是可以續的，不過我們是兩個人合吃一份

所以...　我們也不敢續啦　囧

這裡的肉圓外表看起來很像烏龜殼，滿Ｑ的

裡頭的肉因為蒸過，已經變成一塊

但吃起來的味道及口感都滿不錯的



另外可以試試沾一些wasabi，也是滿特別的味道

高湯滿好喝的，清香清香

應該很少有肉圓店會特別準備湯給客人吧　@@"

最後要提一下武廟肉圓前有一個阿伯在賣花生糖

小小的攤子，旁邊還有一個傳統的小火爐

沒錯啦～　阿伯在賣烤花生糖

平常我們吃到的花生糖應該沒有再烤過吧

看起來多麼吸引人啊～　我們買了一盒無輾的回去

什麼是「有輾」、「無輾」呢？

無輾就是我們一般看到的花生糖，一顆顆花生與麥芽糖和在一起

有輾就是再把上面的花生糖用機器輾過

如此一來花生就碎成小細屑，吃起來味道再香一點

不過因為輾過，花生油都被輾出來了

所以保存期限會比無輾的短哦!!

其實阿伯的花生糖真的滿好吃的
不不，應該說很耐吃!!

因為超黏牙的.............................

搞得我不顧形象用手在摳牙齒　￣▽￣||

若下次到武廟，記得買一盒來試試哦　^.<
【兩角銀古早味冬瓜茶】
地址：台南市永福路二段227巷21號
電話：06-2216818
傳真：06-2221961
營業時間：10:00～18:00（周二公休）
價格：無糖 / 清香 / 原味冬瓜茶　小10 / 中15 / 大20 / 瓶45
　　　百年 / 香草 / 甘草冬瓜茶　小20 / 中25 / 大30 / 瓶65
　　　碳烤冬瓜茶　　　　　小15 / 中20 / 大25 / 瓶55
　　　古早味冬瓜茶　　　　小25 / 中30 / 大35 / 瓶75
　　　冬瓜牛奶　　　　　　小20 / 中25 / 大30 / 瓶65
　　　芋頭 / 檸檬冬瓜茶　小20 / 中25 / 大30 / 瓶65
　　　碳烤冬瓜牛奶　　　　小25 / 中30 / 大35 / 瓶75
　　　冬菊茶　　　　　　　小20 / 中25 / 大30 / 瓶65
　　　牛奶奶酪　　　　　　1入35 / 12入420
　　　冬瓜奶酪　　　　　　1入40 / 12入480
　　　（另有售冬瓜糖、冬瓜條、冬瓜原汁、冬瓜砂糖、冰糖）
【蔡家豬血湯】
地址：台南市永福路二段222號
價格：豬血湯　小25 / 大40元
　　　（可加料或乾拌）
　　　　　小腸　　40元
　　　　　大腸　　50元
　　　　　豬舌　　50元
　　　　　肝連肉　50元
　　　　　大腸頭　時價
　　　　　綜合　　50元
　　　豬心湯　　　　50元
　　　乾拌豬心　　　60元
　　　炒米粉　　　　小25 / 大35元
　　　肉燥飯　　　　小20 / 大25元
　　　肉燥飯外帶　　小25元 / 大35元
　　　沙士、阿婆水　15元
　　　彈珠汽水　　　20元
　　　滷鴨蛋、貢丸　10元
　　　油豆腐　　　　5元
【武廟肉圓】
地址：台南市永福路二段225號
電話：06-2229142
營業時間：13:30～18:30（賣完為止，周二公休）
價格：肉圓（三粒）　50元

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

大同路二段那一帶有很多吃的，相信大家都知道啊～
不管是麵店、牛排...叭啦叭啦叭啦之類的
上次去閒晃看到一家生意很好的港式飲茶
找到時間我們就跑去嚐嚐味道是否像人氣一樣好啊～
第一盤上的是熱炒類的「鬼馬牛肉」
看起來超好吃的　(¯(∞)¯)
雖然名字聽起來很可怕，但店裡說這可是推薦菜色哦!!
其實就是炒牛肉啦...　肉吃起來滿軟的
可能是本身也切稍微薄一點的關係
跟青椒、洋蔥下去拌炒
與青椒肉絲很像吧～　只不過這是牛肉啊
有點微辣，牛肉跟洋蔥一起吃下口
很下飯的一道菜啊～
不過吃到底下會很油就是囉　( ′-`)y-～
來吃港式飲茶，感覺就要點杯鴛鴦奶茶啊～
讓我想到去台北實習時，丁二哥曾帶我們去吃的港式飲茶
那裡的鴛鴦奶茶還滿好喝的啊!!　
這個好印象，讓我對阿弘先生大力推薦必點!!
沒想到讓我失望了　囧
喝起來像是弱化的鴛鴦奶茶，沒什麼咖啡的味道
而且有點像是在喝五十嵐的奶茶...　(￣┐￣；)
第二份餐點來囉～　看起來很像炸春卷的東西
這叫「馬蹄條」，其實跟春卷很像沒錯...
只是裡面包的是水果泥，吃起來甜甜的，有點像麻糬　
若在剛送來時吃還滿不錯的啦!!
外皮酥，內餡綿
適合當餐後甜點，不過我們不知道
於是就被當做正餐的一部份...　Orz
說到港式飲茶的第二個印象，港式蘿蔔糕也滿重要的
於是它就出現啦～
港式跟台式有什麼不一樣？　我也不太知道...
不過先前在春水堂吃到的港式蘿蔔糕還滿好吃的
外層有裏一層薄薄的粉，吃起來帶一點酥脆的口感
但這裡的蘿蔔糕就吃不太出來
且本身沒什麼味道，需要沾醬油膏　
蘿蔔糕滿軟就是囉～
再來是燒賣～
你是否想到美麗的小姐推著一車的燒賣為客人服務的畫面呢？
點了一份蟹黃燒賣，一份三顆
淡黃的外皮包著豬肉，上頭有不怎麼明顯的澄色蟹黃
吃起來...　普普吶
讓我有點後悔沒點「上海好味道」的蟹黃湯包來比較看看
為什麼蟹黃這麼少　/＿\
自然也吃不出蟹黃的味道啊　囧
最後的最後，來一份牛肉腸粉
其實這是我們滿期待的一道菜啊～
每次看到電視上的腸粉～　滑溜皮薄
總讓人忍不住嚥了嚥口水　
終於讓我們吃到了!!!
不過期望越大失望也越大啊...
不曉得是這家腸粉是這樣，抑或所有的腸粉都這樣
吃起來軟爛軟爛......　裡頭的肉只有一點點......
於是我們兩個躲到旁邊哭哭了　(￣ー￣；)
誰來告訴這兩個鄉下佬腸粉吃起來到底是怎樣啊!!
別讓我們對腸粉的幻想就這樣破滅了　囧
其實這家適合四五好友來吃
因為菜都是一道一道，價格有高有低
若多點人來吃可以吃到比較多種菜色
平均一個人約２00大洋上下吧!!
感覺台南的港式飲茶好像比較少
（其實是自己不會找吧　囧）
有興趣的人就來吃看看吧!!
不過說真的，只有第一道「鬼馬牛肉」讓我們驚艷了一下
接下來就像滾雪球一般迅速下坡啊　~＿~
地址：台南市大同路二段192號
電話：06-2149152、06-2148585
營業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
價格：熱炒類（43道）　  70～150元
　　　熱炒青菜（8道）　 55～75元
　　　湯類（22道）　　  50～300元
　　　飯類（9道）　　　 10～60元
　　　點心類（18道）　  35～95元
　　　港式腸粉（4道）　 40～45元
　　　冷盤（10道）　　  15～100元
　　　冷熱飲類（6道）　 10～30元
　　　酒類　　　　　　　60～800元

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

有次在學校的BBS上看到有人說這家很好吃
我們兩個過沒幾天就衝去吃了，口桀口桀口桀　
在那邊騎了半天終於找到這家店啊～
門口坐了一桌人開心的聊著天
感覺是家滿道地的店
因為老闆娘是越南來的樣子哦!!
而且我們用餐的時間裡也有不少越南女子來這裡買餐點
裡頭看起來是典型的台灣小吃店
不過悶熱了點，我們只好坐在電風扇下面
店的最後頭放了一架子的越南食材
看來也不少人會買材料回去烹煮以一解思鄉之愁
每張桌子上放著兩罐沒見過的調味醬
分別是海鮮醬和辣椒醬
海鮮醬吃起來像醬酒膏，只是帶了點腥味
辣椒醬阿弘先生說不怎麼會辣啊～
應該也是拿來提出料理風味的調味醬吧　XD
滿好吃的炒河粉～　去了兩次都點這個
味道很香，有點像是拌炒沙茶
麵跟平常吃的陽春麵不一樣，Ｑ很多啊
佐以蔬菜、豬肝、三層肉
真的很香啊～　令人忍不住一口接著一口夾
不過要是一個吃一份，記得帶飲料
因為是一道吃多會膩的炒河粉啊
有趣的是，第一次吃是上頭那些配料
第二次去吃就變蝦子、花枝
看來老闆娘也是個經驗豐富又隨性的人啊　( ￣ c￣)y▂ξ
這碗應該是豬肉河粉(?)，也不太記得了　囧
其實就是炒河粉的湯湯版，但是味道清淡許多啊～
裡頭的海鮮很新鮮!!　
再來這個是誤點的東西，春捲涼拌河粉
原以為這個就是傳說中禮拜三才有的料理
沒想到被騙了　>////<
不過這個也不錯啦，至少以前沒吃過這樣的東西
一碗涼拌河粉，不過這個河粉跟上面的炒河粉不太相同
這邊比較像米條，較滑順，比較沒Ｑ度
很像是義大利麵的口感，涼拌的醬汁偏甜
上面再放一根現炸的春捲和些許適合涼拌的蔬菜
就像是越南的涼麵啊～　夏天吃涼拌河粉也滿不錯的　XD
哈哈　這道就是傳說中的料理!!　
其實我記不太起來它的名字，好像是海鮮卷之類的...
這可是只有禮拜三才有，而且賣完就沒了
我們就是為了它才又在禮拜三來光顧
一份三根～　旁邊有加了醃漬蘿蔔+花生粉+海鮮醬的蘸醬
半透明的春捲皮散發出水亮的光澤
裡頭紅艷的蝦子就像快蹦出來一般
捲上肉片、生菜、九層塔就成了看起來繽紛亮麗的料理啦～
春卷感覺拿起來會軟軟的，其實不會吶
還滿硬的哦，可能是裡面的料塞很飽的關係吧
OK～　先來第一口
咬下去生菜爽脆的口感就跑出來啦～
還有九層塔特有的香氣全鑽進腦海裡
這時心想還滿不錯的啊～　沒想到這是不歸路的開始　= =
因為吃了半根就不想再吃了..........
九層塔的味道太重了啦　囧囧囧囧
雖然平常蛋炒九層塔很好吃沒錯，但現在是生吃
真的吃半根後就會有一點反胃的感覺...　
（這時旁邊另一名越南人吃得很開心）
最後我們還是硬著頭皮把三根春卷吃完了...
那個原PO的味覺可能跟我們不太一樣　~(￣﹁￣~)
最後的最後，因為這邊只有老闆娘一個在料理
有時人多的話就要等久一點哦!!
另外若想嚐嚐傳說中的春卷，可以預約，不然賣完就向隅啦!!
地址：台南市公園路659號
電話：06-2829510、0933346419
營業時間：10:00～21:00
價格：雞肉河粉　　　60元
　　　豬肉河粉　　　60元
　　　綜合海鮮河粉　60元
　　　炸春卷　　　　60元
　　　春卷涼拌河粉　60元
　　　煎餅　　　　　60元
　　　排骨飯　　　　60元
　　　炒河粉　　　　60元
　　　咖啡牛奶　　　30元

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天要介紹一家海鮮餐廳，已經被我列入前往墾丁旅遊必吃的店了!!!
不過位置有些偏遠，在龍磐那邊
就是這家「阿美泰式活海鮮」啦～　
別看他外表好像不怎麼樣，暗暗又舊舊的
告訴你，好吃的東西就在這啊
餐廳外頭有幾個水槽，裡頭有許多活蹦亂跳的魚蝦
而餐廳裡面其實還滿大的，雖然位子只有２0個左右
但桌與桌之間還分滿開的哦　：）
另外他們裡頭的牆壁上也簽滿了許多品嚐過阿美手藝的客人筆跡
（這真的是台灣一個很奇怪的現象）
光看牆上的留言就會開始期待上來的菜色味道如何囉　
因為我們只有兩個人而已，只能為各位介紹幾樣啊～
首先是超經典的泰式炒板條
一盤看似無奇的炒板條，會讓人以為這是燴板條吧，怎麼這麼湯呢？
應該是板條先炒過才再芶芡的吧　
夾一口起來吃，先是一口微焦的香味，像是蚵仔煎的味道
再來就是湯汁的鮮美滋味融合板條微Ｑ的口感
有種排山倒海而來的感覺...
碰！碰！碰！碰！碰！的連打好幾下啊
ㄚ娘威怎麼有這麼好吃的炒板條呢　
好吃到吃完會覺得不開心，因為回家後就再也吃不到了
這也是第一個讓我吃完有想在地上打滾的料理
阿美姊我可以留在妳那邊學做泰式炒板條嗎　Q＿Q
這一道料理去阿美必點啊!!!　沒點就別說你去過阿美　=..=
阿美的招牌之一「老婆麵」
為何叫老婆麵呢？　這可能要自己去問阿美囉
吃完後就知道為何悠遊墾丁的美食小兵會有「哦～」的反應了
這是種很微妙的味道啊...　
總覺得老婆麵的麵體比平常吃到的麵還Ｑ一些
而上頭微紅的醬料是用肉醬和蕃茄拌炒製成
有點像是義大利肉醬麵，但口味再酸、微辣一點
是一道會開胃的麵食啊～　╮(﹋﹏﹌)╭
越吃越餓，因為吃起來太香了　囧
兩道料理後來道湯品，泰式海鮮湯～
我是沒喝過正統的泰式海鮮湯啦...
不過感覺阿美的有稍微改良過以迎合台灣人的口味
可能不像正統的那麼酸辣就是了，但這正合我味啊～
而且啊，你知道嗎　這可是１50大洋的份量
阿美的海鮮湯通常是３00大洋，可是這樣一點下去我們兩個就爆預算啦
好心的阿美姊就幫我們做一半的份量
誇張的是，一半的份量就這麼多了，裡頭滿滿的海鮮
（後來阿美姊有改，只有平日才能做150大洋的份量
　假日阿美姊都會把材料包好，無法分開哦！）
很難想像３00大洋是多大碗啊　
另外要說的是，在外頭很難吃到這麼新鮮的蝦子吶!!
所以囉～　來到阿美也點碗來喝喝吧
保證大家能喝到心滿意足　：）
2009年蘭嶼回來，終於又吃到許久不見的阿美～
一樣點了炒板條跟海鮮湯，不過發生了小意外
因為阿美姊現在假日的海鮮湯無法做150元的份量
原價300元，再加一點點就可以喝到龍蝦海鮮湯......
何樂而不為呢　( ′-`)y-～
於是這次大大的升級～湯裡有一隻小龍蝦耶～
小龍蝦的肉質真是一級棒…超有彈性的啦!!!!!
真的是『麻雀雖小，五臟俱全』
另外還點了一道咖哩炒螃蟹，這盤好像一隻螃蟹吧？
跟你說…這道菜超下飯的
阿美姊的咖哩跟一般吃到的日式、印度咖哩都不太一樣
再跟青ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ的螃蟹炒在一起
歐買嘎…每次想到阿美姊的料理就會流口水
現在又多了一道令人想了就會流口水的料理啦！
而且螃蟹的下面還蓋有像是冬粉的東西，也是很棒的作法
甚至還想請阿美姊就這樣炒一份冬粉給我們算了…
雖然阿美遠了點，但絕對值得大家來這邊享用一餐哦
要提醒前往用餐的人
因為阿美是現點現做，大概都要等快半小時菜才會上桌
若沒辦法等這麼久的人，就別去那邊啦
只是你就無緣吃到這麼讚的美食了
不然就打個電話預約吧!!
地址：屏東縣恆春鎮丁坑內路7號
　　　（2009年搬家，往南約70公尺，無明顯招牌）
電話：08-8851695、0933597515
營業時間：11:00～15:00、17:30～21:00
網址：

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

上次墾丁一行吃了不少好吃的東西，今天先來介紹恆春鎮上的美食吧!!

話說日本人喜愛在炎炎夏日來碗咖哩飯，咖哩可以刺激胃口

這天也真的熱到爆炸，我們就來吃「靚咖哩」吧!!

因為有點爆預算了，我們就點一個套餐一個單點

另外還點一份大的招牌旗魚丸



先來沙拉和濃湯～

靚咖哩的玻璃容器很美呢，不規則的碗狀

光看到盛裝的碗就感覺炎熱的溫度下降許多

沙拉醬感覺是用芒果搭配優格下去調製，稍微會酸

沙拉除了平常可看到的生菜外，還加了切細的洋菜條

高纖低脂肪～　女生們可以安心享用!!　

不過濃湯就不同啦～　高熱量的玉米濃湯　XD

靚咖哩的玉米濃湯真的很濃，感覺加了不少馬鈴薯泥下去

好綿密的口感啊　(￣▽￣＃)﹏﹏

再來是手工旗魚丸，大份的一份五顆

大小跟一般看到的花枝丸差不多

吃起來味道滿不錯，但是魚的味道還滿重的

若會怕魚味的人建議就別點這個囉!!

主餐上來啦～　這個是椰汁嫩雞咖哩，我們點小辣

薑黃飯又來囉～　米比較長

感覺是泰國米之類的，吃起來粒粒分明，較硬

雞肉塊滿軟的，旁邊放有炸過的蔬菜

有些人可能會覺得旁邊的咖哩怎麼這麼多啊!!

會不會吃起來像在吃咖哩湯飯...　其實不會啦!!

吃到最後其實咖哩就被飯粒給吸光囉

這道咖哩飯唯一的缺點是......

阿娘威超辣的啦!!　我不敢吃辣...　哭哭　/＿\

原本想說既然吃咖哩了，就點個小辣吧!!

你以為小辣就真的是小辣嗎...　你就錯了

老闆娘說他們的咖哩是用印度的香料下去調配熬煮的
所以辛辣的感覺會比一般咖哩更重

於是乎我踩雷了　

不敢吃辣的人去靚咖哩就別點會辣的啊，不然會像我一樣

吃個幾口就開始一口飯一口茶，享受美食都快變自虐了　( ′-`)y-～

另一個是紅酒牛腩咖哩，這道就不辣囉!!

這道的牛肉味還滿重的，但也滿好吃的

要提的是靚咖哩的咖哩感覺是用蔬果花費一定的時間煮出來　

咖哩本身就可以稱得上是一道料理囉～　仔細品嚐還可吃出一股自然的甜味

最後是甜點，鮮奶酪一份

個人覺得有點太甜了，不過阿弘先生是甜甜魔人

這個對他來說應該是小case啦～

我們的附餐飲料是招牌靚奶，茶味滿濃的

喝起來的味道滿像港式的鴛鴦奶茶，讚啊...
地址：屏東縣恆春鎮新興路126號
電話：08-8882603
營業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
網址：http://uukt.idv.tw/eat/lkl.htm
價格：120～320元

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說赤崁樓附近也有很多好吃的呢
先來個第一發～　「東巧」跟「轉角」
東巧鴨肉羹在外縣市遊客中應該算滿有名的吧(?)
常有報章雜誌做報導的一家店
不過我們卻在快畢業了才吃到這家傳說中的鴨肉羹
冬粉鴨～　這個是個人覺得最能吃出原味的一道
真的是乾乾淨淨的一碗冬粉
清澈的湯裡放了一團冬粉，裡頭還有美味的冬菜和鴨肉
東巧的鴨肉較薄，幾乎沒什麼骨頭
人家說吃起來軟嫩沒有腥味
因為自己不怕鴨子的味道，有沒有腥味我是不曉得啦　
但說到軟嫩，也還好就是了......
不過湯頭清甜倒是真的啦　：P
另外有點招牌的鴨肉羹
不曉得是因為煮法不同還怎樣，鴨肉羹的肉稍微軟一些些
可是!!　歡迎來到台南～　羹有點甜甜的哦　XD
最後是米血，米血也不錯，雖軟卻有米血特別的口感
若要問東巧是不是真的如報導說的值得一吃呢？
恩...　個人是覺得還ok
若要用五顆星來說的話，大概就三顆到四顆之間吧...
而且東巧漲價了　~＿~
吃完鹹的來個甜的
炎炎夏日啊～　來碗冰是最享受的選擇
今年吧，赤崁樓這邊開了一家新的冰淇淋店
哼哼，平常都只見刨冰店，很少見到冰淇淋專賣店吧!!　
以後來赤崁樓這邊玩就多了一項新選擇囉～
「轉角」是一間小小的店，騎太快會錯過，錯過就太可惜了!!
目前轉角提供四家不同的冰淇淋
有Movenpick莫凡彼、I.V.豆腐冰淇淋、Meiji明治和Sentia聖堤亞
分別來自瑞士、日本、日本、泰國
因為聖堤亞最便宜，我們就先點這個來吃吃囉～

上面綠色的是檸檬雪酪，下面是摩卡脆片
檸檬雪酪的味道滿清新的(?)，有淡淡的檸檬味
雖然它綠得很奇怪，但吃起來滿特別的
好像還沒吃過這種口味的冰淇淋吶，有點像是檸檬蘇打汽水
摩卡脆片好吃啊～　
其實我一直懷疑老闆用錯了，是不是用到巧克力脆片去
因為吃下去有巧克力味啊!!　味道香濃卻又不會太甜
口味微苦，裡面還有一些巧克力碎屑
吃完後感覺...　這是摩卡嗎　囧
吃完後覺得太好吃了，加上最近又有很吸引人的東西在特價
我們馬上就再點了一碗啊～　就是這個「消暑芒果冰」
前一晚在六合夜市看到一碗要１10元吶...　這裡特價８0元!!
老闆還強調，我們是用一整顆芒果的份量哦!!
難道聽了不會心動嗎～　趕快點一碗來吃吃啊!!

好啦，長得跟永康街的芒果冰不一樣

轉角還加了一球聖堤亞的冰淇淋上去

下面的刨冰相當綿細，真的快到入口即化的境界　

綿綿柔柔的刨冰上頭淋上兩種不同的糖漿，老闆說糖漿是日本的水果糖漿

跟台灣差別在哪？　台灣的糖漿感覺是調味調出來的，比較稠一點

日本的比較水，有香香的水果味，也許也是調味的，但吃起來比台灣的好一點

只是吃到最後會滿甜的就是，另外老闆今天淋的是草莓和青蘋果

冰的外圍放了一圈芒果，三層看起來相當誘人啊～

看到時都有種眼花撩亂的感覺...　原來一碗冰也可以這麼美　

Sentia的芒果冰淇淋也很好吃呢!!　若搭配一塊芒果送入口中

啊...　升天了　XD

【東巧鴨肉羹】
地址：台南市中西區永福路二段194號
電話：06-2200672
價格：鴨肉羹　　　　　　　　　45元
　　　米粉、麵羹　　　　　　　45元
　　　冬粉羹、肝朎羹　　　　　45元
　　　肝朎加鴨肉羹　　　　　　60元
　　　肉燥飯　　　　　　　　　20元
　　　冬粉鴨　　　　　　　　　45元
　　　米粉、麵湯　　　　　　　45元
　　　鴨肉湯、肝朎湯、鴨腸湯　45元
　　　米血　　　　　　　　　　25元
　　　肝朎加鴨肉湯　　　　　　60元
　　　切鴨腸　　　　　　　　　大100元 / 中60元 / 小45元
　　　切鴨肉　　　　　　　　　大100元 / 中60元 / 小45元
　　　乾麵、米粉　　　　　　　45元
　　　青菜　　　　　　　　　　30元

【轉角冰淇淋】

地址：台南市民族路二段407號

電話：0987613055

營業時間：12:00～21:00（五、六到22:00）

公休：單數周禮拜四

價格：Movenpick莫凡彼　單球85元 / 雙球160元
　　　（香草、黑醋栗、草莓、焦糖牛奶、堤拉米蘇、
　　　　焦糖布丁、義大利起司、薄荷巧克力、檸檬、
　　　　青蘋果、香蕉、金純巧克力、咖啡、楓糖核桃）

　　　I.V.豆腐冰淇淋　 　單盒80元
　　　（堅果爆米花、藍莓乳酪、白桃、摩卡咖啡、楓糖香草、
　　　　黑芝麻紅豆、橄欖橘子、蘭姆無花果、鮮果草莓）
　　　Meiji明治　　　 　單球30元 / 雙球50元
　　　（草莓起司、草莓果肉、草莓優格、香檳葡萄、
　　　　和風紅豆、皇家抹茶、宇治金時、酒釀櫻桃、
　　　　黑森林藍莓、乳樂養樂多、香草脆酥）

　　　Sentia聖堤亞　　   單球25元 / 雙球40元
　　　（芒果、香草、芋頭、萊姆葡萄、摩卡脆片、綜合水果、
　　　　巧克力脆片、檸檬雪酪、薄荷巧克力）

　　　日式刨冰
　　　　　和風冰刨－抹茶　　　　　　　　　60元
　　　　　彩色冰刨－草莓、哈蜜瓜、夏威夷　60元

　　　飲料類
　　　　　黑咖啡　　　　　50元
　　　　　漂浮冰咖啡　　　70元
　　　　　漂浮可樂 / 雪碧　45元
　　　　　可樂 / 雪碧　　　25元

P.S　老闆說最近會進美國的冰淇淋，可能是Big Tom吧？

(繼續閱讀...)

內有餓犬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()